白凉粉做好看七夕点心（8月好物）
白凉粉做好看七夕点心（8月好物）收获不多，只有这么几件觉得还不错。日常在研究新奇零食的小师妹，发现市面上好吃的零食，根本比不上剁手的速度，心塞塞盛夏，高温席卷了每一个城市，但仍然阻挡不住，我们寻觅美食的脚步♂️去重庆吃火锅过夏天，在家复刻越南下午茶，大街小巷发掘宝藏餐厅，吃到奇特有趣的特色风物...一起来看看，这份八月种草清单。新奇小零食
八月种草
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以下是没事干研究院的月度推荐
请放心食用
盛夏，高温席卷了每一个城市，但仍然阻挡不住，我们寻觅美食的脚步♂️
去重庆吃火锅过夏天，在家复刻越南下午茶，大街小巷发掘宝藏餐厅，吃到奇特有趣的特色风物...一起来看看，这份八月种草清单。
新奇小零食
日常在研究新奇零食的小师妹，发现市面上好吃的零食，根本比不上剁手的速度，心塞塞
收获不多，只有这么几件觉得还不错。
喝完感觉自己是森林深处的小精灵
最近收的一款抹茶液体胶囊。小小一枚，里面是浓缩抹茶液，有特别清爽的抹茶香气，甜味比较淡。
倒在牛奶或豆浆里，加冰块，就是一杯快手消暑冷饮。
Tips：搜「雀巢液体抹茶胶囊」。
吃到还不错的日本巧克力零食
被同事安利的巧克力小零食，蔓越莓口味，能吃到明显的蔓越莓干和扁桃仁碎。
里面则是酥脆的威化饼干，整体酸酸甜甜，没有一般巧克力的甜腻和厚重，还不错。
Tips：搜「日本 kitkat 蔓越莓」，日本的kitkat经常出限定款，一般味道都还不错。
好喝也好拍的葡萄煎茶
拥有浓浓的葡萄香气，入口却清冽顺滑，适合放在冰箱冷泡。
天热的时候来一杯，整个人都通透了。
Tips：搜「日本 葡萄 煎茶」。
偶然发现的地方特色美食
随便弄弄就很好吃
来自天南海北的我司同事，每次聊天都像大型种草现场，当地有什么特色食材，会怎么吃，聊到兴起就立马网购回来复刻。
口感像芋圆的木薯，做糖水好好喝
木薯是做芋圆的原料，和红薯同为薯类。
木薯是广西和海南的特产，这两个地方吃木薯糖水比较多。
做成糖水后，口感比红薯更粘软，不会在嘴里直接化开，有嚼劲，更像吃Q弹的芋圆，很有趣。
最近在研究复刻越南人民的下午茶
已经能做出一杯地道的越南滴漏咖啡。
大半杯冰块，加现磨咖啡，再浇厚厚炼乳，喝完后嘴里有咖啡独有的清苦，好解暑。
配上越南三明治，再来两三段春卷，就是一顿local的越南式下午茶。
正当季的温柔风物南瓜藤
剥掉毛茸茸的皮，加蒜蓉清炒，就是一道消暑爽口的夏天小菜。
吃起来爽脆清甜，口感像芹菜，但没有芹菜很强烈的冲味，不知不觉干掉一盘。
还可以和鲜肉一起包馄饨，有淡淡的植物香气，清新多汁，喜欢。
Tips：以上三个方子正在路上，想看哪个先留言。
每个月总能发掘一些好吃的店
探店研究报告如下
天气再热，也抵挡不住大家外出觅食的热情，只要听到哪家店好吃的风声，说走咱就走！
在ins超火的日本芝士伴手礼，来上海啦
日本新晋甜品品牌「东京牛奶芝士工坊」，最近在上海开出国内首店，得到消息的小师妹，马不停蹄就测评了一波，结论：很好吃！
除了人气饼干，店里还能吃到芝士蛋糕和手工冰淇淋。
冰激淋清爽不腻，很爱他们家的蛋筒，咸香口味，口感脆脆的，配着冰激淋正好~
还点了圣代来吃，冰激淋两边插着芝士蛋糕 海盐饼干，饼干咸咸的很解腻，吃完感觉呼吸都是浓浓芝士味。
Tips：门店在恒隆广场，路过的时候可以吃吃看。我们还人肉代购了他们家日本的饼干，对比看和上海卖的有无差别，期待一下咯~
是东北人共同回忆的烤冷面啊
跟着东北同事，吃到传说中的烤冷面。
冷面皮上磕个蛋，油煎后刷甜辣酱，夹火腿肠，卷成卷，用小铲切成段，整个过程一气呵成，洒脱且随性。
面皮劲道，蛋皮焦香，甜辣的酱料是灵魂，有街头小吃才有的烟火气。
Tips：在上海徐汇区嘉善路那边，严格来说不是很正宗，但是好吃的，探完店的我们还特地打包两份回家...
地方特色美食
当然是在产地的时候最好吃呀
出差还在继续，大家奔赴全国各地寻找好吃的风物，研发好吃的食物，在炎炎夏日去了重庆和新会。发现了这些好吃的。
一只酸奶牛，酸酸凉凉好消暑
重庆人民人手一杯的特色饮品，还挺不错。
酸奶打底，口感顺滑，里面配的是紫米粒，不是软糯的那种，口感有嚼劲，重点是特别冰凉，非常适合重庆闷热的天气。
重庆街头的冰粉，随便买都好吃
就是很单纯的手搓冰粉和手熬的红糖酱，撒了点黑芝麻。
冰冰凉甜丝丝，入嘴像咬碎了一汪山泉，端在手上还冒些凉气，好解暑的。
夏天就是要吃水果棒冰鸭
椰香芒果百香果椰子草莓和凤梨，果味超足，还可以嚼到细碎的水果粒。
没有冰渣子，吃到最后一口都特别有凉意。
Tips：在重庆的罗森便利店买的，牌子叫「冰雪怪」。
广东新会的夏天，充满小青柑香味
我们也去了新会，看到了制茶之前的小青柑。
挂在枝头上，长势甚是喜人，青柑香气扑鼻而来，好清新。
小青柑成熟后，会制成陈皮，而新会陈皮，正是国家地理标志保护产品，柑香浓郁，适合用来泡茶。
泡壶茶，消消食，摘果子，听蝉鸣，等风来，是理想中的夏日了。
夏日不想开火
懒到研究速食料理包
云南人民的消暑吃食
冲过凉水的米线，冰凉有嚼劲，有米香气。加云南特产的酸腌菜，和喜欢的配菜，最后浇一勺灵魂油辣子。
拌匀嗦一口，清爽开胃，很夏天。
Tips：搜「顾小厨 云南凉米线」，建议多买一罐酸腌菜，配粥吃也很棒。
终于找到好吃的网购热干面了！
入嘴隐约有卤香气，一定会有灵魂配菜——辣萝卜和酸豆角。
碱面劲道，每一根都拌到了芝麻酱。
武汉籍研究员说有家里的味道，是名副其实的碳水炸弹，罪恶又美好。
Tips：搜「面小弟 热干面」或者「李婆婆 热干面」，调味包都是一样的。
李婆婆的是湿碱面，面条更柔软，适合外地人口味。思乡的武汉人，就吃面小弟的好啦。
适合懒癌朋友解馋的速食汤
只需用热水冲泡，就能喝完一碗风味明显的热汤，一碗不到100卡，容易饱腹，适合下午四点的嘴馋时刻。
是名副其实的懒人料理了，多喝也不担心胖。
Tips：推荐日本品牌POKKA SAPPORO，玉米浓汤和西蓝花芝士浓汤都不错。
以及提高生活品质的零碎小物
虽然与吃无关的小物，但拥有后能极大提高幸福感，都来自我司同事的推荐，亲测好用。
极其轻巧且自带防晒值的迷你阳伞
轻巧个头小，和手机差不多大，但比手机轻。
伞骨质量也是过关的。
扁扁的可以塞进小挎包，几乎感觉不到存在。
拥有UPF 50 的抵御紫外线能力，上下班出去逛街，都是OK的。
Tips：关键词「富尔顿 CathKidston防晒伞」，有很多花色可选。
本次推荐来自出门不带重物，对比全网才选中此款小阳伞的没事干研究院 1 号研究员 @小堵车。
可以给笔记本充电的移动电源
有20000毫安的大容量，给休眠状态下的笔记本充电，大概充20%左右。
有type C和USB接口，支持给笔记本、手机、switch充电，甚至是蓝牙耳机。适合平常外出办公的时候，应应急。
只有一般手机大小，还能带上飞机，对出差人士很友好了。
Tips：关键词「紫米 移动电源」。本次分享来自常年带电脑出差，电子产品不离手的 @王端端。
提前祝大家七夕快乐！
礼物都准备好了吗？反正薅羊毛的福利会等你到最后，活动截止到明天七夕节~天猫小卖部蛋卷、鸭掌、香芋脆、蜜桔干，2件75折都能抱走；还有夏日零食袋、麻花儿、难得有福利的小肉肠，最高立减40元，快囤！
本文的研究员
安妮
武汉籍研究员，嗜好香辣咸鲜的烟火食物。解锁过「武汉烧烤指南」，和「潜江小龙虾」，永远和碳水相爱相杀，不吃香菜。
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