老同志霸王茶饼评测（这款上海味道翻新花样了）
老同志霸王茶饼评测（这款上海味道翻新花样了）掐指一算到这款饼干已经62岁了呢~俨然是爷爷级别了！为向国庆献礼、祝愿祖国万年常青，这款葱香味的饼干取名为“万年青”。没错，它就是万年青！科普时间1959年泰康食品推出万年青饼干的时候，正逢新中国成立10周年。
@所有上海人，
侬晓得伐？
有一种葱香味饼干的名字
居然是为了庆祝国庆取的...
没错，它就是万年青！
科普时间
1959年泰康食品推出万年青饼干的时候，正逢新中国成立10周年。
为向国庆献礼、祝愿祖国万年常青，这款葱香味的饼干取名为“万年青”。
掐指一算到这款饼干已经62岁了呢~俨然是爷爷级别了！
这种饼干甜里带咸，
还有着浓浓的葱香味，
是阿拉上海人小时候最爱吃的饼干之一
即便如今饼干市场百花齐放，
但只要一口，美味记忆就会重新打开
惊艳你一把
....
图 小红书网友@Kristinee
万万没想到！
最近，这款饼干开始翻新花样了！
国庆期间，
长沙“网红店”虎头局渣打饼行
正式进入上海市场，
每天早上门店尚未开门，
就有消费者等候购买。
图 小红书网友@过儿
与沪上老字号——
泰康食品联手推出的
“城市限定款”万年青饼干礼盒
成为了炙手可热的爆款产品~
图 小红书@虎头局渣打饼行
奶香味里夹杂着葱香的
万年青饼干
还是熟悉的配方，熟悉的味道~
一如既往的松软酥脆
越吃越上头~
但是个头却比原来小一半
而且包装也换了！
不再是以前那种塑料简陋的包装~
而是装在国潮味十足的
铁皮饼干桶里
一下子fashion了许多~
小红书@虎头局渣打饼行
这次的联名款万年青
特意根据年轻人的喜好，
将饼干的直径从5.5厘米缩小至3.5厘米，
不仅更具有零食属性，
还更具咀嚼感~
除了干吃之外，
还能进行多种创意吃法~
比如跟咸香松软司康搭配在一起，
瞬间变身精致甜品~
图 小红书@虎头局渣打饼行
不过，
这款联名“限定款”万年青
是作为开业赠品限量赠送的！
（到店消费满58才能获得）
图 小红书@虎头局渣打饼行
但许多消费者却点名
希望单独购买万年青饼干
果然，万年青的号召力是杠杠滴！
在此，小编也求开团能线上销售！
同意的举手！
说到饼干，
就不得不提阿拉上海人
小时候喜欢的饼干
可不止万年青一种啦~
咸淇淋、巧克力威化、
大牛奶、杏元饼干、
动物饼干、苏打饼干...
上至七八十，下至三五岁，
没人是不欢喜饼干的，
松脆又香口，再来杯咖啡，
就是阿拉上海人精致的下午茶。
咸淇淋
咸淇淋是一种
基于黄油制作的咸味曲奇饼干，
酥松可口~
听名字就能猜到味道，
就是魔幻的又甜又咸。
上海老大房最出名的咸淇淋！
上口就停不下来！
黄油里减糖加盐，
少了甜腻，多了平实。
每次拿小包出来配咖啡，
就是完美的下午茶。
这些年，
上海老字号更新了咸淇淋的原料，
用动物黄油取代植物黄油
（即俗称的“麦淇淋”），
用“网红”海盐取代普通食盐。
于是，咸淇淋常吃常新，
变成了新的伴手礼。
杏元饼干
1922年创立的沙利文杏元鸡蛋饼干
算得上阿拉从小吃到大的经典小零食啦~
十块左右一大包，耐吃，也好吃！
小辰光放假看电视，
最幸福的就是
抱一包沙利文的鸡蛋杏元饼干！
小小的杏元饼干一口吃掉正好，
脆脆香浓的口感，
虽然不是扑面而来的奶香，
但淡淡的蛋香味越吃越上瘾，
一口一个根本停不下来！
大牛奶
小时候特别喜欢吃奶味饼干，
比如记忆中的大牛奶饼干，
个头差不多有掌心那么大！
拿起一个送入嘴里，
麦香味浓郁，奶香味十足！
没有什么乱七八糟的香料添加，
就好像真的能嚼出牛奶来！
还有一种吃法你尝试过吗？
小时候最喜欢把大牛奶蘸牛奶吃，
不过这种吃法是有技巧的。
蘸的时间太短，等于没蘸，
咬上去还是满嘴脆生生的。
蘸过头了，
那浸湿的部分就会掉到牛奶里。
嘿嘿~
小时候为了吃也是挺拼的~
巧克力威化
散装的光明威化饼干，
酥脆，而且很管饱，
30年前威化巧克力，
只要2毛5一块，
用珠光红色的纸包着，
巧克力层够厚，威化够脆。
小辰光总担心外面的巧克力会化掉，
不用手直接拿，
包装纸剥开一半，
翻下来的部分正好可以用手捏着。
小心翼翼地小口咬，
生怕碎屑会掉一地~
巧克力和威化口感融合在一起
吃起来特别香甜！
动物饼干
康元动物饼干
在上世纪50到70年代，
可是非常风靡的！
饼干本来就是小孩子喜欢的零食，
再做成动物的样子，
小孩子就更喜欢了。
吃动物饼干也交关有意思！
有的人欢喜先吃有两个以上相同的动物，
有些则是拿到什么吃什么。
有些女孩子会把喜爱的动物
依依不舍地留到最后，
有的则把自己的生肖属相先送进肚子。
你属于哪一类呢？
苏打饼干
苏打饼干是热量比较少，
口味咸咸的一种饼干，
上海人除了喜欢直接吃之外，
还经常把苏打饼干碾碎了
包在猪排外面一起炸。
除了这些，还有三牛鲜葱饼干、手指饼干、提子饼干、海苔饼干等等...
这些对于老上海来说
耳熟能详的儿时美食，
你最爱哪个？
欢迎留言分享啊~
编辑 / 孙超慧
资料/ 侬好上海
