上海自助帝王蟹(500元1位的海鲜自助)
上海自助帝王蟹(500元1位的海鲜自助)是不是每个人都经历过这样一段挣扎哎随便吧”酒花儿的大脑已经停止了思考,今晚吃点啥?“甜点不错,烤肉也不错,海鲜也不错,
作为一个用舌尖生活的酒花儿
每天都为吃什么而发愁
拉面?烧烤?小吃?
面对吹着瑟瑟寒风的天津,
酒花儿的大脑已经停止了思考,
今晚吃点啥?
“甜点不错,烤肉也不错,海鲜也不错,
哎随便吧”
是不是每个人都经历过这样一段挣扎
如果你不知道吃什么的时候
就去吃自助吧!
因为什么都能吃点
别想着吃自助很简单,其实吃自助可是一个讲究活,便宜的不敢吃(肉不好)贵的怕吃不回来(没有那么大的胃)
在某评上挑选了一家评价最好的海鲜自助。面包蟹?大闸蟹?帝王蟹不限量?鲍鱼不限量?海鲜随便吃?铁板、甜点、烤肉...
这家海鲜自助的可吃点也太多了吧?498一位,酒花儿咬了咬要,吃!
就凭他们有面包蟹!
先说环境:
18点开餐,在门口已经有开始排号的人了,还好酒花儿提前预定了位置,进去的时候已经座无虚席。
入座之后酒花儿已经安奈不住渴望美食的味蕾,简单的饶了一圈,这简直就是一个大的海鲜市场....
有鲜活海鲜、生食海鲜、甜品台、酒水台、铁板、烧烤(烤串、生蚝)...
环境给4分(如果能给酒花儿安排到一个开阔的位置就更好了)
铁板开开胃
明明是海鲜自助,怎么还有铁板?我想是为了不止海鲜那么单调吧。
酒花儿可是空着两顿的肚子进来的,海鲜什么的还要下水煮,铁板这个快,翻炒几下直接出锅,先垫垫底一会好敞开吃。
鹅肝很不错,酒花儿吃了2块,不过这个东西的胆固醇超级高,吃多了容易腻哦。
铁板牛肉要趁热吃,放时间久了就会发硬,配上自调的黑胡椒酱料味道还是独特的。牛肉的稚嫩夹杂黑胡椒独有的辛辣,小心吃多别的吃不下。
鱼头酒花儿没有尝试,因为不!喜!欢!吃!而且酒花儿怕拿了就会浪费,所以选择不去尝试。但是煎的颜色还是很不错,看着焦黄酥嫩。
铁板给3分,没有独特的食材。
海鲜要都吃一遍
每个人有一个小锅用于煮海鲜,各种贝类、壳类随便捞,光是鲍鱼酒花儿就吃了10多个,帝王蟹是鲜活的,在展柜的鱼缸中快活着爬来爬去
梭子蟹、皮皮虾、河蟹、黄蚬子、白贝、文蛤...还有大闸蟹、面包蟹(每个人发4个牌子,2个牌子领1只面包蟹)
螃蟹的肉还算饱满,皮皮虾蒸的比较好吃,说实话各种贝类的肉煮完了之后根本吃不!出!味!道!(可以调汁哦)
面包蟹需要等一会,因为很抢手,黄很满可能和季节有关(这个季节的蟹膏很满)
帝王蟹的话有个专门的摊,小哥哥不限时的切,三个字,随便拿!
阿根廷红虾,这种在超市50元左右一斤的东东,一盒一盒的垒,垒到台子放不下,吃着还不错,不过冷冻的毕竟肉质口感不是很好。
皮皮虾随便吃,不过和胳膊一样大的pipi虾就需要牌子换了。酒花儿不喜欢吃,因为扒虾太麻烦,吃一只满手沧桑有木有。
小龙虾很惨,味道很差,也没什么肉,建议吃一只尝尝味道就好了。
生蚝,都说是男人的加油站,酒花儿一口气吃了5个。写着是法国生蚝,不过看起来和街边卖的5块钱一个生蚝没有什么区别,腥记得吃前挤柠檬汁
生食海鲜,酒花儿最喜欢吃的是甜虾。甜甜的蘸着芥末和海鲜酱油,呛中带辣,辣中带甜,吃了500g?
希鲮鱼籽有黄色和红色的,不过口感都一样,建议密恐的人不要尝试,吃着密密麻麻的感觉,嘴里咯吱咯吱的。
三文鱼的话其实吃两片就腻了,毕竟平常也总吃的东西,在这里尝尝就好。
生呛的海鲜需要说下,酒花儿吃了海螺肉、章鱼足、鱿鱼腿,辣酱料和芥末料,每一种都很好吃,真不知道这些个精致的小碗里是不是藏着整个海洋的味道,很棒!
海鲜给5分,无论是品类还是味道!
甜点和小吃是两道风景线
酒花儿就坐在甜点台旁边,所以来的时候就被这道靓丽的风景线吸引住了,对于一个没有甜点不能活的人,每一块都想尝一口!(注意,只想咬一口,不想吃一块!)
一整个架子的马卡龙,妈妈再也不用担心我甜点不够吃了。
对巧克力蛋糕的不可抗拒感光是看看,巧克力好像就已经流到嘴里。
排布的很满,很精致每一块蛋糕都有不同的味道,不过吃到最后,酒花儿已经吃不出除了甜味以外的味道了!
标记着哈根达斯标志的哈根达斯冰淇淋,每个味道尝了一口,不喜欢抹茶味,感觉好像多加了香料,喜欢提拉米苏,就像是在吃冰淇淋蛋糕一样。
甜点样式很丰富,不过吃到最后酒花儿傻傻的分不清提拉米苏和巧克力...
阿拉斯加帝王蟹的芝士,怪酒花儿不认识阿拉斯加帝王蟹,不过这个壳是很酥的,一不小心就会捏碎。芝士很满味道很浓,有拉丝的感觉要趁热吃!
芝士焗榴莲、菠萝、红薯,榴莲很棒,味道杀伤力很大,一开始傻傻的分不清,后来闻一闻也分不清,因为榴莲的味道已经攻占了此台!
主食糕点酒花儿吃了虾饺,皮是透明的,能看到里面虾的颜色。不过别的没有吃,因为····最后吃不下了啊,真的吃不下了,连口饮料都喝不下了...
小食给3分,吃一个就腻了,不敢多吃。
甜品给4分,看着就很想吃有木有
酒水纳么多
酒花儿作为一个酒迷,怎么会不注意酒水?其实各个自助的酒水大同小异,除了奶茶、咖啡、可乐饮料外,别的几乎没有什么心意。不过作为500一位的海鲜自助,当然不止只有饮料那么简单了。
先说果汁,喝了三款,蓝莓、鲜橙、菠萝,没有太突出的特点。还有红豆和绿豆没有尝试,光是杯装就给人鲜榨的感觉,看着还不赖。
锐欧同款鸡尾酒酒花儿没有喝,毕竟连原版也不怎么喝的我,这个版本也没勇气尝试。
各种甜酒和红酒可以拿走一整瓶哦,这个应该是大赞了,几个人一起去的话可以喝一瓶试试。
下面要说说啤酒,科罗娜、百威、喜力、青岛纯生、王子白啤、tiger...在看到这些之后酒花儿不仅有些失望,不过想想毕竟是海鲜自助,商家哼不能给几瓶罗斯福吧?
不过在整个啤酒台的背面,酒花儿还是发现了福佳白啤酒,对于自助来说,这属于高配了?
酒水给4分,福佳白加了分,品类多当然还有白酒,迷你型的小茅台(这...是真的么?)
写在最后
不得不说这次海鲜自助可谓是撑到满满,品类繁多,种类齐全,除了特定的食材需要用单独的牌子换外,其他的海鲜一样可以吃到high。
切记少吃甜品,因为甜的会给人满足感,吃多了不仅味蕾满足,胃也会满足哦,最后总体给4.5分。
吃是一种很幸福的事情,就像喝酒一样,如果两样整合在一起呢?这个酒馆变得不简单了。
酒花儿,一个想喝遍、吃遍大江南北的人,欢迎各位商家来撩。
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