久久丫柠檬鸡爪为什么那么贵(风靡魔都18年的久久丫)
久久丫柠檬鸡爪为什么那么贵(风靡魔都18年的久久丫)明星美食综艺“杰么好吃”开始“不务正业”,重推凭借不断创新的秘制卤味成为周边吃货间的“麻辣暗号”这个永不安分的熟食品牌
始于魔都街头的“卤味传奇”
霸气叱咤魔都18年
坐拥人气门店1000 的
“熟食传奇”久久丫
凭借不断创新的秘制卤味
成为周边吃货间的“麻辣暗号”
这个永不安分的熟食品牌
开始“不务正业”,重推
明星美食综艺“杰么好吃”
聚集“冰箱家族”,探索美味奥秘
始于2002年上海街头的“久久丫鸭脖”,凭借对吃货市场潜心观察,不断改良卤制配方,不停上架创意产品,成功俘获千万“挑嘴客”芳心,成功成为大家津津乐道的“卤味传奇”。
每次路过久久丫,都会被显眼的招牌吸引。透明橱窗中五花八门、堆成小山的各类美食更是让人目不转睛。
久久丫销量居高不下秘诀,是品牌对配方和食材的严苛。
聘请武汉名厨、严选樱桃谷鸭、只用川陕山谷地带优质花椒,与3种特定辣椒进行搭配,释放香与辣的同时,还有淡淡清香。
除了口碑不俗的“鸭鸭周边”,久久丫还上线了很多高人气的新产品,这就给你献上新鲜出炉的《久久丫必点攻略》,建议先收藏再看!
到店客人几乎人人必点的原味鸭脖,堪称久久丫的经典之作。
精选樱桃谷大鸭鸭脖,用26味香辛料、老母鸡与龙骨高汤熬炖1200分钟,鲜美味道深入骨架。
鸭脖肉多又好撕,香料精华渗入肉质纤维中,骨架也被炖煮到酥烂可嚼碎。香辣味道越嚼越香浓,根本停不下来。
长期霸榜门店销量TOP.①的无骨柠檬鸡爪,深得食客欢喜。
提前取出鸡骨,让食客吃着方便;酸甜柠檬调味,让吃货胃口大增;精选优质鸡爪,保证口感劲道。
藏在鸡爪里的胶原蛋白,被先煮熟后冰镇的烹饪手法,变得Q弹耐嚼。没有骨头、一口能吃一个的鸡爪,更是让人印象深刻。
品牌新出的凉拌杂菜,可以自选荤素搭配,也可以自控调料配比。
客人现点现拌的方式,能够保证菜品新鲜度。即使是因为天气闷热而没有胃口的小可爱,也受不了这般撩舌诱惑。
猪耳朵、厚牛舌、卤牛肚、海带、藕片、酸笋...多款美味集于一碗,满足难以调和的众人之胃,无论是正餐加菜,还是夜宵配酒都很合适。
打包带回办公室,就被一抢而空的老卤猪蹄,获得大家的一致好评。
提前制作好,并放在橱柜的老卤猪蹄,在客人点单后会现场过一次老卤。
猪蹄中的丰厚胶质被卤料彻底浸润,因为再次加工变得温热好入口,搭配葱花、蒜泥与香菜,喷香好味让人食指大动。
弹滑鱿鱼仔、油润掌中宝、多肉卤鸭舌....久久丫的近30款美味,自带特殊风味,让人直流口水,统统值得一试。
18年来专业做熟食的“久久丫”,近期开始放出新操作。
冠名明星美食旅游微综艺《杰么好吃》,邀来到常驻《拜托了冰箱》和《忘不了餐厅》等多档综艺的阳光暖厨小杰坐镇,与大家共同探索美食奥秘。
节目风格轻松幽默,一集约为15分钟,配合美食观看效果更佳。
这个夏天,《拜托了冰箱第六季》落下帷幕。
由小杰、罗拉、乐乐和北川组成的《拜托了冰箱》“厨友天团”,多次给观众带来无数惊喜。节目的结束,也让粉丝们颇为不舍。
在久久丫冠名播出的《杰么好吃》里,这个“下饭四人组”再度聚首,腾讯视频每周四20:00定时播出,喜欢他们的粉丝不要错过。
在《杰么好吃》中,小杰也邀请了他的“厨友”罗拉,和常驻《拜托了冰箱》的乐乐和北川,同游江浙沪寻觅各地美食。
除了美景与美食,他们还要接受久久丫的重重考验,欢乐爆笑超带感,被粉丝们怒打满分!
不多说了!
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收看下饭综艺《杰么好吃》
听说看着《杰么好吃》
吃久久丫会更香哦!
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【8月14日-8月16日】
南京、镇江、无锡、常州、合肥地区
【8月21日-8月23日】
上海、嘉兴地区
【8月28日-8月30日】
杭州、宁波、台州、金华地区
*本活动限江浙沪地区门店参加
内容仅供参考,具体以门店海报或公告为准。