茶树修到什么位置最佳(带你全方位图解茶树的六大器官)
茶树修到什么位置最佳(带你全方位图解茶树的六大器官)乔木和半乔木的茶树植株都有明显的主干,分枝部位低的称为半乔木。乔木型茶树植株高大,比如云南大叶种不经过人为硬性控制,它的第一次分枝可以达到1.5~2米才分枝,主要分布在云南省的西南地区。灌木型茶树幼年时虽有明显主干,但随着年龄的增长,分枝稠密度增加,没有明显的主干,特别是通过修剪,台刈的茶树植株很难辨别主干。茶树的根在茶树一生中起到固定植株、储藏营养物质、从土壤中吸收水分和养分的作用,是一个很重要的器官。随着茶树的长大,主根向各方分枝,称为侧根,在分枝称为细根,也叫作吸收根。茶树根系的特点为外生菌根,代替根毛,比根毛有更强的吸收营养物质的能力,能分解土壤中根毛无法吸收的营养物质。茶树的茎又称为地上部分,由于植株的高矮不同,分枝稠密不同,可以根据茎的不同将茶树的树形分为乔木、灌木和半(小)乔木型三种。
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昨天是一年一度的植树节,不知道小伙伴们有没有自己动手,为自然增添一点绿呢?植树节种树,前提都是要所种的树能够适宜生长,不知道有没有人想过种茶树呢?
相对于在南方,北方的环境比较不适合种茶树,身处北京的小懂恐怕种不了茶树了。但小懂还是想和大家分享一些关于茶树的知识。
茶树由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官组成。按照形态结构和生理功能划分,根、茎、叶为营养器官,花、果实、种子为生殖器官。按照生产划分地下部和地上部两部分,地下部为根系,地上部为树冠,包括茎、叶、芽、花、果等部分。营养器官和生殖器官相互促进、相互制约,共同承担起了茶树生长发育的作用。
根茶树的根在茶树一生中起到固定植株、储藏营养物质、从土壤中吸收水分和养分的作用,是一个很重要的器官。
随着茶树的长大,主根向各方分枝,称为侧根,在分枝称为细根,也叫作吸收根。茶树根系的特点为外生菌根,代替根毛,比根毛有更强的吸收营养物质的能力,能分解土壤中根毛无法吸收的营养物质。
茎茶树的茎又称为地上部分,由于植株的高矮不同,分枝稠密不同,可以根据茎的不同将茶树的树形分为乔木、灌木和半(小)乔木型三种。
灌木型茶树幼年时虽有明显主干,但随着年龄的增长,分枝稠密度增加,没有明显的主干,特别是通过修剪,台刈的茶树植株很难辨别主干。
乔木和半乔木的茶树植株都有明显的主干,分枝部位低的称为半乔木。乔木型茶树植株高大,比如云南大叶种不经过人为硬性控制,它的第一次分枝可以达到1.5~2米才分枝,主要分布在云南省的西南地区。
由于分枝高度的不同,又可将茶树树冠分为直立状、水平状(也成披张状)和介于而这之间的半披张状。
茶树的茎由营养芽发育而成,有主枝、侧枝之分,未木质化的嫩梢柔软,表皮有茸毛,呈嫩绿色,随着木质化程度加深,表皮由青绿变为淡黄,说明枝条已经半木质化,再变为红棕色,就完全木质化了。2~3年的枝条是暗灰色,表面有裂纹,茶树枝条是组成树冠的主要部分。
芽叶茶树的芽按性质可以划分为营养芽(也就是叶芽)和花芽。营养芽形状细长,前端微尖,背面有茸毛花芽形状粗短,呈椭圆形。营养芽发育成为枝条,花芽发育成为花。
茶树的叶是最主要的营养器官,是茶树这个植物有机体进行光合作用的重要场所,也是我们最常接触到的茶树的一部分。
茶树的叶片包括鳞片、鱼叶和真叶。鳞片保护芽和叶,在芽生长过程中就会脱落,一般有2~5片。鱼叶是新梢伸长初期展开的过渡性叶片,具有一定的光合作用能力,叶厚、质脆,侧脉不明显,锯齿不全,主要功能是辅助幼芽,一般有1~3片。
真叶是完全发育的叶,生长在鱼叶之上,分为幼叶、成叶和老叶,我们所喝的茶一般是采摘的幼叶。
叶的形状多种多样,有椭圆形、长椭圆形、倒卵形和柳叶形,习惯上我们用叶形来区分品种。也有习惯用叶的大小来区分品种,称为小叶种、中叶种和大叶种。叶面积的计算公式为:
叶面积(平方厘米)=叶长(厘米)×叶宽(厘米)×0.7(系数)
此外,茶叶的主脉明显,有侧脉10~15对,侧脉生长到离叶缘4/5处弯曲封闭,叶脉弯曲的位置是区分茶叶或非茶叶的主要标志。叶的边缘有锯齿20~45对。
叶形=叶长(厘米)÷叶宽(厘米)
比值在2以下的为圆形,2.1~2.5为椭圆形,2.6~3.0的为长椭圆形,3.1以上的为披针形。茶叶是叶尖分为急尖、渐尖、钝尖和圆尖四种类型。
花、果实和种子茶树的花由花芽发育而成,有黄白色或者白色,少数带有淡红色,微带花香。茶花由5~9个花瓣组成,每朵花有200~300枚雄蕊和一枚雌蕊,雄蕊由花药和花丝组成,雌蕊由子房、花柱和柱头组成,柱头裂数3~6裂。
茶果外表光滑,每个果实一般有3~4个室,每室有4个胚珠,通常发育成1~2粒种子,果实成熟时室背裂开,种子自行脱落。
▲茶树花果
茶籽由外种皮、内种皮和胚三个部分组成。成熟的种子外种皮呈黑褐色略带光泽,内种皮是一层白色透明的內胚膜。
以上还只是对于茶树本身的器官和外形的介绍,旨在让大家了解和认识茶树的组成和特征。涉及到茶树的还有茶树的栽培历史以及生长环境等问题,这些小懂以后可以和大家继续分享。
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