水磨糯米豆沙饼（怕孩子吃饭不香）

水磨糯米豆沙饼（怕孩子吃饭不香）5，蒸好的饼皮拿出来放凉，等他稍微凉了，拿出来揉均匀。4，小火炒一点糯米粉，炒至微微发黄就熟了。1，50g糯米粉中加50g粘米粉和50g澄粉，加230ml的纯牛奶。再加30g白糖，30g玉米油，搅拌拌匀。过筛一遍，口感更细腻。盖上保鲜膜，扎些小孔。2，冷水上锅蒸25分钟左右。剥开中间没有白心就是熟了。3，自己做的豆沙，搓成团备用。

天气太热，怕孩子吃饭不香，今天做点冷皮豆沙饼当早餐，软糯香甜，简单好吃又营养。

用它当早餐，我家大小朋友吃着可开心了。做法简单，一看就会。

糯叽叽的，奶香味十足，吃起来特别香。

下面给大家分享一下我的制作方法:

1，50g糯米粉中加50g粘米粉和50g澄粉，加230ml的纯牛奶。再加30g白糖，30g玉米油，搅拌拌匀。过筛一遍，口感更细腻。盖上保鲜膜，扎些小孔。

2，冷水上锅蒸25分钟左右。剥开中间没有白心就是熟了。

3，自己做的豆沙，搓成团备用。

4，小火炒一点糯米粉，炒至微微发黄就熟了。

5，蒸好的饼皮拿出来放凉，等他稍微凉了，拿出来揉均匀。

6，取出一半，放入7克的抹茶粉，揉搓均匀。

7，将两种颜色的面团整理成长条，对折一下。

8，再次整理成长条，均匀切块。

9，将每块小面团按压成圆饼，放入豆沙馅儿给它收口。

10，整理成圆球，给它薄薄地抹上一层炒熟的糯米粉。

11，放入模具，压出花型。

软糯香甜，奶香味十足的冰皮豆沙饼就好了，做法简单，一看就会。

糯叽叽的，吃起来特别香，喜欢的朋友就试试吧！

@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！