凤庆全产业链促农产品转型升级（全产业链促农产品转型升级）

凤庆全产业链促农产品转型升级（全产业链促农产品转型升级）今年春茶开采仪式上，凤庆滇红茶联盟发布《绿色茶园管理技术标准》《凤庆滇红茶鲜叶采摘标准》《凤庆滇红茶初制加工技术规程》等8个滇红茶生产加工技术标准，进一步规范统一联盟成员企业滇红茶的生产、包装和销售工作。与此同时，联盟发布了2022年鲜茶收购价格指导意见，明确要求成员企业鲜叶收购价较去年同期平均收购价提高10%以上。（通讯员：双春天 编辑：邓红梅）抓好龙头企业培育，临沧工投顺宁坚果公司采取“科研院所 企业 合作社 基地”运营模式，加强核桃基地标准化建设、初加工及精深加工标准化生产、产品研发、市场开拓等，充分发挥龙头企业杠杆作用。以“核桃园中园”特色园区为载体，全县已策划包装40个全产业链聚集发展项目。2021年实现核桃农业产量15.1万吨、农业产值25.67亿元、加工产值48亿元，核桃农业产值占农业总产值的比重达27%，小核桃 “长”成了富民大产业。凤庆县聚焦“品牌重振”推进“凤庆滇红茶”

近年来，凤庆县立足资源禀赋、发展条件、比较优势，优化经济社会发展和生态文明建设整体布局，深入践行“两山”理论，用“全产业链”的理念谋划推动核桃、茶叶两大支柱产业转型升级。

凤庆县围绕“全材利用”加快核桃全产业链聚集发展。抓住云南省 “一县一业” 核桃产业示范县创建机遇，注重发挥核桃水洗果联盟作用，建立健全“产业联盟 精制龙头 初制小龙头 合作社 农户”的联结机制，合理配置各类主体在基地端、加工端、市场端上的个性化分工，形成互补共赢格局。

全县稳定核桃种植面积172万亩，1万亩以上的行政村108个，人均4.47亩，省级“一村一品”核桃专业村10个。累计认证核桃绿色有机基地48.01万亩，建成核桃提质增效示范基地6.2万亩，带动规范管理103万亩，建成核桃病虫鼠害绿色防控标准化示范基地73万亩。

创新推行核桃初加工一个基地管护标准、一个加工流程标准、一个仓储管理标准、一个产品质量标准、一个组织体系标准“五个一”标准，大力培育专业合作社和水洗果加工站。全县共有核桃专业合作社426个，其中省级专业合作示范社18个，建成水洗果加工站109个，核桃水洗果处理率达66.2%，从事核桃产业生产经营的零散小型加工户达2240户。

抓好龙头企业培育，临沧工投顺宁坚果公司采取“科研院所 企业 合作社 基地”运营模式，加强核桃基地标准化建设、初加工及精深加工标准化生产、产品研发、市场开拓等，充分发挥龙头企业杠杆作用。以“核桃园中园”特色园区为载体，全县已策划包装40个全产业链聚集发展项目。2021年实现核桃农业产量15.1万吨、农业产值25.67亿元、加工产值48亿元，核桃农业产值占农业总产值的比重达27%，小核桃 “长”成了富民大产业。

凤庆县聚焦“品牌重振”推进“凤庆滇红茶”全链条组织化。2021年10月，成立凤庆滇红茶产业联盟，广泛动员社会力量打通基地到企业、企业到产品、产品到市场、市场到品牌的全链条服务。制定和完善各个环节的标准和质量检测体系，建立产业上下游、产学研信息、知识产权等资源共享机制，推动“政府 联盟 企业 基地 市场”合作更加紧密，形成抱团发展格局，加快“中国红茶第一县”建设进程。现有联盟成员企业87个，与其建立利益联结的初制所达250个，全县超过半数的初制所进入滇红茶产业链条。

目前，全县茶园面积达51.59万亩，其中无公害茶园认证基地20万亩、有机产品基地5.46万亩、雨林认证基地1.8万亩。已建成茶叶初制加工厂460户，茶叶SC企业71户，形成加工集群。2021年，茶叶产业综合总产值达到60.1亿元，茶农户均收入1.96万元，人均收入4540元，茶叶成为群众名副其实的“致富叶”。

今年春茶开采仪式上，凤庆滇红茶联盟发布《绿色茶园管理技术标准》《凤庆滇红茶鲜叶采摘标准》《凤庆滇红茶初制加工技术规程》等8个滇红茶生产加工技术标准，进一步规范统一联盟成员企业滇红茶的生产、包装和销售工作。与此同时，联盟发布了2022年鲜茶收购价格指导意见，明确要求成员企业鲜叶收购价较去年同期平均收购价提高10%以上。（通讯员：双春天 编辑：邓红梅）