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米里面的小黑虫是什么(昆虫食品未来食物的标签)

米里面的小黑虫是什么(昆虫食品未来食物的标签)哈佛大学的医用昆虫学家Richard Pollack博士曾表示,我们吃下的任何东西里几乎都有虫子,就算不是整个儿的也多少带点“零部件”。我们每人每天都会不知不觉从面包、果汁里面吃到不少昆虫残渣,据统计,一个普通人1年会吃下至少1公斤的虫子。

胭脂虫雌虫应激产生的胭脂红酸,提纯加工之后,制成胭脂虫红,是一种优质的蒽醌类色素,能够制作各种颜色——粉红色、橙色、紫色以及红色。

米里面的小黑虫是什么(昆虫食品未来食物的标签)(1)

胭脂虫红作为全球食品行业的主要产品,被广泛添加到各种食品中,从酸奶、冰淇淋,到糖果、软饮料、蛋糕、甜甜圈……几乎所有添加红色色素的食品,都可能有胭脂虫红的存在。

甚至它还广泛用于化妆品、药品工业中,特别是存在于许多大牌口红中。

米里面的小黑虫是什么(昆虫食品未来食物的标签)(2)

就算你刻意避开添加胭脂虫红的食品,但在日常中,含有虫子的食品你却避无可避。

哈佛大学的医用昆虫学家Richard Pollack博士曾表示,我们吃下的任何东西里几乎都有虫子,就算不是整个儿的也多少带点“零部件”。

我们每人每天都会不知不觉从面包、果汁里面吃到不少昆虫残渣,据统计,一个普通人1年会吃下至少1公斤的虫子。

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