10大伤肝行为你中招了吗(十个伤肝的行为)
10大伤肝行为你中招了吗(十个伤肝的行为)
雷区一:喝酒或含酒精的饮料
众所周知,“喝酒伤肝”,喝进体内的酒精95%以上要经过肝脏进行代谢。然而,“喝酒伤肝”并不只是酒鬼们的事儿,因为无论高度酒还是低度酒、白酒还是红酒,只要一天之中摄入的酒精总量男性达40g、女性达20g,就可能导致肝损伤。
雷区二:自行服用感冒药、抗生素等
肝脏是药物代谢的主要脏器,因而也是药物损伤的主要靶器官。很多人认为需要长期服药的慢性病患者才是肝损伤的高危人群,其实不仅如此,生活中许多常用药物比如感冒药、退烧药、止痛药等也可引起肝损伤。
即使没有服用药物,也可能在进食时不知不觉地摄入某些伤肝药物,比如饮用水中存在的抗生素、肉类中残留的“瘦肉精”等,都会对肝脏造成损伤。
雷区三:食用泡面、果冻等加工食品
逛街渴了来瓶汽水,在办公室饿了泡个方便面,这些生活情景十分常见,然而你是否留意过这些加工食品的标签?防腐剂、合成色素、增稠剂、甜味剂等食品添加剂都是标签上的常客。食品添加剂中含有多种人体较难分解的化学物质,这些物质可增加肝脏的解毒负担,经常摄入可导致肝损伤。特别是某些食品添加剂本身具有毒性,比如熏肉、火腿肠加工过程中常用的发色剂,经常食用这类加工食品,伤肝风险更大。
雷区四:食用受潮坚果、粮食等食物及其制品
受潮或存放过久的坚果、粮食易被黄曲霉素污染,黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质,对肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。而且,黄曲霉素难以去除,被它污染的坚果、粮食即使被加工成植物油、米线、面粉等制品后,黄曲霉素依然存在。
雷区五:吸烟或吸二手烟
香烟烟雾中含有强致癌物苯并芘,进入肝脏后可导致肝脏炎症及肝纤维化的演变,所以无论吸烟或吸二手烟都将危害肝脏。
雷区六:外出就餐
路边摊、下馆子、叫外卖……外出就餐会让肝脏暴露在多种危险因素中,劣质原料中隐藏着大量伤肝物质,比如劣质米粉中的黄曲霉素、反复使用植物油中的苯并芘、“地沟油”中的重金属等;烹调过程中随意添加的化学物质也是伤肝的重要因素,比如可让肉类更弹嫩的“肉精膏”、增加火锅香气的“一滴香”等,都让肝脏危机重重。
雷区七:食用瓜果蔬菜前清洗不彻底
农药在瓜果蔬菜中残留量高,残留时间长,而且残留在瓜果蔬菜中的农药难以通过冲洗、浸泡等方式彻底去除。残留农药被人体吸收后分于体内各器官,其中以肝脏的吸收量最大,伤害最重。
雷区八:干洗衣物
晾洗衣物麻烦,各种高档面料衣物的护理更是讲究,于是越来越多人选择外出干洗衣服。干洗衣物所用的干洗剂中一般含四氯化碳,四氯化碳对肝细胞有严重毒性作用,其在肝内代谢产生的自由基会导致肝损伤,继发肝硬化等严重后果。
雷区九:熬夜
根据中医理论,晚上11点前睡觉有利于肝脏功能的修复,凌晨1-3点进入深度睡眠可养肝排毒,若经常熬夜,错过调养肝脏的好时机,则易伤肝血,无益肝脏健康。
雷区十:烦躁易怒,抑郁难抒
中医认为肝有疏泄作用,喜舒畅而恶抑郁。若情绪抑郁不舒,可引起肝气郁结,导致疏泄不利,失调伤肝。