白胡椒是植物吗（黑胡椒是来自同一种植物吗）

白胡椒是植物吗（黑胡椒是来自同一种植物吗）其实白胡椒和黑胡椒是同一棵植物，只是采摘时期不同，加工的方式也有所区别。胡椒分为白胡椒和黑胡椒，白胡椒比较常见，我们平常使用的也较多，黑胡椒主要还是西餐中用得多，最出名的应该是黑椒牛柳。A、当然是B、并不是胡椒原产于东南亚，早在汉朝时期，胡椒就已经传入中国了，我国东南各省均有栽培，现在广泛种植于热带地区。

蚂蚁庄园知识问答问题是白胡椒、黑胡椒是来自同一种植物吗？选项有A、当然是；B、并不是。还有一个问题是：小鸡宝宝考考你：鱼有舌头吗？问题选项一个是A、大部分有，一个是B、当然没有。

针对今天的问题，我们来看一下，白胡椒、黑胡椒是来自同一种植物吗，是当然是还是并不是？小鸡宝宝考考你：鱼有舌头吗，是大部分有还是当然没有？

蚂蚁庄园9月16日答案：白胡椒、黑胡椒是来自同一种植物吗？答案是当然是；小鸡宝宝考考你：鱼有舌头吗？答案是大部分有。具体解析如下。

白胡椒、黑胡椒是来自同一种植物吗？

A、当然是

B、并不是

胡椒原产于东南亚，早在汉朝时期，胡椒就已经传入中国了，我国东南各省均有栽培，现在广泛种植于热带地区。

胡椒分为白胡椒和黑胡椒，白胡椒比较常见，我们平常使用的也较多，黑胡椒主要还是西餐中用得多，最出名的应该是黑椒牛柳。

其实白胡椒和黑胡椒是同一棵植物，只是采摘时期不同，加工的方式也有所区别。

在胡椒成熟前，外皮有点发红的时候采摘的就是黑胡椒，晾晒几天后，外皮就变成黑色的了，味道浓郁刺鼻，适合炖肉去腥提香。白胡椒则是在胡椒完全成熟之后才采摘，先盐水浸泡几天使表皮脱落，剩下里面的肉粒晒干后就是白色的白胡椒，香味稍淡，辣味更浓。

白胡椒能够健脾胃、散寒，药用价值较高，黑胡椒温补脾肾。胡椒热性高，每次不要吃太多。

黑胡椒中挥发性物质较多，温度越高味道越浓郁，但是煮太久的话，香味和辣味都会挥发掉。白胡椒比黑胡椒味道上更柔和、清香，且香味比较稳定，不易散失。

蚂蚁庄园今日答案：白胡椒、黑胡椒是来自同一种植物吗？当然是。

小鸡宝宝考考你：鱼有舌头吗？是大部分有还是当然没有？答案是大部分有。白胡椒、黑胡椒是来自同一种植物吗？是当然是还是并不是？答案是当然是。

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