怪不得这家店生意这么好（这家店的名字大部分人不认识）
怪不得这家店生意这么好（这家店的名字大部分人不认识）丼饭必备的小锅，越光米、和滑蛋调味酱汁、店里都有卖。回头准备鸡腿肉和兰皇蛋，在家也能吃丼丼屋同款。店里大厨亲自当场演示了做亲子丼，看家本领毫无保留地告诉大家，要点我都录下来了，并不复杂，感觉学会了，下一篇我分享给大家详细的做法。很多人都不认识的丼丼屋的丼是日文汉字，日文发音同dong，四声，拼音输入jing就能找到。丼”饭就是日本的盖饭，碟头饭，没有对比就没有伤害，我们看看日本的盖饭和中国的盖饭有什么不同呢。这一份滑蛋鸡肉丼饭套餐卖59元，同样的中国的一份鸡肉鸡蛋米饭卖10块左右，能卖出6倍的价格，还供不应求，我们看看有什么乾坤。“丼”最早是形容米粒落入大碗中的声音，如今其字面意为“碗”，代表一种日式家庭风格的饭食：用鱼或肉类跟各式蔬菜一起烹饪，加入调味的高汤和酱汁，然后盖到热白米饭上，吃的时候给人以极大的饱腹感和幸福感，可谓抚慰人心的温情料理。丼丼屋的招牌“滑蛋丼”和“特选丼”系列。其中
大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
今天我们紫气东来，只因香港美心集团香港美心集团旗下丼饭专门店——丼丼屋 (DONDONYA)第四家分号在北京朝阳大悦城开业了。
香港美心最早知道是十几年前在广州生活时遍布的高级饼房美心西饼，和一票难求的奶黄流心月饼。奶黄流心月饼都要去香港排队人肉回广州，月饼季谁要是收到一盒，那就是非常值得炫耀和兴奋的事情。
丼丼屋一看隶属于是美心集团，有了天生的好感，美心代表着品质、优质、专注、专业、极致。
很多人都不认识的丼丼屋的丼是日文汉字，日文发音同dong，四声，拼音输入jing就能找到。丼”饭就是日本的盖饭，碟头饭，没有对比就没有伤害，我们看看日本的盖饭和中国的盖饭有什么不同呢。
这一份滑蛋鸡肉丼饭套餐卖59元，同样的中国的一份鸡肉鸡蛋米饭卖10块左右，能卖出6倍的价格，还供不应求，我们看看有什么乾坤。“丼”最早是形容米粒落入大碗中的声音，如今其字面意为“碗”，代表一种日式家庭风格的饭食：用鱼或肉类跟各式蔬菜一起烹饪，加入调味的高汤和酱汁，然后盖到热白米饭上，吃的时候给人以极大的饱腹感和幸福感，可谓抚慰人心的温情料理。
丼丼屋的招牌“滑蛋丼”和“特选丼”系列。其中“滑蛋鸡肉丼”由于其鸡肉与鸡蛋的搭配，如妈妈跟孩子般亲切，因此而又名“亲子丼”；“胜丼”则象征着日本人在重要考试或比赛前给自己打气必胜的趣味传统。滑蛋如瀑布般倾泻入碗中，蛋液包裹着肉类和饭粒在舌尖绽放，醇厚融合的口感令食指大动，幸福感飙升。
店里大厨亲自当场演示了做亲子丼，看家本领毫无保留地告诉大家，要点我都录下来了，并不复杂，感觉学会了，下一篇我分享给大家详细的做法。
丼饭必备的小锅，越光米、和滑蛋调味酱汁、店里都有卖。回头准备鸡腿肉和兰皇蛋，在家也能吃丼丼屋同款。
季节性新品“泡菜滑蛋祭”系列更添加了日式泡菜的清爽风味，让美味更具层次。
除了丼丼屋滑蛋系列丼饭系列，咖喱饭和乌冬面也颇值得品尝。
中间这位的是米饭专家高文麟，饭好吃一半功劳在米上，一半在技法上，在丼丼屋，每一款丼饭都采用了日本名贵稻种“越光米”，色泽透亮，口感香甜。
滑蛋丼系列采用了生吃级别的兰皇鲜鸡蛋烹制，蛋香浓郁，醇厚入心。
丼丼屋也将平日仅在店铺能享用到的部分食材及用具进行预包装销售，包含日本稻种越光米、滑蛋酱汁与滑蛋锅等。做出同款滑蛋丼就靠这个滑蛋酱汁啦，采用多种优质食材与酿造酱油精心配比，并搭配鲜美木鱼花高汤调制而成，能充分体现出每一种食材的本味鲜香。
丼丼屋首家引进日本本土杂货品牌“中川政七”产。在这里，不仅可以享受充满幸福感的高性价比美味，还能在店内买到经典实用的日式杂货，如餐具、熏香，手帕布巾、达摩摆件等。
自己动手制作美食的小确幸生活理念和态度，传达给更多热爱生活的人们。
我选了一个日本制的黄色瓷娃娃收入囊中，我这个小财迷心中默念财富打开封口，是一个吉签，懂日文的同学说是心想事成，注意额外开销，好好利用手里的钱，回家的路上就接到电话，签了一个大单。去丼丼屋的同学不妨试试运气，灵的。
冬日，点一份滑蛋丼，给自己一份温暖的宠爱。每款主食都以丰盛的定食套餐形式呈现，有日式汤物、新鲜水果、沙拉小菜和日式炖蛋等美味配菜，十足的养胃又暖心。
雨霏霏，健康管理师，美食作家，北京美食代言人，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
