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糯米红枣饭高压锅怎么蒸好吃(1斤糯米1碗枣教你懒人做法)

糯米红枣饭高压锅怎么蒸好吃(1斤糯米1碗枣教你懒人做法)※ 步骤二糯米比较难熟,一般我都会提前一晚泡上,泡好的糯米用手指一掐就断这样蒸的时候很容易就能熟,而且还可以节省燃气,非常方便。所需食材:糯米、红糖、红枣所需工具:蒸锅※ 步骤一


糯米红枣饭高压锅怎么蒸好吃(1斤糯米1碗枣教你懒人做法)(1)

马上到腊八节了,今年腊八节不想喝腊八粥了,前几天泡了一些腊八蒜,过几天就可以吃了。婆婆格外喜欢吃糯米饭,我也感觉糯米真是个神奇的东西,怎么做都好吃,尤其蒸着吃最好吃,就打算搭配着红糖做一个红糖糯米饭,红糖和面粉、糯米也是非常搭配,很容易的就形成了另一番美味。

尤其是刚蒸好的红糖糯米饭真是太香了,加的红糖分量刚刚好,香甜的气息完全浸入到了糯米里面,轻轻咬一口香甜劲道,不吃菜,单单这一碗糯米饭都不够我自己一人吃。

▶ 红糖糯米饭

所需食材:糯米、红糖、红枣

所需工具:蒸锅

※ 步骤一

糯米比较难熟,一般我都会提前一晚泡上,泡好的糯米用手指一掐就断这样蒸的时候很容易就能熟,而且还可以节省燃气,非常方便。

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※ 步骤二

蒸笼里面铺上一层干净湿润的蒸布,把糯米平铺均匀放上去,盖上盖子大火把水烧开蒸30分钟就可以了,蒸过的糯米劲道又好吃,嚼着也很香,把刚蒸好的糯米转移到盆里。

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※ 步骤三

准备一个干净干燥耐高温的容器,里面刷一层油防粘,把大枣放在底部,也可以加一些青红丝或者葡萄干蔓越莓之类的零嘴儿,然后就可以放入蒸好的糯米了,借助铲子把糯米饭平铺按压紧实一些。

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※ 步骤三

上面平铺一层红糖,糖量的多少按照自己能吃甜的程度来就可以,同样的也要平铺完整。

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※ 步骤四

再次放入蒸锅,大火烧开再蒸30分钟就可以了,最后取出来,就可以开吃了。

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红糖完全覆盖住了糯米,一口咬下去有红糖的香甜,糯米的劲道超级好吃。今年腊八节不喝腊八粥了,吃碗红糖糯米饭,一年都红红火火,日子甜甜蜜蜜,喜欢的朋友一定要试一试,吃一次就忘不掉这个味道哦。

结语:糯米饭好吃又劲道,红糖香甜又甜蜜,老少皆宜,平时也可以加一些青红丝或者葡萄干之类的就会更好吃了。

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