日常磨刀怎么磨才锋利(教你让研磨更简单)
日常磨刀怎么磨才锋利(教你让研磨更简单)建议先试一试磨好的刃口,看切削效果如何。如果你觉得需要更锋利一些的效果,你可以换上其他的磨石继续精磨。在这个阶段,判断工具的刃口磨的行不行主要取决与你工具的使用目的。粗磨的刃口一般不能很好的切削木材端面,如果你恰好处理端面没问题,那可能是运气成分占多数。研磨的本质是什么?本质上来说,二者是两位一体的,粗磨是为了消除工具刃口上的缺口和毛刺,磨出一个新的刃口或者改变刃口角度,这个时候使用电动砂轮机会更快的打磨金属刃口。但是,当要消除刀刃上的小瑕疵时,你可以直接用磨石,从粗目数(45微米的范围内)开始到高目数(25~15微米范围内)结束。
锋利的工具让木工工作更加便利,用金刚石研磨刃具是最便捷的磨刀方式之一。
世界上有很多种不同的研磨方法和工具,包括砂纸,油石,天然水磨石,人造水磨石,陶瓷磨刀石,金刚石,金刚石研磨膏,复合研磨膏,干磨机、水磨机,台式砂轮机,砂带机。
很多木工会将多种研磨方法结合起来保养刃具。这么多的研磨方法无疑让木工初学者头皮发麻。
在这篇文章里,Carl Duguay会向大家介绍一个使用简单方便并且效果稳定卓越的研磨系统。
研磨的本质是什么?
本质上来说,二者是两位一体的,粗磨是为了消除工具刃口上的缺口和毛刺,磨出一个新的刃口或者改变刃口角度,这个时候使用电动砂轮机会更快的打磨金属刃口。
但是,当要消除刀刃上的小瑕疵时,你可以直接用磨石,从粗目数(45微米的范围内)开始到高目数(25~15微米范围内)结束。
在这个阶段,判断工具的刃口磨的行不行主要取决与你工具的使用目的。粗磨的刃口一般不能很好的切削木材端面,如果你恰好处理端面没问题,那可能是运气成分占多数。
建议先试一试磨好的刃口,看切削效果如何。如果你觉得需要更锋利一些的效果,你可以换上其他的磨石继续精磨。
大多数时候,你会想要刃口越锋利越好,这样所加工的工件表面也会更加的干净平整。这样的需求突出了精磨的重要性,因为精磨有助于提高和维持刃口的锋利程度。
精磨是在更细的磨石(9微米或更少)上面完成的,精磨完成之后往往需要用抛光复合物抛光。
事实上,当你的刃具钝掉的时候,你一般只需要把刃口精磨一下就可以了,精磨可以消除这些日常使用中所造成的小瑕疵。
最后,其实刃口研磨的过程并不是最重要的,相比较于研磨的过程更重要的是你想要自己的工具达到什么样的状态。
为什么选择金刚石?
Carl Duguay之所以喜欢用金刚石磨石的一个主要的原因是金刚石的耐用性。如果你不小心把金刚石磨石掉到了混凝土地面上,它一般不会碎,但是水磨石或者油石就不会这么结实。
Carl Duguay不需要担心金刚石磨石表面受损,不管是不小心把刃口或者刃尖戳到磨石还是工具碰到磨石的边角。金钢石磨石最好的一点就是永远不会被磨的凹陷下去。
金刚石磨石磨削效率非常高。在Carl Duguay的经验里,相同的目数下,金刚石磨石磨的比水磨石更快。金刚石磨石不仅可以磨高速钢也可以磨硬质合金。总而言之,这就意味着你可以研磨更多种类的金属,并且能够更快的磨好工具,提高工作效率。
磨石的使用频率直接影响磨石的寿命,但是金刚石磨石的寿命非常长。四年半以来,Carl Duguay基本上是每隔一周用磨石磨一次工具的刃口,到现在为止这些工具仍然非常好用。尽管金刚石磨石明显比水磨石要贵,但是他漫长的使用寿命显著提高了他的性价比。
金刚石磨石几乎不需要保养。使用金刚石磨石不需要使用润滑油,Carl Duguay一般会用水来作为润滑,当然你也可以使用为金刚石磨石专门设计的研磨液,作用跟水差不多,但不会锈蚀金刚石磨石的金属基材。
Carl Duguay不会用像WD40和矿物油那样的东西,因为他们黏性太强,会让你研磨时花费更多额外的力气去压住工具,保证研磨效果。用完磨石后,会简单的清理一下,保持它的洁净与干燥。有时候,你会在看到金刚石磨石表面堆积了一些粘稠的铁削,不用担心,用橡皮擦就可以轻松擦去这些东西。
选择什么样的磨石?
目前市场上的金刚石磨石都是单晶结构的单晶金刚石。而市场上还有一些金刚石研磨产品中的金刚石是由多粒子晶体构成的。这种多粒子晶体结构的金刚石不如单晶结构的金刚石坚固。
桌面型金刚石磨石包括双面和单面两种。双面磨石的两面分别是不同的目数。
金刚石磨石根据其表面状态可以分为两种:
一种是断点表面磨石,所谓断点表面既磨石的表面不是连续完整的金刚石平面,而是表面上有一系列规则连续的圆洞或是很窄的凹槽,微微凹陷在平面下,这些圆洞的作用是在研磨的过程中让铁屑排入其中,使研磨表面不受干扰。
另一种是连续表面磨石,它更适合研磨宽度较窄或呈点状的刃口,因为这样的刃口有可能会卡到断点表面磨石的断点内。
金刚石磨石的规格尺寸和水磨石的规格尺寸类似,包括2x6'',3x8'',4x10'' 和3x12''四个规格。
磨石的目数从最粗180目(70微米)开始,到最细8000目(3微米)。
大多数公司也为其他的刃具,如刀,圆凿,雕刻工具,铣刀,钻头等提供一系列不同形状的金刚石磨石。包括卡片形,矩形,锉刀型和锥体圆棒形。
实际操作:
一个简化的研磨系统
在过去的几十年里,Carl Duguay尝试过各种研磨方式。虽然其中大部分我都能运用自如,但他还是最喜欢用以金刚石磨石为主的三步研磨法。在这个过程中他用的是一块双面磨石,一面粗(300目/50微克),一面细(1000目/15微克)和一块单面超细磨石(8000目/3微克)。
除此之外,他会使用一个Tormek的电动砂轮机作为磨石的补充,用来重塑刃口的角度,最后他会把3M的带背胶极细砂带(0.5微克)贴在一块玻璃板上,用来最后精磨。
不管你用的是单面、双面,连续或者断点表面磨石,在你的配置中,至少应该有粗、中、细三种不同目数的磨石。如果你觉得磨完这基础的三步之后还需要使用更细的磨石继续研磨工具,你也可以在你的研磨配置里再增加一个更细目数的磨石。
低目数的金刚石磨石能够很快的磨平凿子或刀具的背面,特别是当你像Carl Duguay这样只磨刀刃背面3/4''范围的时候,用中等目数的磨石磨一小会儿就可以磨的很平整,然后再用高目数的磨石精磨一下,会更平滑。
由于Carl Duguay用的是Tormek的砂轮机,所以的刀刃是有凹弧的。这就意味着在精磨的时候的刀刃并不是像刃面平整的刀刃那样,整个刃面跟磨刀石接触,而是只有前后两条边线会被磨到。这样,精磨速度就会快的多。
不过,只有当Carl Duguay需要重塑现有的刀刃或者工具的刃口损伤严重的时候才会用到Tormek。粗磨之后,一般会直接用1000目的磨石精磨,直至消除刃口处磨轮留下的痕迹。
之后他会使用8000目的磨石,同样,这个时候只需要对刀刃面稍作打磨即可。最后,Carl Duguay会在背胶的3M抛光砂纸上轻轻磨6下左右,就可以最后得到我需要的研磨效果。
当Carl Duguay在使用刀具时,觉得刀具的刃口变得有点钝,会把刀具直接在8000目的磨石和抛光砂纸上处理。通过一段时间的练习,你就会知道什么时候刀具仅仅需要在高目数的磨石上精磨,而什么时候则需要使用中低目数的磨石来重塑刀刃。
如果你是木工新手,对上述的刀具研磨工序觉得有难度,推荐你使用磨刀导向器。因为徒手研磨刀具真的很难保证将刀刃磨出一个连续的相同角度,并且很容易会磨坏工具或是把刀刃磨出弧度。使用磨刀导向器会保证刀刃的平整。
最后用3M带背胶极细砂带上抛光的时候,根据你的意愿,你也可以不用导向器。一般那些带有夹持功能的导向器都挺好用的,但是如果你有很多切削工具,并且这些工具又有各种角度,或者你需要为你的工具磨出一个微角,那么Veritas的MKⅡ会是更好的选择。
用它磨出来的工具都能保证精确的角度,而纯手工磨出的来的工具的角度都是凭经验和感觉,没有精确固定的数值。
你所做的工作类型,你工作所需的严谨程度,你想要多快切换回工作状态,所有这些都影响着你对于工具所需要的锋利程度,和研磨工具要付出多少精力的决定。如果你希望你能够用最少的精力和时间来保持工具的锋利,而有最多的时间来投入木工工作,那么,金刚石研磨法无疑是上佳之选。
凹弧形的刃面---由于刨刃通常在磨轮上进行打磨,所以导致刃面会形成和磨轮弧度一致的轻微弧面。
只进行粗磨而没有精磨---图中是粗磨到9微米但没有精磨的刨刃在松木的端面切出的效果。
进一步的切削工作需要更锋利的刃口,这是一个你深入了解刨刀研磨的机会。
快速调整---将这个使用磨损的挺厉害的铣刀在小金刚石磨石上研磨15秒左右,使用效果会更加出色。
小巧与便利---对于所有像铣刀,折叠小刀和雕刻刀这样的小刃具,小型的金刚石磨石会更加适用。
合理配置---一个集合了磨石,工装,研磨附件的自配小套装就可以很好的处理木工房里大多数刃口
两个平面---当刃面在磨轮上磨过之后再在磨刀石上进行进一步加工的时候,刃面前后两端会产生两个窄小的平面,特别是刃口位置的平面,非常窄。以后的粗磨和精磨会进一步扩宽这两个面。
Veritas MKⅡ 磨刀导向器。
辅助手动研磨---经验丰富的木工往往只需要直接用手就可以完成工具刃口在磨石上的研磨,但是,如果你使用工装来辅助研磨,也没什么不好意思的。使用工装会让你工具的刃口始终都能获得你需要的角度。
研磨工装---市场有多种多样,价格各异的工装,你可以根据你的需求找到适合你的那一款。Veritas的这款精磨导向器,MKⅡ,能够帮助你完成一系列的研磨工作。
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