热干面营销方案（解析连锁品牌的战略内核）
热干面营销方案（解析连锁品牌的战略内核）常青九村牛肉热干面，创始于2008年，后来成立武汉常青九村餐饮管理有限公司，是一家以主营面食、快餐、小吃等项目的企业。常青九村｜PROFILE武汉小吃虽然煎炸蒸炒花样众多，但本地人最爱还是热干面，这可以说是武汉人民的精神食粮了。豪爽、随性的武汉人精彩的一天，就是从一碗热腾腾的热干面开始的。讲到这里，团长就要从一个逸马辅导的品牌说起...01.
中国的早餐市场到底有多大？
根据某数据公司评估预算，从2015年开始，全国早餐市场的量级已经达到了3000亿，2011-2014年中国早餐市场的规模都在保持持续的增长，平均增长率保持在14%，预计2017年全国市场总量为5200亿，中国已经成为全球最大的早餐市场之一。
目前，中国早餐市场规模最大的地区以成都、武汉等为代表的新一线城市，新一线城市占市场整体规模的一半以上。加强对新一线城市的投入和重视，是早餐连锁品牌的核心战略
那么说起武汉的早餐美食，总是绕不过一碗热干面！
武汉小吃虽然煎炸蒸炒花样众多，但本地人最爱还是热干面，这可以说是武汉人民的精神食粮了。
豪爽、随性的武汉人精彩的一天，就是从一碗热腾腾的热干面开始的。讲到这里，团长就要从一个逸马辅导的品牌说起...
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常青九村｜PROFILE
常青九村牛肉热干面，创始于2008年，后来成立武汉常青九村餐饮管理有限公司，是一家以主营面食、快餐、小吃等项目的企业。
实行公司化运营管理机制，逐渐品牌化，标准化，系统化运作，当前公司在市面上已经有了115家的门店。
餐饮品种丰富，除了主营的牛肉热干面之外，还有生烫牛肉面系列、卤制牛肉面系列、面点包子系列、油炸系列、甜品粥品系列、花式炒饭系列、商务快餐系列。多系列为消费者也提供了多种的选择，让品牌更受市场消费者的欢迎。
近年来，常青九村将热干面制作技艺结合现代人的食味需求不断创新，将传统制作融入现代工艺，为食客提供一碗味道鲜美的牛肉热干面。
常青九村不仅注重食材的选择，更注重用细节给每一位消费者干净、愉悦的就餐体验。
从食堂碗筷，到外卖包装，每一份物料遵循实用和环保原则精心设计，只为让用户体会到品质感和用心感。
同时，常青九村除了在产品外，还一直在商业模式上寻求突破，近来的时间，一直在打磨品牌标准，单店SOP、SOC的流程化，不断的优化品牌内核，才能使品牌长久不衰，生生不息。
最后的话
不管是哪个赛道，哪个市场，做连锁，一定要做好内核的优化和完善，为品牌化，规模化，连锁化做足充分的准备。
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