omg9周年（国庆长假倒计时）
omg9周年（国庆长假倒计时）为了防止你半信半疑，COCO此刻要甩出这套1987年出土于陕西法门寺地宫中，一套几近完整无损的金银茶具。像是什么茶碗、碟、盘、净水瓶啊一应俱全，器皿之讲究也是和下午茶的仪式感配一脸。一提到下午茶，多数人会迅速在大脑里投影出英国国旗，英国女王，英国贵族以及英国Everything。你看，是不是瞬间暴露了自己知识面有些狭窄的缺点！其实，下午茶的概念在中国早就出现了。唐朝时期，就出现了类似下午茶的形式。文人墨客会举办小型茶会“尬诗”。下午时分，沏上一壶好茶，三五好友一起品茶，再配上糕点，吟诗作对侃侃而谈。无论从生理还是心理，下午茶如今人气之高还是有原因的。吐槽八卦累了，拿起杯中茶解解渴；闺蜜的话题实在无聊，好歹有点心和甜品给自己续命。即使吃掉全套的下午茶，擦擦嘴可以瞬间迎接晚上的大餐，丝毫不会因为太果腹影响了食欲。而且，精美的餐点茶饮和布置，也让下午茶自带仪式感，适合我逼格满满的朋友圈。虽然画风
惬意又充满高级感的下午茶，自己在家也能完美复制黏贴。
倒计时6天，盼望已久的国庆长假就要开始。经历了长达2个月没有假期只有工作的煎熬后，终于可以放松一下了。如此宝贵的8天，要非常谨慎地规划一下。
除了外出旅行的人，多数人应该是待在家里不出门的。其实，谁都不想“无所事事”浪费假期，旅行人人都想去，可花着双倍的钱，“享受”平日打1折的舒适体验，全天候被拥挤的游人和堵车包围，还要在朋友圈装出一副度假的惬意感，真是难为了不少人的演技，以及着实虐心。
不要为了旅行而旅行，既然出行质量这么低，那就踏踏实实呆在家玩儿出花样吧！吃饭唱K看电影这些常规项目自然少不了，不过也要有特殊的安排哄自己开心。难得没有加班和虐心的老板纠缠，可以享受假期的每一分每一秒，COCO决定和闺蜜下午茶好好八卦一下。
无论从生理还是心理，下午茶如今人气之高还是有原因的。吐槽八卦累了，拿起杯中茶解解渴；闺蜜的话题实在无聊，好歹有点心和甜品给自己续命。即使吃掉全套的下午茶，擦擦嘴可以瞬间迎接晚上的大餐，丝毫不会因为太果腹影响了食欲。而且，精美的餐点茶饮和布置，也让下午茶自带仪式感，适合我逼格满满的朋友圈。
虽然画风写满了考究，其实下午茶诞生的起源还是有些尴尬的：贵族们中午饭吃不饱饿出来的。此刻要普及一下英国贵族令人尴尬的作息时间，在下午茶诞生的17世纪，当时的贵族早餐非常丰盛，午餐走极简风，而晚餐要晚上8点多才能用膳。虽然人人都会在下午饿得前胸贴后背，或许碍于面子的原因，也是选择沉默。
直到有一天，一位公爵夫人实在太饿，可距离盛装晚餐还有段时间，于是便让女佣准备了烤面包和红茶充饥。虽然听着有些潦草，公爵夫人可是倍感惬意，第二天立刻邀请来好友一同享用，赞不绝口的同时还要纷纷效仿，没过多久上流社会就趋之若鹜了。
一提到下午茶，多数人会迅速在大脑里投影出英国国旗，英国女王，英国贵族以及英国Everything。你看，是不是瞬间暴露了自己知识面有些狭窄的缺点！其实，下午茶的概念在中国早就出现了。唐朝时期，就出现了类似下午茶的形式。文人墨客会举办小型茶会“尬诗”。下午时分，沏上一壶好茶，三五好友一起品茶，再配上糕点，吟诗作对侃侃而谈。
为了防止你半信半疑，COCO此刻要甩出这套1987年出土于陕西法门寺地宫中，一套几近完整无损的金银茶具。像是什么茶碗、碟、盘、净水瓶啊一应俱全，器皿之讲究也是和下午茶的仪式感配一脸。
不管中式还是英式，下午茶如今是谁都无法阻挡了，甚至有些人在旅行中也要特意打卡高分下午茶。最有名的要算伦敦丽兹酒店了，这里提供地道英式下午茶，从茶饮的选择到甜咸点心的搭配，都遵循传统。最要命的是还有颜值餐具和奢华的用餐环境，请不要唤醒我短暂的贵族美梦。
如果想不出国门来一顿下午茶，除了家门口的五星级酒店，满足中国胃的中式下午茶如今也在兴风作浪。点心的甜度更低，再也不用因为被齁到而狂灌茶，让惬意变成狼狈。茶的选择也由红茶改为绿茶和茉莉花茶等，清香的味道更值得回味。
总而言之，十一没有计划的你可以考虑一顿和闺蜜的下午茶，不过COCO今天不打算种草那些值得打卡的下午茶，而是想手把手教你在家组织一场，既能躲过假期爆堵的“虐杀”，又可以随心所欲选择喜欢的茶点外加节约预算。所以，让COCO看到你们做笔记的纸和笔吧！
骨瓷茶具
既然叫做下午茶，茶器一定是最重要的。不过想要复原一餐传统的英式下午茶，也是太过隆重。瓷器茶壶、滤匙、小碟、杯具、糖罐、奶盅、茶匙……一个都少不了。而且，茶壶还会根据客人的数量，分为是两人壶和四人壶。
当然了，下午茶惬意最重要，如果被太多繁杂的讲究束缚，可能看看清单就要原地放弃了。其实，一只好看的茶壶和一套精美的茶杯足以，想要一些英式感觉，印花骨瓷茶具是绝对的首选。
品来运 英式骨瓷印花茶具套装
价格：199元
贴心地帮你准备好了包括糖罐和奶盅在内的全套茶具，不想太过隆重的话，茶壶搭配茶杯就好，一个人也能好好享受一顿下午茶。
DUNOON 黄金饰面茶具
价格：977元
坚持在英国本土生产的茶具品牌，壶面有22K黄金的装饰，同时搭配了清新的淡蓝色，让人觉得考究却不土豪。
茶的选择
伯爵茶是下午茶里选择最多的，像是大吉岭、阿萨姆茶、尼尔吉里茶和锡兰茶也是人气的选择。
你可以搭配一些鲜奶和糖，根据自己的口味调制一杯奶茶，不过国人应该会选择原味的茶化解甜点高糖的甜腻吧！当然了，如果八卦到High，也可以搭配一杯起泡酒。
Twinings 英国豪门伯爵红茶
价格：55元
TWG 法式伯爵红茶
价格：225元
三层塔
下午茶的标配就是装满各式点心的三层塔，虽然看起来只是容器而已，其实摆放食物可是有讲究的。
第一层放置咸味三明治，如火腿和芝士等口味。第二层和第三层摆放甜点，第二层一般摆放草莓塔，这是英式下午茶必备单品，泡芙、饼干或巧克力可以freestyle自由搭配。第三层没有固定的要求，一般是蛋糕及水果塔。吃的顺序也有一定的讲究，传统吃法是由甜到咸，最后用甜点结束。
Dawo 三层茶点架
价格：158元
斑马印花让传统造型的三层塔有趣很多，简直和不喜欢“高级感”单品的你配一脸。
Koziol 三层茶点架
价格：102元
打破了传统三层塔的造型，纯色的设计极简风十足，一不小心就最in家居风格同款了。
茶点
各种精美的茶点应该是下午茶最圈粉和让人丧失理智的东西了，各式各样的蛋糕三明治也是让人忘了减肥是什么东西。你当然可以想吃什么吃什么，不过下午茶必不可少的两样东西不能少：三明治和Scone。
三明治是咸点的代表，无边黄瓜三明治是必备的单品。当然，手残做不了或买不到的话，可以考虑用其他三明治代替，只是不要有太多食材，口味尽可能清新一些。
Scone则要搭配奶油和果酱，边吃边抹，再搭配茶减轻甜腻的口感，是英式下午茶最有代表的味蕾体验。
下午茶的甜点其实可以很随意，选择自己喜欢的就好，哪怕放上一些中式的点心走混搭风也是完全可以，喜欢就好！
好了！餐具美食全都搞定了，所以话题是不是也提前酝酿一下呐？
图片来源
视觉中国 / 东方IC / ins
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