干货店便利店货架摆放布局(便利店怎么装修布局)
干货店便利店货架摆放布局(便利店怎么装修布局)结账通道(出口通道)可根据商店规模的大小设置1-2条,根据营业规模的预测分别配置1-3台收银机。收银台的熟食、烟酒也是门店盈利收入的一大重要来源,所以设计上要尽可能合理整齐,让人一目了然,同时也方便上货补货。出入口的设计一般在店铺门面的左侧宽度为2-3米,因为根据行人一般靠右走的潜意识的习惯,进店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。收银台便利店的收银台设在出入口处,结账通道的宽度一般设计为1-2米,长度一般为3-5米,收银台与最近的货架之间的距离至少应该有1.2米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。
任何行业的实体店铺都一样,门店的装修形象都非常重要,专业美观、高端简洁大气的装修决定了顾客第一眼印象要不要进来,决定了门店是否吸引人流量,直接关系到门店营业额的高低。
门头招牌
首先,便利店的招牌。根据自身定位取一个响亮简单,让人看一眼就能记住的名字。便利店的名字就是品牌,店铺门头一定要做高端大气一点,这个钱不能节约。可以请专业团队设计自己的专用logo,树立品牌形象达到品牌效果。现在一般都是用LED发光字,白天晚上都更加醒目,让过往行人更容易注意到自己店铺。
然后我们来说说怎么装修。便利店装修以简洁,明亮为主,不需要太豪华。对于店铺出入口而言,由于便利店的卖场面积较小,拿50-100平米来说,一般只设置一到二个出入口就行了,既便于人员管理和防窃,也不会因太多的出人口而占用营业空间。
出入口的设计一般在店铺门面的左侧宽度为2-3米,因为根据行人一般靠右走的潜意识的习惯,进店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。
收银台
便利店的收银台设在出入口处,结账通道的宽度一般设计为1-2米,长度一般为3-5米,收银台与最近的货架之间的距离至少应该有1.2米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。
收银台的熟食、烟酒也是门店盈利收入的一大重要来源,所以设计上要尽可能合理整齐,让人一目了然,同时也方便上货补货。
结账通道(出口通道)可根据商店规模的大小设置1-2条,根据营业规模的预测分别配置1-3台收银机。
灯光及装饰
便利店的灯光应采用纯白日光灯,因为日光灯的照明度最为均衡,而且纯白的灯光能够毫无保留地反射出商品的原始色彩。
日光灯应安装在购物通道的上方,距离货架的高度约等于购物通道宽度的一半,灯管的排列走向应与货架的排列一致,保证能够从正面直接照射到商品。
而装潢不宜采用丰富、鲜艳的色彩,不要让装潢的色调来分散顾客对商品的视觉注意力,最好是采用白色调,这样给人的感觉就是整洁、干净,同时统一色调,会给人造成比较舒服的视觉效果。
购物通道
便利店购物通道的设计应尽可能直而长,尽量减少弯道和隔断。通道一般由货架分隔而成,通道宽度一般为0.8—1.2米,能让2个人同时通过,并能随意转身。
若通道宽度超出顾客手臂或者视力所及范围,那么顾客就会只选择单侧商品。而通道太窄,则会使购物空间显得压抑,影响到顾客走动的舒适性,产生拥挤感。
饮料冰柜
对于便利店的冰柜,在夏天能占到营业额的一半左右,所以说这是很重要的一项设计。简单美观的设计能让人第一眼就停留驻足,产生挑选的欲望。
冰柜的设计应该选择包围式设计,尽可能放成一排,保证挑选简便。同时也要冒头上封至顶,让冰柜与店铺融为一体。
另外,适当的广告以及灯光设计也能增加整个门店的美观度以及顾客的购买欲。
休闲区
便利店休闲区的设计应该尽可能靠墙面,位于进出口的两侧,这样让外面过路人能都看到且产生进店的欲望。至于休闲区域大小,就要看门店面积而定,也不能过分强求而忽略了营业面积。
1.橱窗吧台式
橱窗吧台是一种常用的休闲区打造方式。使用这款时尚货架设计的,可以根据橱窗大小定制长度的吧台,加上几把高脚凳,既不会占用过多便利店空间,还显得简约雅致。
2.靠墙吧台式
在便利店里选择一面墙,将几组吧台紧挨着墙面放置,另一侧放上椅子,再在墙面上画上涂鸦,桌面上摆放几盆绿植,就打造出一个时尚的休闲区了。
3.桌椅组合式
把独立的桌子和椅子,根据面积需要,单个或两两一组摆在一起,形成一个简易版的用餐区作为便利店的休闲区,再将各种调料和宣传单放在桌面上,一点不比休闲餐厅的环境差。