沉香知识及分类（沉香形成分类二）

沉香知识及分类（沉香形成分类二）沉香的活沉和死沉其实就是沉香的一种形成方式，有人笼统地概括为树体活时结香的叫活沉，死时结香的叫死沉，这样的说法不是很准确的。若是要具体分析，就会发现活沉和死沉有许多要学习的知识，而且二者之间的差异，从方方面面细数过来还是比较多的。二、活树砍伐直接取得沉香者，为“活沉”；也有业者认为蚁沉是属于活沉香。所谓的蚁沉，其实大多不是蚂蚁导致的，一般是虫咬食树木，树木即使被砍伐后，仍然有一定的生命力，分泌出树脂愈合伤口。而当白蚁蛀蚀沉香树这事情发生在自然界的时候，也就是惠安系沉香中的代表性种类——虫漏沉香了。这种自然蚁沉现象多发生在惠安系，因为他们那边的沉香树种以蜜香树为主。这种散发着蜜糖香味的松软沉香树，是虫蚁最心仪的居家之所。我们需要明确的是，虫漏、蚁沉虽然都是被虫蚁啃噬所致，但是二者是在不同阶段发生的。“虫漏”是沉香树在受伤产出油脂阶段，也就是说“沉香树”因为虫噬而产出沉香油脂来保护伤口，这个阶

岁月酿沉香，沉香形成按结成情况不同，一般被分为六种：

（本篇讲述蚁沉、活沉、白木 这三种分类）

一、为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，所剩余部份，为“蚁沉”

什么是蚁沉？有一种说法是，蚁沉就是虫漏。沉香树在未结香前，受到白蚁的侵食，受伤的树木会分泌出汁液，与白蚁的分泌物混合，使树木的这一个部分产生真菌感染而形成结香。因这样结的香特别香，有人猜测真正的沉香奇楠就是虫蛀的部位经过泥土掩埋醇化而产生的，因此一个大沉香坑才有可能有一点奇楠产生，而其它部位则仅仅结香而没有奇楠。

也有业者认为蚁沉是属于活沉香。所谓的蚁沉，其实大多不是蚂蚁导致的，一般是虫咬食树木，树木即使被砍伐后，仍然有一定的生命力，分泌出树脂愈合伤口。而当白蚁蛀蚀沉香树这事情发生在自然界的时候，也就是惠安系沉香中的代表性种类——虫漏沉香了。这种自然蚁沉现象多发生在惠安系，因为他们那边的沉香树种以蜜香树为主。这种散发着蜜糖香味的松软沉香树，是虫蚁最心仪的居家之所。

我们需要明确的是，虫漏、蚁沉虽然都是被虫蚁啃噬所致，但是二者是在不同阶段发生的。“虫漏”是沉香树在受伤产出油脂阶段，也就是说“沉香树”因为虫噬而产出沉香油脂来保护伤口，这个阶段是结香的成因阶段。而蚁沉则是在沉香已经成香之后，沉香油脂并末与木质部分完全分离，虫蚁是啃噬掉木质部分。从外部形状来看，“虫漏”沉香一般会有虫眼或虫洞；而蚁沉一般只在沉香表面有虫蚁啃噬活动的痕迹，多因本身油脂形成各种奇形怪状。

蚁沉的外表形态比较特殊，因白蚁只蛀食没有结香的部位，而沉香树结油分布不均匀，白蚁将白木部分蛀食干净之后，余下油脂的部分便形成了纵横交错的结香奇观，这便是蚁沉，形态让人不禁感叹！

二、活树砍伐直接取得沉香者，为“活沉”；

沉香的活沉和死沉其实就是沉香的一种形成方式，有人笼统地概括为树体活时结香的叫活沉，死时结香的叫死沉，这样的说法不是很准确的。若是要具体分析，就会发现活沉和死沉有许多要学习的知识，而且二者之间的差异，从方方面面细数过来还是比较多的。

活沉就是指能结香的树体在遭受到外力的作用下受伤，树体分泌出油脂进行自我保护，最后形成了沉香。而活沉的沉香都会有明显的刀刻痕迹，主要是因为只有结香的部分才能称之为沉香，故香农采集沉香时会把不属于沉香部分的白木部分给砍去。以活沉这种方式形成的沉香数量是众多的，可以说市场上存在的天然野生沉香大都是活沉沉香。其实活沉沉香的香型种类还是比较多的，而且不同产区的活沉沉香味道也有各自的特色，但淡雅型的沉香占绝大部分，故可以概括为活沉沉香的味道是清新淡雅的，闻起来很是通透自然，令人心旷神怡

沉香自古以来就被世人所重视，沉香的价值更是在时间的长河里慢慢被开掘出来，只要是天然野生沉香定是有它的价值存在。很高兴的是现在香友们也不会过多去关注沉香是怎样形成，更多的是去关注沉香的本身，香韵品相等。其实这样也是非常好的一种想象，不管是活沉死沉都有其优势，不管是哪个产地也都有其特色，关键自己喜欢就好。

三、树龄十年以下，已稍具香气者，为“白木”

白木沉香，也被称为沉香白木，是指沉香树上没有结香的白木部分。沉香白木和沉香是两种不同的概念，白木沉香的本质属于木头，而沉香是油脂、木质混合而成的固体凝聚物。只要有沉香树就一定会有白木沉香，但并不是所有的沉香树都能结出沉香，沉香的形成受环境、气候、时间、过程等多种因素影响。

香味是沉香最独特的地方，是任何香料无法复制的。沉香树本身没有香味，所以白木沉香也是没有香味的。而沉香的香味众多，有六国五味之称，不同产区的沉香香味也有所不同，清甜、奶香、花香、甜中富有凉意等，香味都是淡淡的、一阵阵的，闻过之后非常舒服。

白木香属常绿乔木，幼枝有疏柔毛。叶互生，革质，有光泽，卵形、倒卵形或椭圆形，先端短渐尖。伞形花序顶生或腋生，花黄绿色，芳香，花萼浅钟状，裂片5，两面均有短柔毛；花瓣10，鳞片状，有毛；雄蕊10，一轮；雌蕊子房上位，2室。蒴果木质，倒卵形，长2.5--3 厘米；种子基部有长约2 厘米的尾状附属物。花期3--4月份，果期5--6月份。生于平地、丘陵的疏林或荒山中，有少量栽培。分布于福建、广东省、海南、广西省。

沉香为香料之王，《本草纲目》载有沉香可治风水毒肿，疗霍乱，清人神，补五脏，暖腰膝等功效。沉香能提神醒脑、开窍生慧。
古人对沉香使用价值的认识，起初就是作为药品应用于治病。
以中医的学说，沉香之香能开窍，有疏通经络之功效，对治疗脊椎或许有些许疗效。用来做枕头，其香醒脑提神安能入睡乎。