孝感野炊旅行（嘿孝感伢今天早上一起去过早啊）
孝感野炊旅行（嘿孝感伢今天早上一起去过早啊）制作过程中藏了不少小心思在于过早的吃食花样繁多在孝感“过早”是一种既重视又匆忙的存在重视
“去吃早饭”这个词在孝感人的词典中是不存在的
因为他们有个统一的称呼叫“过早”
这是湖北地区的一种俗称
尤其以孝感、武汉、襄阳一带较为突出
在孝感
“过早”是一种既重视又匆忙的存在
重视
在于过早的吃食花样繁多
制作过程中藏了不少小心思
早餐摊贩往往半夜就开始忙活
匆忙
是因为对于风风火火的孝感人来说
在上班上学途中边走边吃
十分钟内解决掉一碗热干面，那都不是事
都说孝感人过早
30天不重样
那可一点夸张的成分都没有
糊汤粉、面窝、牛肉面、油条、豆皮、米酒……
每一样都是孝感人的心头好
这才是孝感人的“过早”
每次与外地朋友聊到自己家乡的特色
说的最多就是孝感的早点了
孝感人会吃
也爱吃
单单早点
都能在里面寻觅到五味
早点不仅花样繁多
还有酸甜辣咸卤的滋味你都寻觅得到
孝感很多人打小儿就在外边买早点
很少在家自己做
即使在家吃
也是早起的大人去菜市场买菜顺便买回来
在他们的手里
永远能提着热乎的早饭和最新鲜的蔬果
回家吃饭咯
→
孝感师傅做面的手也是十分熟念
噼里啪啦噼里啪啦霹雳啪啪啦
ok，面好了
任何一份过早从做好到吃完
最多不超过十五分钟时间
再加上桌前小菜
简直满足感爆棚
孝感人吃早饭还有个特殊的技能
那就是
边走边吃！
当然边走边吃也是有原因的
边走边吃可以让热干面不han掉
也可以让原本很烫的面条在空气中自然遇冷
既节约了时间
又不会着急上火
你们说是不是那么回事儿
藏在市井小巷的美食
在孝感
过早是开启美好一天的必备
这些大大小小的摊子藏在每条路的街头巷尾
首先要说的当属园林路那边的早点了
朱胖子土鸡汤
老板细数了将近有27个年头了
每天十几只土鸡
就凭这个收获了一大波粉丝
每天早上去吃都要排好久的队
粉丝爽口无比
鸡汤更是香浓醇厚
路边还有各种各样的油香小吃
一口下去满满都是馅
在园林路的财贸幼儿园隔壁
一家老街坊都知道的糊汤粉店
刚到门口
就已经闻到了一股鲜美的糊汤香味
小编觉得吃糊汤粉必须要配一根油条才叫经典
把炸的酥脆的油条泡在浓浓的糊汤里
那味道别提有多鲜美了
长征一路的万发财鱼面馆
去刺去骨的财鱼片
冲在汤里
番茄酸酸口感和鱼片鲜嫩
会给你的味蕾留下深刻的体验~
后湖正门那条巷子的牛肉面馆
看看这位小姐姐穿着睡裤直接过来买早点
就知道他家的味道有多正宗了
还有不远处的手推车馄饨
没有门店有什么关系
闻着味就知道位置在哪
从高一吃到现在
热气腾腾的馄饨加上鲜香的虾米和紫菜
入口感简直不能再棒了
孝感人的私藏菜单
这些常年被包围的小店
是孝感人的私藏菜单
开车半小时
吃饭5分钟
这都不是事
这些常年排队的老字号神店有过你的身影吗？
明知道要排队
也一定要吃牛牛乐
这家开在文化东路的13年老店就是这样一种存在
每天早上都挤得满满当当
为了安全起见
老板甚至张贴告示让大家排队不要越过马路线
她们家的一绝就是手擀面
在热水中捞出来
爽滑有力
加了牛肉更加鲜香够味
城站路上的胖婆面馆
就在孝感宾馆对面
不用多介绍大家也知道
在吃货界也是相当有名气的
他家就是我周末起早床最原始的动力！
孝高侧门的鸡丝面
每天排队人都很多
特别是放学的时候
所以去吃的时候一定要错过那个时间段
味道没话说！
保证你吃了一次还会来吃第二次
就是老板很任性
想什么时候营业就什么时候营业
做生意完全看心情！
既然是私藏菜单
当属要说的必须是大天桥底下的孝感米酒馆啊
最具孝感代表特色的米酒
甘醇的米酒加糯糯的汤圆
配上芝麻酱十足的热干面
配置简单但是圆满
不仅是味觉的记忆
更是根深蒂固的习惯
清晨带着空腹来
把愉悦和满足带走
开启元气满满的一天鸭！
孝感的“干货”
有时候早上不想吃汤汤水水的东西
来点“干货”也是极好的
航天中学斜对面的怪味烧饼
记得小编在一中读书的时候
星火街有一家
连续吃一个星期都不会腻！
一定要糖和辣椒一起放
趁热吃很酥
只要卖面窝的地方基本都有的红薯粑粑
刚刚出锅的红薯粑子吃起来又脆又香又甜
孝感的豆皮是这样的
在一个大铁锅里铺一层面皮
打蛋，撒上豆干肉丁榨菜
放上一层厚厚的糯米
两面煎得金黄就出锅啦
糯米是有嚼劲的
切成丁的配料相当入味
实验小学那的豆皮小编觉得还不错
有机会可以去尝尝
孝感学院那的杂粮煎饼
可以加鸡蛋、里脊、火腿···
分量十足
每次吃一个就很饱了
沙子馍
孝感人都叫它石头饼
是应城特有的面点小吃
将鹅卵石装入锅内
将剁碎的猪油脂拌上椒盐
辣椒粉、葱花作为馅料
将做好的饼放在石子上
再另一半卵石覆盖饼上
等到香味溢出来就可以出锅了
在妇幼保健院路口有一家婆婆做的
味道不错
一定要趁热吃才最好吃哦！
现代西式早点
简单的面包、牛奶、三明治和汉堡
现在已经随手可见了
在大大小小的超市里很容易就能买到
干净、方便、禁得住放是西式早餐最大的优势
基本上我们从小到大也吃过各种各样的早餐
从上学到工作
从在父母身边到一个人生活
我们从热干面牛肉粉到牛奶面包
长大后的某一天起了个大清早和朋友
一起下楼坐在那踏踏实实的吃了个早餐
竟然找到了满满的幸福感
然后才知道
有的传统太需要时间去感受它
曾经年少，看什么都新鲜
把面包汉堡披萨都尝了个遍
觉得自己什么味道都能接受
后来才发现
能接受的东西有时候只是生命中的调味剂
后来换回了中餐才有一种踏实的感觉
可能是熟悉、是家、是妈妈、是接地气的香味儿
是从小吃到大的孝感早点
在孝感大大小小的巷子里
时光就这样被裹进食物的香气里
温柔地消磨掉了~
