北京京城第一日料店（在北京最受欢迎你不得不吃的10家日料店）

北京京城第一日料店（在北京最受欢迎你不得不吃的10家日料店）让口水直流的你有机会好好饕殄一番下面小编推荐几家北京上等的日料店，刺身，就是将新鲜的鱼、贝肉或鱿鱼等，生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质，配上调制好的酱，吃起来更加有滋有味的。寿司所含的热量非常低，是现在最健康的食品之一，春夏的时候吃点清淡的相当安逸。晶莹软润真仙品，口水直坠三尺长。

在北京的你一定需要多吃一些补充能量才能与大风抗衡！

很多朋友喜欢吃日本料理，新鲜的刺身、鲜美的鳗鱼，

还有各种可口的寿司，让人回味无穷。

烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维他命A和维他命B、维他命C十分丰富，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。

刺身，就是将新鲜的鱼、贝肉或鱿鱼等，生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质，配上调制好的酱，吃起来更加有滋有味的。

寿司所含的热量非常低，是现在最健康的食品之一，

春夏的时候吃点清淡的相当安逸。晶莹软润真仙品，口水直坠三尺长。

下面小编推荐几家北京上等的日料店，

让口水直流的你有机会好好饕殄一番

旬鲜本铺

北海道土生土长的旬鲜老板在家乡做餐饮行业多年，而料理长张思明则是自18岁起便跟从日本老一辈匠人师傅、一路被“打骂”出师的得意门生。凭借得天独厚的故乡优势，旬鲜坚持使用来自家乡的高级昆布以保持料理灵魂“高汤”的品质，更带来如「煮鳐鱼」等北海道特色料理。

地址：朝阳区三元里街16号楼如家酒店1楼

北海道料理和缘亭

和缘亭总店开在北海道札幌，在当地人气颇高，店主带领总厨师长的料理团队坐镇京城，用空运而来的蓝鳍金枪鱼、多线鱼等鲜美食材，打造9道式会席。更有独家赠品——10款招牌手握寿司，会席过后可按需任选，不超过10贯。

地址：朝阳区工体北路66号瑞士公寓110单元（港澳中心东门正对面）

天正河鲀

天正河鲀，作为国内唯一一家河豚料理专门店，亦是唯一一家获得国家许可正式经营河豚的日料店，在大连拥有自己的河豚养殖基地。店内充满日式风情，大到盛装河豚料理的餐具，小到包厢里的一只烟灰缸，都是精心挑选日本有田烧，雅致又有意境。

地址：朝阳区新源里16号琨莎中心3号楼(近昆仑公寓 华都饭店)

Meat Bar Cook Boo

Meat Bar Cook Boo，店如其名，绝对是个吃肉喝酒的好地方。餐厅借鉴欧式烹饪方法，改良日本料理，相较于坚守正统更注重出品的口味，也因此成为“2015年度 Whenever 读者推荐的综合日料店”之一。

地址：北京市朝阳区新源里1号

将太无二

很有创意的料理，食材新鲜，口感丰富，造型也很炫。三文鱼刺身大块厚实，吃着非常爽。CBD寿司以紫薯为原料，不同于传统口味，更符合中国人的习惯。环境挺有档次，私密性很好，包间还可合二为一，蛮方便。

地址：朝阳区工体北路66号瑞士公寓B113号

四叶

三里屯这边的四叶可是一家有名的日本料理店。因为这边可以免费停车所有来吃饭的人就特别的多，这边的 海鲜种类特别的丰富而且价格还算可以吧不是特别的贵，海鲜的口感好主要是因为海鲜是空运过来的非常注意保鲜吃在嘴里就特别的细腻嫩滑。特别是这边的刺身不 光分量足而且师傅的刀工不错切的薄厚适中。

地址：朝阳区三里屯北小街2号

松本楼日式烧肉

相当豪华的日式烤肉店，环境、服务都好得没话说。出品无论选料、摆盘、口味皆属上乘。上等牛舌非常赞，厚厚的又嫩又有口感；烤活鳗完全入味，一点腥味都没有；红烧牛尾胶质丰富，软烂之极

地址：海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦1楼

Hagaki 叶书

强调 “ eat like a sumo”的东隅酒店 Hagaki 叶书餐厅，是京城鲜有的、以让客人吃得饱足作为定位的日料餐厅。正值夏日鳗鱼肥美，特推出鳗鱼主题双人晚餐，9道出品中包括3道独享隐藏菜式！

地址：北京市朝阳区酒仙桥路 22 号东隅酒店 1 楼

松子日本料理

松子算是老牌日料了，这家店开在日本大使馆附近，味道自然不能马虎。烤鳗鱼肉质肥美，不油不腻，不愧是最畅销料理；刺身切得厚厚的，非常新鲜；寿司种类很多，卖相诱人，口感清爽。

地址：亮马桥路39号第一上海中心1楼

弥生寿司

鹅肝寿司，鹅肝小火烤至金黄，配上新鲜鱼子酱，并未有肝脏的腥味，反而是现烤的鹅肝带有更好的质感，入口即化，有一定的浓郁清香。和牛寿司亦是入店必点，柔嫩细腻的肌理肉脂自是不用说，店内的每一颗寿司都是师傅用20多年的经验和手感温度铸就而成，芥末都是山葵现磨。

地址；北京西城区后海南沿小翔凤胡同7号