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人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)对于筷乐农家的记忆,小编是在2019年的某一天开始的,那时候小朱湾的旅游成为热门地带,最美乡村的名号在朋友圈里传播,反倒是筷乐农家似乎没有人吹捧。但是前往小朱湾,吃饭住宿是必须,也就在几家餐厅间来回体验,直到在筷乐农家吃到粉蒸肉,那种味道在城里体会不了。后来几次再去筷乐农家,也是习惯点着农家菜,吃着菜肴听着歌,觉得旅行里多了一些感触,觉得这一路的景致,尤其迷人。招牌菜上得快,老板特意强调,是那一碗粉蒸肉,用的猪肉是当地人圈养的猪,米粉是石磨研磨的,纯粹手工,每一袋佐料都是精心调制。蒸肉用的竹枝蒸笼,桃木炭火,慢慢蒸一个小时,味道非常沉浸。除此之外,还有其他几个菜肴,葱花老豆腐、红烧条子鱼等,也是美味担当。当然,对于美食,每个人的口味会有差异,也许大家心中都有一对招牌菜,比如外婆菜炒鸡蛋,本地苦瓜炒肉等等,不一定是大鱼大肉,吃在口中有自然的本味,就是佳肴一道。在筷乐农家里吃菜是一种享受,主要

生态农庄和生态游是最近几年冲上旅游热榜的新方式,通常类似的景点在规划和建造方面有较高标准,实际上的旅游体验会更加自由,像在湖北武汉郊区就有一座生态乡村景点。这处景点将旅游与乡村建设完美结合起来,开发出了“最美乡村”IP,大办乡村民宿、观光和特色美食,尤其是村里面的一座餐厅,因美食独特,味道鲜美,吸引无数驴友前往,它就是位于江夏小朱湾里的筷乐农家。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(1)

最美乡村里的第一餐厅

一般来说,作为旅游景区里的饭馆和餐厅,只要是建在郊外的,即便硬件配置再一般,也必然会有几个招牌菜,让游客念念不忘,成为旅游观光的动力之一。而那些招牌菜,也无外乎有几个共同点:比如原材料的独一无二,制作方法的独门秘籍,还有专业的做菜厨师,三者缺一不可。像这座筷乐农家的餐厅就具备这样的特点,虽然它的名字很土,没有亮点,但只要是前往吃过的人,无论本地土著还是外地驴友皆印象深刻,最主要的还是菜肴的确好吃。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(2)

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作为小朱湾里众多餐厅之一,筷乐农家的颜值在线,整体装修风格和定位与乡村风貌融为一体。简便的通道,独栋的小楼,还有围墙栅栏,建在围墙栅栏边的花卉植被,共同凑成了一座田园风光典范的餐厅。当然,作为小朱湾里餐厅界的杠把子,筷乐农家还是有很多其他特点的,位置在村口,条件优越,装饰风格很文艺,吸引文青口口相传,再者,有招牌菜肴,令人难以忘怀。老板悠然自在坐在庭院里,摆着招牌,守着家业,好像是在自家门口,那种爽快外人肯定难以理解。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(4)

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高人气的招牌野菜和粉蒸肉

进筷乐农家,吃饭是第一,好的菜肴几乎不需要挑选菜单,只说“招牌菜”,服务员兼老板心领神会,招呼里面落座,摆好座牌,好菜好酒就去准备了。这时候有难得的空闲,游客坐在大厅里,四周看到的都是古色古香的装潢,朱漆红柱,弧形屋顶,大红灯笼高高挂,看似普通的场景在游客眼里也成为喜气洋洋的代表。坐在阁楼上,远眺小朱湾的风景,竹林一大片,月季花随处开放,还有几只穿梭其中的土狗子,散养的鸡鸭,它们组成的景致平静又优雅,宛若是在世外桃源。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(6)

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招牌菜上得快,老板特意强调,是那一碗粉蒸肉,用的猪肉是当地人圈养的猪,米粉是石磨研磨的,纯粹手工,每一袋佐料都是精心调制。蒸肉用的竹枝蒸笼,桃木炭火,慢慢蒸一个小时,味道非常沉浸。除此之外,还有其他几个菜肴,葱花老豆腐、红烧条子鱼等,也是美味担当。当然,对于美食,每个人的口味会有差异,也许大家心中都有一对招牌菜,比如外婆菜炒鸡蛋,本地苦瓜炒肉等等,不一定是大鱼大肉,吃在口中有自然的本味,就是佳肴一道。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(8)

享受旅游和美食的好地方

在筷乐农家里吃菜是一种享受,主要是高峰期不用排队伍很久,四下小路上用步行往返,隔着的距离都在几分钟。六月盛夏时节,小朱湾里的热浪不明显,特别是傍晚时分,凉风习习,俨然一座童年老地方的观感。在村口的小卖部拿一件冰镇啤酒,在隔壁果蔬店里拿一个西瓜,到筷乐农家里,让老板帮忙开好切好,当作开饭前的甜点。一个人一桌菜,一群人跟着起哄,吃饭的氛围有了,菜肴的可口程度会更贴合味蕾,成为一段难忘的旅行记忆。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(9)

粉蒸肉的香糯,刁子鱼的鲜味,还有韭菜的甜味,配着饮料和啤酒,冰镇的口感,能让夏天的记忆变得冗长。自驾游沿着武汉市区的道路到五里界,五湖线上的路况极其良好,基本不用看导航,也不会时常堵车,那种畅快就是旅行的意义。去小朱湾的次数多了,必会经常光顾筷乐农家,发现原来并非只有一两人老顾客,而是一大桌子的回头客,他们的口口相传,让这一个餐厅成为网红一样的存在。

人气美食武汉江夏(打卡江夏生态乡村一座农家餐厅)(10)

对于筷乐农家的记忆,小编是在2019年的某一天开始的,那时候小朱湾的旅游成为热门地带,最美乡村的名号在朋友圈里传播,反倒是筷乐农家似乎没有人吹捧。但是前往小朱湾,吃饭住宿是必须,也就在几家餐厅间来回体验,直到在筷乐农家吃到粉蒸肉,那种味道在城里体会不了。后来几次再去筷乐农家,也是习惯点着农家菜,吃着菜肴听着歌,觉得旅行里多了一些感触,觉得这一路的景致,尤其迷人。

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