顺丰王卫历程(王卫新零售野心)
顺丰王卫历程(王卫新零售野心)将加速新业态门店复制 加大华南和北京地区投入CBD店是社区零售模式的延伸,定位办公楼商圈,常设在CBD区域,面积200平米左右,除标准品类,新增了简餐服务,为上班族提供早、中、晚即食营养餐食,满足用户在办公场景下的餐饮需求,同时具备定制化商务平台拓展功能,为用户提供更多贴近办公场景下的会议、礼品、下午茶等综合服务体验。超市店最大的亮点是在优选社区门店基础上,扩展了生鲜区——新增了鲜肉禽、水产区并扩大果蔬产品规模——据了解,首次开张的新店(佛山桂丹颐景园店)总面积近300平方米,超过2000个SKU,进一步满足家庭用户一日三餐高频消费的需求。南都记者在现场注意到,该顺丰优选超市门店选址于大型社区颐景园楼下,斜对面即苏宁小店、方圆一公里内还有百果园、钱大妈等社区常见门店。店面宣传主打“海内外果园直采”、“经典产区100%原装进口”,除了既有的粮油、冷冻、零食、酒水等优选社区店“标配”产品,还将
顺丰创始人王卫对新零售似乎有着深深的执念,近日顺丰优选又有了新动向。9月25日,顺丰优选超市店在广东佛山正式开出全国首家门店。南都记者在走访中了解到,这家距离佛山西站仅20分钟车程、坐落于社区居民楼下的门店占地近300平方米,相当于顺丰优选社区门店的2倍多,且在基础布局上对生鲜区做了扩展,新增了鲜肉禽、水产区域,并进一步扩大果蔬产品的规模,提升了门店商品品类的丰富度。
顺丰优选CEO全国珊在开业仪式上表示,顺丰优选超市是顺丰优选今年推出的全新业态,在面积和品类方面都有所扩大,定位为社区居民提供一日三餐的解决方案,以及线上线下一体化的便捷购物选择,今后将持续积累社区零售经验,优化供应链资源、强化商品运维能力、升级体验,通过社区门店、互联网、APP、微信、小程序等多渠道触达消费者。
超市店SKU超2000 满足一日三餐高频需要
顺丰优选方面向南都记者提供的数据显示,今年上半年顺丰优选在全国已有600多家门店,核心城市占比76%,主打社区标准店、超市店和CBD店三种主要业态。社区标准店面积为60~120平米左右,拥有1000 不同种类的SKU,满足社区居民“眼前手边”的便捷消费需求,覆盖冻品肉类海鲜、水果蛋奶、饮料食品、粮油干货和日常家居用品等,并提供线上下单门店自取及最快30分钟送货到家服务。
超市店最大的亮点是在优选社区门店基础上,扩展了生鲜区——新增了鲜肉禽、水产区并扩大果蔬产品规模——据了解,首次开张的新店(佛山桂丹颐景园店)总面积近300平方米,超过2000个SKU,进一步满足家庭用户一日三餐高频消费的需求。
南都记者在现场注意到,该顺丰优选超市门店选址于大型社区颐景园楼下,斜对面即苏宁小店、方圆一公里内还有百果园、钱大妈等社区常见门店。店面宣传主打“海内外果园直采”、“经典产区100%原装进口”,除了既有的粮油、冷冻、零食、酒水等优选社区店“标配”产品,还将新扩充的生鲜、水产以及关东煮等熟食售卖区域布局在门店出入口的显著位置,所属货架在整个门店中占比至少三成。
而在同一品类的选品构成方面,优选超市店延续了社区店的特色,陈列国内便利店常见商品的同时,引入跨境商品——以饮品为例,以土耳其、菲律宾、日本等国家为原产地的商品占比约三分之一。此外,店内不少商品支持商品扫码溯源。
CBD店是社区零售模式的延伸,定位办公楼商圈,常设在CBD区域,面积200平米左右,除标准品类,新增了简餐服务,为上班族提供早、中、晚即食营养餐食,满足用户在办公场景下的餐饮需求,同时具备定制化商务平台拓展功能,为用户提供更多贴近办公场景下的会议、礼品、下午茶等综合服务体验。
目前已在深圳落地的顺丰优选CBD店将加速新业态门店复制 加大华南和北京地区投入
公开信息显示,顺丰优选2012年正式上线,是顺丰速运集团集线上电商平台与线下社区门店于一体的平台,作为物流企业试水零售新业态的一大样本,经历了多次演变发展。
南都记者曾报道,2018年9月底,成立6年多的顺丰商业再换帅,由拥有屈臣氏、沃尔玛以及家得宝家装等零售企业任职经验的全国珊担任顺丰商业CEO,负责顺丰优选相关日常管理、战略规划、业务运营等事务。同年底,作为首个“保税 社区新零售”海淘项目,顺丰优选门店落地“丰溯GO”模式,将原本位于海关特殊监管区的保税商品前置到家楼下的社区店,将消费者海淘购物的等待时间缩短至5-10分钟。
顺丰优选方面告诉南都记者,目前优选正在布局多业态门店,进入精细化运营阶段,基于区域市场调研、匹配用户消费行为,形成不同门店业态模式,满足各类生活场景的消费需求,其中,社区标准店重点布局社区场景,会对供应商准入、商品准入、仓储物流、销售过程等供应链各环节实施全程品质管控。
超市店新增鲜肉禽、水产等区域,更多基于顺丰冷链物流体系。据顺丰优选方面介绍,生鲜类商品储存在各地专业冷仓中,目前已部署24个食品仓,仓库总面积约16.9万平方米,会借助自动化制冷降温设备及智能温度监控系统、EPP循环保温箱等设备,发挥全程冷链运输优势,提升生鲜类商品或农产品等易损商品的配送效率,最大程度保鲜。
今年9月,顺丰优选社区团小程序“顺丰优选团”上线,基于社区的社群运营也是门店重要的业务模式。一位现场工作人员拿着二维码单页告诉南都记者,添加门店店长的微信,加入该门店“vip福利群”,可不定期收到团购优惠信息,“这已经是今天新开的第4个微信群了”。南都记者留意到,现场派发的开业宣传单页也提示,“到店出示门店微信群界面,可免费领红酒,每个会员限领1份”。
据了解,顺丰优选将不断适应不同社区场景条件、人群消费特征,根据门店不同的区位推出针对性商品或“因地制宜”地调整品类,并加大在华南和北京地区投入,加速新业态门店复制推广,扩大市场规模及城市布局密度,集中资源提升门店服务能力及客户体验。未来还将提高核心零售能力,全面进行社区零售数字化改造,进一步改善提高整个供应链的质量、体验与成本效率。
采写:南都记者 傅晓羚