西红柿金针菇鸡蛋汤（西红柿鸡蛋汤）

西红柿金针菇鸡蛋汤（西红柿鸡蛋汤）3. 烧水的时候将西红柿洗净切块2. 锅中做适量水煮沸备用时间十分钟1. 准备用料

口味

酸甜

难度

普通

时间

十分钟

• 西红柿 ☜ 1个
• 鸡蛋 ☜ 1个
• 葱适量
• 姜1片
• 蒜1瓣
• 植物油 ☜ 适量
• 盐适量
• 糖适量
• 番茄酱 ☜ 适量
• 胡椒粉 ☜ 适量

1. 准备用料

2. 锅中做适量水煮沸备用

3. 烧水的时候将西红柿洗净切块

4. 鸡蛋打散备用

5. 葱姜蒜切碎

6. 炒锅中放少许植物油，油热后放入葱姜蒜炒出香味

7. 倒入切好的西红柿，炒至西红柿稍稍出汁

8. 加入适量番茄酱翻炒均匀

9. 倒入煮沸的水适量

10. 因为是沸水所以马上将打散的鸡蛋淋入汤里

11. 加入适量盐

12. 加入白糖

13. 加入适量胡椒粉调匀即可

14. 成品

15. 成品