广东人的十大习俗（广东人有哪些禁忌）
广东人的十大习俗（广东人有哪些禁忌）05“除夕”开油锅、炸煎堆、油角，也说吉利语。为防小孩子不知避忌，乱说乱动，多不让他们走近油锅。孩子偶然说了一些不祥之语，大人就会说：“有怪莫怪，细路哥唔识世界。”以免得罪鬼神，招致晦气。03在大时大节，喜筵寿宴上，习惯只谈吉利语，不说丧气话。若有人失手打破碗碟，则念声“岁岁平安”或“落地开花，富贵荣华”的吉利语。04
在广东这个省份，广东的文化习俗就和她的经济地位一样，博大精深。俗话说的好：入乡随俗。每个地方都有每个地方的风俗习惯。那么我们所能够做的便是入乡随俗。广东的历史文化也是源远流长，肯定就有属于广东自身的文化习俗。那么在广东，有哪些是广东人最忌讳的习惯呢？广东人又有哪些禁忌呢？
一、广州人的意头和禁忌
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对输赢的“输”，改说成“胜”字。如“通书”作“通胜”。“干杯”叫“饮胜”。在宴席上猜拳斗酒，首先就要说声“发财”，然后开始。“猪、牛肝”叫“猪、牛润”。“萝卜干”叫“萝卜润”、“豆腐干”称作“豆腐润”。猪、牛舌则称“猪、牛利”等
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在大时大节，喜筵寿宴上，习惯只谈吉利语，不说丧气话。若有人失手打破碗碟，则念声“岁岁平安”或“落地开花，富贵荣华”的吉利语。
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“除夕”开油锅、炸煎堆、油角，也说吉利语。为防小孩子不知避忌，乱说乱动，多不让他们走近油锅。孩子偶然说了一些不祥之语，大人就会说：“有怪莫怪，细路哥唔识世界。”以免得罪鬼神，招致晦气。
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年初一不能洗头，据说会亵渎神明。年初一不能扫地，倒垃圾，免得把财气倒出。年初二是“开年”，始外出。年初三是“赤口”，忌拜年，易与人发生矛盾，导致是非。
捞“偏门”的人，早上如果遇到尼姑或者和尚，就认为会招来晦气。因为他们都光着头，预兆输钱之意。
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在餐桌上也有很多禁忌。吃饱后不能问“你吃完了？”，要说你“吃饱了？”，因为“吃完了。”会被当成时最后一顿。点菜不能点七道，只有在办丧事是才上七道菜，广州人叫“食七”。上菜时鸡头要对着长辈，以示对长辈的尊重；请客上鱼时忌把把鱼脊对着主客；跟船员、渔民、司机吃饭不可翻鱼，汤匙不能反放，有“翻船，失败”之意，如果真的要翻，可以说“捞起”。
二、客家民间禁忌
梅县客家人的日常生活有许多禁忌：
1.衣服忌反着穿。反穿衣服如穿孝服，表示家中服丧。
2.住房内摆设眠床忌正对屋顶横梁。认为横梁压顶预凶，且易生噩梦。
3.出门办事忌逢“三煞日”、“空亡日”。
4.生了孩子不能直呼生了，称“供”了，“轻”了，“产”了。
5.探病时间忌在下午、晚上和农历初一、十五日。
6.死后七天逢七叫“撞死”，认为家中会闹“风煞”。逢七的当天，全家人和共屋的邻居都要清早离家出外“避煞”，午后才回来。
7.忌用猪、猫无偿赠亲友。客家俗谚有“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说，带麻布是指穿孝服，不吉利。即使对方收了猫狗也要回赠礼物才算吉利。
8.路遇不认识的中、青年妇女问讯，忌称“大嫂”“大婶”之类称，宜称“大姊”或“细妹”，否则易错称得罪人。
三、佛山民间禁忌
嫁娶与服丧的禁忌与其他多为类同，暂略去。
1.生育的禁忌：“六甲”又称“胎神”，附于孕妇居室的任何地方，故妇女怀孕期间不能在床上剪布、裁衣，不能在居室任何地方打钉、开灶、通渠、拆屋；不能拆床、搬家；不能在床底放利器。孕妇忌与另一孕妇同床睡，恐有冲喜和换胎；孕妇忌抱别人的小孩，以免胎儿“小气”。孩子出生后要戴手镯，把孩子圈住就不会被妖魔带走；取小名越“贱”越容易养，即使孩子长得好也不能说“胖”、“靓”这样的话。
2.开学、开笔的禁忌：忌途中风吹熄灯笼；忌忘带生葱（聪）、芹（勤）和糯米薄撑。取其粘椅子读书耐久座之意。
3.关于食的禁忌：忌进食时狼吞虎咽；忌乱抄，筷子夹过对面和两旁；忌席间说话不休，口沫横飞。
4.关于行的禁忌：忌早晨撞僧尼；忌“行通济”（桥名）时走回头路；忌远行时忘祭路神；忌行路横冲直撞，争先恐后。
四、潮州民间禁忌
办喜事身上不能饰以蓝、白、黑等颜色，办丧事身上不能穿戴鲜艳的服装首饰。平时，妇女除年老者外，不能全身穿黑色衣服，更不能穿它作客。女子的裤子尤其裤衩不能晾晒在人家常走的路上。
孩子吃饭不能用盘、碟盛饭，这样会使肠肚变浅，长大后气量变小，胸怀狭隘。不能让孩子吃饭时离开饭桌，否则读书会像吃饭一样精神不集中，魂不守舍。桌上的菜必须是双数，不能是奇数。潮州人忌吃三个菜，那是死囚伏法前吃的。
主人请喝工夫茶，不能不喝，如果不喝，这叫却之不恭。
接了婚的兄弟，弟弟可以坐上嫂子的床沿，哥哥则不能坐在弟媳的床沿。潮州还有传袭“家讳”的习俗，即儿辈不能提长辈的名字，生活中遇到与长辈名字相同或谐音的物、事要绕开，或称别称，儿辈取名不能取与长辈名字相同的字。
五、忌口与忌十三
珠江三角洲一带，人们在日常生活中都很注意忌口。“忌口”，即不说不吉利的话，故有“好的不灵丑的灵”的俗语。在“忌口”俗中，又特别忌说忌用“十三”之数。
习俗的由来，始自三水县。相传很久以前，有一个叫杨公的生有十三个儿子，人人都说他命好。杨公也以此自豪，常常对人说：“我有十三个儿子，即使碰上三灾六祸我也不怕，一年十二个月，就算一个月死去一个，我还有一个儿子送终。”碰巧那年发生了瘟疫，杨公的儿子接二连三地死去，最后只剩下他自己，晚景什么凄凉。人们都说，杨公的遭遇全部都是应在他自己说的丑话上。从此以后，人们便忌说丑话，一时说出了口，也要吐一口唾沫再说过一句好话，同时，“十三”这个数也被认为不祥。
时过俗移，现今又兴以谐音作为凶吉之数，如广州话“二”即“易”，“三”即“生”，“四”即“死”，“五”即“唔”（“不”的意思），“八”即“发”……如此类推，因而十三已被当做“实生”，成为吉祥之数。但是忌口的习俗仍然匹普遍流行。在三水县白泥镇一带农村，至今仍将每月农历十三称为“杨公忌”。这一天，说话要特别小心，千万别说丑话。
六、晚上不可照镜子
晚上不可以照镜子时电白县观珠镇农村的一个习俗。人们说：“晚上照镜会照死父母。”这里流传着这么一句谚语：“太阳斜照死爹娘。”即从太阳落山起，人们就不敢照镜子了。
七、用筷子的禁忌
广州、佛山、南海一带，有不少使用筷子的规矩。
1.用筷子要两支一双同时用，忌用一支筷子进食，意为成双成对不分离。
2.两支筷子要同一颜色，同一长短，忌用“鸳鸯筷子”
3.餐桌上摆放筷子要放在饭碗右边，筷子头朝座位，忌倒过来。而祭祀用筷子，则要将筷子头朝外（筷子头朝神位），不能颠倒放。
4.筷子忌直插在盛了饭的碗里，因为只有办丧事时，用饭敬奉死人时才将筷子直插在饭碗之上。
5.常食或者喜宴，按人数摆放筷子，坐不满时要把多余的筷子收起来。而丧宴上（做“七”时招待客人的宴席）则要给死者留上座，照例摆上筷子，以示对死者的尊敬。
6.用筷子夹菜时，忌曲筷夹菜（即用筷子的手的手背不能朝上），否则被认为“无衣食”。夹菜只能夹自己面前的菜，更不得用筷子将菜翻动挑菜吃，否则是“无礼”。
7.忌用筷子打碗，只有乞丐在人家门前讨饭时采用筷子敲响饭碗叫“施舍”。
8.忌用筷子“笃”碗底。用筷子“笃”碗底是民间治疗喉咙卡骨的土方法：手拿空饭碗放在卡骨的人的头顶上，用一双筷子从上至下“笃”碗底，边说：“骨落，骨落”，据说这样做，骨头就会落下去。（这个方法在阿Sa主演的《下一站，天后》中出现过。）
八、送礼的禁忌
1.忌送钟：亲友新居入伙或店铺开业时，送礼忌送时钟。因为“送钟”与“送终”音近，要避讳。
2.忌送梨：用水果作为礼物送人时，特别是探望病人，忌送梨。因为“梨”与“离”同音。
3.忌送“四”：无论送什么礼物，数目不要是“四”。因为“四”与“死”谐音，不吉利。
4.忌过时送礼：无论喜事或丧事，送礼时，切忌过了应该送去的时刻。如属喜事，可以在前一天或者当天送去；如是丧事，则在当天送去。如果忘了，那就索性不送好了。
