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哪些水果适合做披萨(水果披萨的做法)

哪些水果适合做披萨(水果披萨的做法)3. 将苹果洗净、去核切片;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;调料:盐 12克 白砂糖 35克 橄榄油 40克 各适量二、水果披萨的做法1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;

披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。


哪些水果适合做披萨(水果披萨的做法)(1)

做法一

一、准备材料

主料:小麦面粉 200克 小麦富强粉 400克

辅料:葡萄干 75克 鸡蛋黄 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 苹果 35克 猕猴桃 35克 奶酪 130克

调料:盐 12克 白砂糖 35克 橄榄油 40克 各适量

二、水果披萨的做法

1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;

2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

3. 将苹果洗净、去核切片;

4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;

5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);

6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;

9. 于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。


哪些水果适合做披萨(水果披萨的做法)(2)

做法二

用料

小麦面粉150克

苹果1个

芒果1个

猕猴桃3个

辅料

  • 酵母粉5克

调料

  • 食盐3克
  • 牛奶70克
  • 白糖5克
  • 奶酪20克
  • 卡夫独立片装芝士片1片


哪些水果适合做披萨(水果披萨的做法)(3)

水果披萨的做法

饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克

馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个

调料:奶酪20克、芝士1片

1.准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉

2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开

3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液

4.和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块

5.平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼

6.煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄

7.放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好

8.撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可


哪些水果适合做披萨(水果披萨的做法)(4)

做法三

食材

主料

面粉250g、菠萝半个、青椒半个、腊肠1根、苹果半个、彩椒1块

辅料

黄油10g、盐1g、糖3g、酵母2g、马苏里奶酪30g、牛奶90ml

步骤

1.面粉、糖、盐、酵母放入盆中。

2.牛奶、黄油加热。(微温就好)

3.和成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时。

4.发至2倍大。

5.青椒、菠萝、腊肠、苹果切丁。

6.彩椒切丁。

7.把披萨放进烤盘中,用牙签扎小眼,烤箱预热180度烤5分。

8.刷上番茄酱。

9.撒上奶酪、菠萝丁、青椒丁、腊肠丁、苹果丁、彩椒丁。

10.撒上奶酪丝烤15分即可。

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