冬天不宜吃的蔬菜有哪些（几种蔬菜记得经常吃）

冬天不宜吃的蔬菜有哪些（几种蔬菜记得经常吃）大白菜莲藕因营养丰富、口感佳 受到很多人的喜爱。生藕味甘、性寒 具有清热生津、健脾开胃的功效 熟藕性温、味甘 具有养血补益、生肌、止泻的功效。冬季天气干燥 内火比较旺盛 莲藕刚好有清热去燥、顺气的作用 适合这个季节食用。冬瓜冬季养生的关键在于“温补” 清淡的饮食有助于降低血压和血脂。冬季干燥 容易上火 嗓子也时常不舒服 而冬瓜本身味甘、淡 性微寒 有清热化痰 利尿消肿的作用。所以 冬日里喝上一碗清淡的冬瓜汤再合适不过了。而且 冬瓜富含维生素、蛋白质等多种营养 热量不高 很适合减肥人士食用。莲藕

冬天适合进补 因为这个季节 除了气温低之外 人体代谢也会下降 身体内藏阳气 不宜散发出去。所以 冬天是一年四季中保养、积蓄的好时机。冬季滋补 食补是关键 利用食物营养功效结合自己的身体情况 通过进补膳食来增强抵抗力 以达到一个健康的体魄。所以 有益健康的蔬菜是冬季饮食中不可缺少的食物。

那么 在冬季的餐桌上应该常吃哪些蔬菜呢?接下来 随我们一起来了解一下吧。

萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜” 冬季人体处于“冬藏”的状态 内在阳气多 而萝卜性寒 在冬天吃萝卜便可清热化痰 消积除胀 解除积热。而且 萝卜中含有大量的水分、维生素C及多种微量元素 可以有效补充冬季天气干燥所消耗的水分 为肌肤提供营养 预防老化。

冬瓜

冬季养生的关键在于“温补” 清淡的饮食有助于降低血压和血脂。冬季干燥 容易上火 嗓子也时常不舒服 而冬瓜本身味甘、淡 性微寒 有清热化痰 利尿消肿的作用。所以 冬日里喝上一碗清淡的冬瓜汤再合适不过了。而且 冬瓜富含维生素、蛋白质等多种营养 热量不高 很适合减肥人士食用。

莲藕

莲藕因营养丰富、口感佳 受到很多人的喜爱。生藕味甘、性寒 具有清热生津、健脾开胃的功效 熟藕性温、味甘 具有养血补益、生肌、止泻的功效。冬季天气干燥 内火比较旺盛 莲藕刚好有清热去燥、顺气的作用 适合这个季节食用。

大白菜

大白菜营养价值高 热量低 是家中常吃的蔬菜。无论是蒸 煮 炒 焖 都很美味。冬季天气干燥 多吃大白菜 可以起到滋阴润燥的作用。而且 冬季寒风刺骨 人体容易缺水 还可能引起皮肤干裂 而大白菜中含有丰富的维生素和水分 可以养胃生津 满足人体所需的营养。

山药

山药中富含很多维生素和矿物质 能有效的增强人体免疫力 且能增强食欲 助消化。山药中含有优质的蛋白质和淀粉 被人体吸收后分解成热量 增加身体的能量 可起到抗寒的作用。