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关于粮食来之不易的古诗:20句藏在古诗词里的五谷杂粮 有稻菽千浪

关于粮食来之不易的古诗:20句藏在古诗词里的五谷杂粮 有稻菽千浪1、“八月剥枣,十月获稻”----《诗经 . 豳风 . 七月》水稻作为“五谷”中的龙头老大,在中国已经有7000年的种植历史。时至今日,从东北平原到天涯海角,美丽富饶的中华大地上水稻的身影无处不在:是一望无际的原野上的麦浪滚滚。是田野上垛叠在一起的谷子散发着的自然芬芳。“稻黍稷麦菽”,这些中国人曾经赖以生存的五谷杂粮,随着人们脍不厌细的追求,好多已经逐渐淡出饮食江湖,我们偶尔在诗词中看到他们的名字,有时候竟然都会感到有些陌生。然而“民以食为天”,仔细研究一下古典诗词,你会发现,这五谷杂粮的出镜率也是很高的。

“春种一粒粟,秋收万颗子”

人们喜欢秋天,大多还是因为它是个收获的季节。

粮食是大地赠予人类生存的礼物,

它是被压弯了腰的金灿灿的稻谷,

是一望无际的原野上的麦浪滚滚。

是田野上垛叠在一起的谷子散发着的自然芬芳。

“稻黍稷麦菽”,这些中国人曾经赖以生存的五谷杂粮,随着人们脍不厌细的追求,好多已经逐渐淡出饮食江湖,我们偶尔在诗词中看到他们的名字,有时候竟然都会感到有些陌生。然而“民以食为天”,仔细研究一下古典诗词,你会发现,这五谷杂粮的出镜率也是很高的。

关于粮食来之不易的古诗:20句藏在古诗词里的五谷杂粮 有稻菽千浪(1)

一:稻----“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”

水稻作为“五谷”中的龙头老大,在中国已经有7000年的种植历史。时至今日,从东北平原到天涯海角,美丽富饶的中华大地上水稻的身影无处不在:

1、“八月剥枣,十月获稻”----《诗经 . 豳风 . 七月》

2、“滮池北流,浸彼稻田”----《诗经 . 小雅 . 白华》

可见在先秦时期,当时种稻收稻就已经是一件普通的田间劳动了。

随后的几千年,水稻始终不渝伴随着中华文明的成长。

3、“故溪黄稻熟,一夜梦中香”是唐代钱珝魂牵梦绕的故乡的美丽秋景,

4、“新筑长泥镜面平,家家打稻趁霜晴”是南宋范成大眼中秋收的热闹场面,

5、“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”则是宋代辛弃疾笔下农民对丰收的甜蜜期盼。

关于粮食来之不易的古诗:20句藏在古诗词里的五谷杂粮 有稻菽千浪(2)

二、黍----“白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥”

黍,也就是黄米,唐代以前,它是中国人的主食。

6、“彼黍离离,彼稷之食”----《诗经 . 王风 . 黍离》,

7、“硕鼠硕鼠,无食我黍”----《诗经 . 魏风 . 硕鼠》。

可见,黍是当时人们餐桌上的主角,提到粮食,第一反应就是这个黍。

随着农耕文明的不断进步,黍在唐宋之后开始慢慢从主角变为配角。

8、“莫此酒未薄,地无人耕”----杜甫认为黍是酿酒之用。

9、“积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑”----王维把黍作为粗茶淡饭的代表。

10、“白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥”----李白更是直接用黍来喂鸡了。

而今天,黍更是被我们吃厌了精细食物外的口味点缀了,许多人已经不知黍为何物了。

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三、稷----“许身一何愚,窃比稷与契”

稷,百谷之长,帝王奉稷为谷神。

11、“黏者为黍,不黏者为稷”----这是《本草纲目》中对稷的描述。社稷直接成为国家的代称,稷本身的象征意义已经远在任何一种粮食之上了。

12、“禹思天下有溺者,犹己溺之也!稷思天下有饥者,犹己饥之也”----《孟子》。稷,后稷,周代的祖先,教百姓耕种。

13、“许身一何愚,窃比稷与契”----忧国忧民的杜甫暗下决心,要向教百姓种植五谷的“稷”和掌管文化教育的“契”学习。

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四、麦----“二麦俱秋斗百钱,田家唤作小丰年”

麦,无论是对古人还是对今人,都是再熟悉不过的粮食了。

孙俪一曲《风吹麦浪》,唤起了多少人对希望的田野的向往。

14、“我行其野,芃芃其麦”----《诗经 . 鄘风 . 载驰》

15、“爰采麦矣,沬之北矣”----《诗经 . 鄘风 . 桑中》

16、“二麦俱秋斗百钱,田家唤作小丰年”----范成大《夏季田园杂兴》

芒种前后,麦浪滚滚,金灿灿的田野一望无际,丰收的喜悦洋溢在每一个劳动者的脸上。

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五、菽----“桑竹垂馀荫,菽稷随时艺”

到汉代,菽改名为豆,一直沿用到了今天。

17、“中原有菽,庶民采之”----《诗经 . 小雅 . 小宛》

18、“采菽采菽,筐之筥之”----《诗经 . 小雅 . 采菽》

19、“种豆南山下,草盛豆苗稀”--陶渊明《归园田居其三》

20、“桑竹垂馀荫,菽稷随时艺”----陶渊明《桃花源诗》

在各种谷物里,直到今天,豆类算是比较常见的,因此陶渊明才会选择在南山种,虽然草盛豆苗稀也在所不惜,盼望着能过上门前屋后桑竹阴阴,粮食丰足的生活。

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一粒种子

从播种“田家几日闲,耕种从此起”

到耕耘“锄禾日当午,汗滴禾下土”,

再到“力尽不知热,但惜夏日长”,

甚至于到了收获的时候“白发老农如鹤立,麦场高处望云开”,仍然担心一场雨会影响一年的收成。

我们咀嚼粮食,满足的不仅是口腹之欲,更是一种敬畏之心。正是“粒粒皆辛苦”的播种不易,“拾此充饥肠”的生存不易,才让白居易发出“念此私自愧,尽日不能忘”,才让李白感叹“田家秋作苦,邻女夜舂寒。”

古人尚且如此,今天的我们丰衣足食,更应该珍惜粮食,节约粮食。“喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕烟”,就让我们我们心怀敬畏,与粮食同行,致敬那些劳动在夕阳下的“遍地英雄”们吧。

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