生物膜的流动镶嵌模型是怎样的（第四章 第二节生物膜的流动镶嵌模型）
生物膜的流动镶嵌模型是怎样的（第四章 第二节生物膜的流动镶嵌模型）《今日谜语》喝完鸡汤，下面开始我们紧张的教学！嗯，浑身轻飘飘的，有种要挣脱地球引力的感觉，可能是我膨胀了。接下来，一首《膨胀》送给自己，送给手机屏幕前的你。生活不易，且膨且胀且努力吧，终有一天，我们的实力都配得上膨胀后的自己！
最近真姐在全国几大知名高端生物群里推了一下“真姐的生物课堂”，结果出乎意料地收到来自省内外各地生物教师发来的贺电，有夸奖真姐ppt做得好的，有说真姐幽默的，更有甚者，授予真姐“美女生物教师”的荣誉称号…
我想说，谢谢各位哈，你们说得全都对，大家慧眼如炬，在8012年的今天，能在各种美颜磨皮加滤镜的背后，发现真姐的美，这个技能绝对比你《王者荣耀》段位达到最强王者更值得骄傲。
万一，有一天，您发现真容与照片相差甚远，千万记得要镇静，若不幸引发眼梗之类的重疾，真姐概不负责，而且到那时“美女生物教师”的荣誉称号我也绝不退还。
毕竟，滚滚长江东逝水，岁月何曾饶过谁？
嗯，浑身轻飘飘的，有种要挣脱地球引力的感觉，可能是我膨胀了。
接下来，一首《膨胀》送给自己，送给手机屏幕前的你。
生活不易，且膨且胀且努力吧，终有一天，我们的实力都配得上膨胀后的自己！
喝完鸡汤，下面开始我们紧张的教学！
《今日谜语》
是谁，隔开了原始海洋的动荡，
是谁，为我日夜守边防，
是谁，为我们传信报安康。
没有你，我一个小小的细胞会是何等莫样？
从物质跨膜运输的实例我们可以看出，细胞膜对物质进出细胞是有选择性的，可以说细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
请大家从结构与功能相适应的角度来分析，假如让你制作一个真核细胞的三维结构模型，现在提供三种材料来做细胞膜：塑料袋、普通布和弹力布，你会选择哪一种？说出你选择的理由？
◣ 细胞膜是系统的边界→塑料袋、普通布、弹力布均能满足；
◣ 细胞膜能控制物质进出，让一部分物质通过，其他物质不能通过→普通布和弹力布可以满足这一特点；
◣ 从细胞的吸水和失水可说明细胞能在一定范围内涨大或者缩小，进而说明细胞膜具有一定的弹性→这一特性只有弹力布可以满足；
综上所述：若在上述三种材料中选择来做细胞膜，只有弹力布可以满足上述三项功能的要求。
（通过这个问题的探讨，引导学生认识到建立细胞膜的结构模型时，必须从结构与功能相适应的观点出发来思考。）
我们在“细胞膜——系统的边界”这一节中学过细胞膜具有三大功能：作为系统的边界，将细胞与外界环境分开；控制物质的进出；进行细胞间的信息交流。显然，弹力布做细胞膜并不能实现细胞间信息交流的功能。
那细胞膜到底具有怎样的结构，才使它同时具有上述功能呢？
当年科学家正是怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始探索生物膜结构的。下面让我们一起亲历科学家的探索历程，一起感受科学的魅力。
这种根据对实验现象的推理分析得出的结论，我们称之为“假说”，假说只是暂时性可被接受的解释，其正确与否，还需要通过观察和实验来进一步验证和完善，所以我们有必要对细胞膜的成分进行提取、分离和鉴定。
过资料二可知，细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，脂质中主要是磷脂，那么磷脂是怎样参与到细胞膜结构的构建呢？
已知细胞膜的内外两侧都是液体环境，大家能否试着推测一下，细胞膜上的磷脂该如何排布才能适应这一环境呢？
两位荷兰科学家的实验，我们得出一个结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。
除了脂质外，蛋白质也是细胞膜的成分，那么蛋白质该位于细胞膜的什么位置呢？
罗伯特森提出的“三明治”模型，认为所有的生物膜都具有相同的统一结构，蛋白质均匀分布在膜的两侧，生物膜是静止的刚性结构。
通过观察，我们知道蛋白质在细胞膜中的分布是不均匀的，或镶或嵌或贯穿于磷脂双分子层中。
此外，罗伯特森关于单位膜模型的依据来自于电镜下观察到的生物膜，是没有生物活性的，这是一种静态的统一结构，对于活细胞生物膜的许多复杂生命现象不能很好的解释，比如：细胞吸水和失水时细胞膜的可塑性变化、细胞分裂和细胞生长过程中膜的变化，还比如我们在显微镜下常常可以看见白细胞追杀细菌的场景，这说明细胞膜不可能是静止不动的。
可见，单位膜模型还存在一些不足，有待改进。
实验反映出细胞表面的蛋白质分子是可以运动的 ，由此证明细胞膜具有一定的流动性。
那请问生物膜上的磷脂分子也能运动吗？你如何去证明呢？
同样的，我们也可以用荧光素来标记磷脂分子，进而研究磷脂分子在细胞膜中的运动情况。膜脂的流动性主要是指磷脂分子的侧向运动，它是细胞完成生长、增殖在内的多种生理功能所必需的。
在动物细胞中，胆固醇对膜的流动性起着重要的双重调节作用，既可以限制磷脂分子的运动，也可以将磷脂分子隔开，使其更易流动。
在继承前人推论的基础上，结合新的观察和实验证据，又有科学家提出一些关于生物膜的分子结构模型的假说。其中1972年桑格和尼克森提出的“流动镶嵌模型”为大多数人所接受。
哈哈哈，现在大家对生物膜的结构已经有了初步的认识，你能根据所学内容再结合“课外制作”部分来做一个生物膜模型吗？
今天就膨胀到这里，欢迎大家踊跃说我美。
再贱！
