美宜佳无人店（美宜佳凶猛扩店）
美宜佳无人店（美宜佳凶猛扩店）成都红旗连锁、太原唐久便利等区域性连锁便利店“占山为王”，通过长期品牌塑造，筑起一定壁垒。全家、罗森等日系便利店品牌则主要在一线、新一线城市布局。而这些品牌似乎均无“迈向全国”的打算。当前，中国还没有全国性的便利店品牌。但其前20年的发展，显得十分“低调”。从0到1000家店，美宜佳用了10年，从1000家店到10000家店，又用了10年。而从2017年开始，美宜佳门店扩增迅猛。2021年2月，美宜佳门店突破20000，而且仅用了约4年时间。据GeoQ Data 品牌数据，美宜佳当前门店已达29630家，即将突破30000大关。而在美宜佳门店猛增的背后，究竟有何契机，又有哪些值得借鉴的经验呢？
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一提到便利店，我们第一时间可能会想到711、全家等跨国品牌，而在中国市场，一家“国产”便利店近年来扩张“凶猛”，把众多连锁便利店品牌远远甩在身后，强势冲击“中国便利店之王”。
美宜佳于1997年在东莞创立。彼时，最早进入中国大陆的711和罗森刚刚在国内起步，红旗连锁、天福、十足便利店等区域连锁便利店“巨头”均还未诞生。
美宜佳的创始人为东莞糖酒集团董事长叶志坚，他曾任东莞市商业局副局长，将雀巢等跨国消费巨头引入东莞，被当地同行称为“东莞零售业教父”。如此看来，美宜佳便利店有着“正规军”的基因，且抢占了发展先机。
但其前20年的发展，显得十分“低调”。从0到1000家店，美宜佳用了10年，从1000家店到10000家店，又用了10年。
而从2017年开始，美宜佳门店扩增迅猛。2021年2月，美宜佳门店突破20000，而且仅用了约4年时间。据GeoQ Data 品牌数据，美宜佳当前门店已达29630家，即将突破30000大关。
而在美宜佳门店猛增的背后，究竟有何契机，又有哪些值得借鉴的经验呢？
当前，中国还没有全国性的便利店品牌。
成都红旗连锁、太原唐久便利等区域性连锁便利店“占山为王”，通过长期品牌塑造，筑起一定壁垒。全家、罗森等日系便利店品牌则主要在一线、新一线城市布局。而这些品牌似乎均无“迈向全国”的打算。
而美宜佳的发展路线则有所不同，从东莞到珠三角城市，再进军华中、华东、西南地区，其“野心”逐步显露。
美宜佳扩张进程
美宜佳深耕东莞6年后，2003年开始在广州开出第一家直营分店，“珠三角”城市的扩张由此拉开帷幕。
2010年，其门店总数超过2800家，且遍布“珠三角”广州、深圳、佛山等十一个城市。
2011年，美宜佳走出“珠三角”，在周边汕尾、云浮等低线城市布局。而后10年，先后进军福建、湖南、湖北、江西、海南、重庆、贵州、江浙沪等地。
GeoQ Ana 品牌分析扩展模块显示，目前美宜佳已覆盖全国22个省份。其中在广东省密集布局了17820家门店，约占总门店的60%。其次是湖南和福建两个较早布局的省份。
而华北、西北以及新疆、西藏等省市，目前还是美宜佳的待开发区域。
美宜佳门店分布图 数据、图片来源：GeoQ Ana 品牌分析扩展模块
今年上半年，美佳宜仍保持高速开店的“节奏”，开店数达到了2736家，在12家典型便利店品牌中位列第一。
今年上半年美宜佳新增门店涉及20个省份，在“大本营”广东省以及湖南省、湖北省、重庆市等地新增门店较多。
具体到城市来看，新增门店分布较广，涉及上百个城市，包含不少中低线城市，可见其对“下沉市场”亦十分看重。
美宜佳上半年扩店分布图 数据、图片来源：GeoQ Ana 品牌分析扩展模块
美宜佳快速扩张背后 三大“支柱”发挥重要作用围绕扩张的“主旋律”，美宜佳的三大重要“支柱”也在同步发展，即产业园、供应链的建设、特许加盟优化、以及数字化运营的应用和持续升级，为其扩张不断“铺路”。
1. 产业园、物流中心建设，凭借供应链推动扩张
对于任何一个连锁品牌来说，供应链搭建都和门店扩张有较为密切的关联。美宜佳也不例外。
在2010年7月，美宜佳门店数量突破2300家后，就设立了自己的物流中心，全面负责电子商务配送业务和门店冷链配送业务。另外，通过调整订货方法、上下限设置，提升物流托盘利用率，加快库存周转，以满足门店的经营需求。
美宜佳湖南产业园
后续，美宜佳开始后筹备各个产业园建设，搭建集食品加工、烘焙生产、商贸、常温商品分拣中心、冷链、电商配送、数字文创设计等一体的现代化产业园。
美宜佳湖南产业园仓库内景
截至去年，美宜佳湖南产业园投入运营，湖北、广西、粤西产业园多个项目启动。近年来，美宜佳依托河南郑州仓进入华北四省，依托重庆仓进入四川省，大幅减少初期投资成本，有助于快速实现盈亏平衡。
搭一座仓，拓一方地，从这个层面来看，美宜佳的扩张不仅是“快”，也较为稳健。
2、特许经营加盟持续宣传，招揽更多合作商、投资者
特许经营加盟的方式，是美宜佳快速扩张的另一“支柱”。
从创立之初，美宜佳就开始举办各种规模的加盟投资会，以揽获更多加盟商、投资者。
同时美宜佳多次荣获“优秀特许加盟品牌”、“中国特许奖”等荣誉，品牌背书得以加固。
据美宜佳官网，目前加盟投资金额约为30—35万元人民币（根据铺位的实际情况而定）。这样的价格区间，也能撬动不少个体家庭加入开店。
3、全流程数字化运营持续升级
早在2000年，美宜佳就为门店导入电脑铺助管理系统。可以说是最早一批数字化运营的践行者。
从最初打造OA系统、“美宜佳生活馆”电商网站等，到近年来依托大数据、云计算等信息技术，全面重构运营体系，推出数字营运平台、加盟服务平台、O2O营销平台、数据驱动业务平台等。
美宜佳一直追随科技发展浪潮，在客户端、加盟端、员工端、供应链端等方面持续应用数字化运营，打通各个环节，提升效率并实现精细化管理。在数字化管理运营上，美宜佳无疑是“引领者”。
总结来看，美宜佳“正规军”的基因为其带来了系统的战略思维，以及稳固前沿的运营、营销、管理系统。所以门店在短时间爆发增长的背后，是长达20多年的根基搭建。
浪潮已至，“战火”四起美宜佳竞争优势何在？中国连锁经营协会和毕马威分析数据表明，中国便利店的销售额，以及单点覆盖的人口率和发达国家还有不小差距，这也意味着中国便利店行业还拥有广阔的发展空间。
而根据 GeoQ Data品牌数据，在疫情影响下，便利店细分赛道是零售行业中，规模仍快速扩增的行业。而且因为有着社会保障的性质，不少便利店品牌的发展也获得了政府的扶持。
而这样一个既有发展空间，又能抗住风险的行业，不仅美宜佳在加紧布局，罗森、天福便利店近年也通过收购等方式，取得了较好的增长成绩。眼下行业内已是“烽烟四起”。
正如前文提及的，虽然目前我国还没有全国性的便利店品牌，但“山大王”却也不少。比如在成都，每隔500米几乎就能看到一家红旗连锁，即使是偏僻隐秘的角落，也被红旗连锁或舞东风占据。
那么在这样的格局之下，美宜佳还会有竞争优势吗？
对比来看，美宜佳已覆盖全国22个省份，214座城市，门店的数量，以及分布广度都远超竞品，形成了一定的规模效应。一方面能“插空”占领空白市场，另一方面也能减少运营成本。
数据、图片来源：GeoQ Ana 品牌分析扩展模块
通过GeoQ Ana 区域聚合分析，可直观发现，长江三角洲的大部分市场被全家和罗森抢占，四川的则基本被红旗连锁占据。
而美宜佳在华南、华中、西南地区大部分省份的市场占比较大，可分得较大市场份额，同时提升品牌辨识度。
5大连锁便利店市场份额 数据、图片来源：GeoQ Ana 品牌分析扩展模块
门店在各类城市的分布上，罗森和全家便利店的门店集中在高线城市，而美宜佳和天福便利店在各个层级的城市门店分布较为均匀，高线城市和下沉市场“两手抓”。
数据、图片来源：GeoQ Ana 品牌分析扩展模块
从门店周边配套特点来看，美宜佳平均每一家门店周边1公里范围内有39个住宅小区，11.5座写字楼以及3.5座购物中心。
对比来看，红旗连锁周边住宅小区最多，其次就是美宜佳，两家品牌服务社区的倾向更为明显。这也符合美宜佳早期“社区便利生活中心”的市场定位。
而全家和罗森周边平均写字楼数量偏多，能覆盖更多上班群体。
整体来看，美宜佳门店周边配套综合实力还是不错的。但交通配套相对而言，略显不足。
数据、图片来源：GeoQ Ana 品牌分析扩展模块
对于便利店品牌来说，鲜食产品和自研产品不仅能提升利润率，还利于进行差异化竞争。
目前美宜佳也推出了自有品牌“淳风派”，涵盖时尚休闲小食，包括炒货、果脯蜜饯、肉脯素食、饼干膨化等品类，同时成立起刻鲜食，涵盖咖啡、鲜食等品类。
但相对于日系便利店已经被大众接受的鲜食品牌，美宜佳的鲜食品牌表现如何，消费者是否买单，还有待观察。
近期，美宜佳广东地区门店启动24小时售药服务（乙类非处方药），“便利店 ”的业态持续延展，此前美宜佳已提供充值缴费、代收代寄、便民支付等30多项生活服务，以更多“触角”吸引消费者。
目前“便利店 ”也是行业一大发展趋势，有更多的创新机会来吸引消费者关注，并进行差异化竞争。
另外，美宜佳还在推动自动贩卖机项目“美壹智超”发展，该项目可覆盖商场、学校、医院、社区、办公楼、工厂园区、交通枢纽、市政单位等更多场景。据了解，其供应链体系可支持20个省份、170个城市的两日一配，部分地区冷链商品一日一配。
“美壹智超”自动贩卖机在未来可能会成为密集散布的“游击小分队”，可配合美宜佳的门店，协同作战。
打根基、重科技、踩节点、追趋势。美宜佳一套“组合拳”下来，俨然已取得了不菲成绩。
但这并不意味着美宜佳能“高枕无忧”，毕竟要成为真正的便利店之王，最后难免会与当地品牌正面交锋。而目前美宜佳在成都的门店布局较少，或许也有几分忌惮红旗连锁。
而且在快速发展过程中，一些潜在问题也正在显现。比如目前在一些平台上仍有个别加盟商吐槽美宜佳强势、拿货贵、难赚钱等问题。
当然，解决问题的过程，也是企业持续提升的过程。在全国扩张的路途中，问题无疑会接踵而至。而在不断扫平问题的过程中，美宜佳也许又能抵达新的高度。
