怎么做红薯小零食简单又好吃（一款很火的红薯做法）

怎么做红薯小零食简单又好吃（一款很火的红薯做法）这款简单好吃又营养的小零食，你学会了吗？

红薯的营养价值很丰富，价格又相对便宜，是人们餐桌上比较常见的食物。秋季是大量新鲜红薯上市的季节，通常新鲜的红薯营养价值也是很高的。在这个时候经常食用红薯，对我们的身体有很大的益处。如果每天蒸煮红薯不方便，我们也可以把红薯加工成小零食，这样既方便存放，也方便随时食用。

今天要教给大家的一款红薯美食就是红薯糯米条。加工好的红薯糯米条颜色金黄诱人，没有任何添加，是一款天然的零食食品。它的口感软糯，味道香甜，食用起来不仅解馋，还具有丰富的营养价值。红薯中含有大量膳食纤维，它能够有效促进人体肠胃蠕动，促进人体毒素的排出。食用之后很容易让人产生饱腹感，这样能够减少对其它食物的摄入，从而避免了对人体摄入过多的热量。它在做法上也没有太大的难度，简单易行，值得每个人进行尝试。下面我们就来看一下它的具体做法：

所需食材准备：红薯三根左右，白糖20克或适量，白芝麻适量，糯米粉适量。

制作步骤：将红薯洗净，去皮，切成薄片，冷水上锅蒸熟。通常15分钟左右就可以了，如果红薯片切的过厚，可以适当延长蒸煮时间。如果不确定红薯是否被蒸熟，这时可以用筷子轻轻扎一下红薯，如果能够扎透就是红薯已经蒸熟。然后将蒸好的红薯碾压成泥，加入适量白糖进行搅拌。然后将糯米粉少量多次的加入到红薯泥中，不断的进行搅拌，最终搅拌成絮状。糯米粉加入热量，根据红薯泥量进行参考。然后将搅拌成絮状的红薯泥和糯米粉揉成软硬适中的面团。将面团放置菜板上，揉搓成长条，切成长度均匀的小段。然后将每一小段搓成长长的细条，粗细要均匀。然后在长条上刷一点点清水，放在芝麻上滚一滚，使长条的每一处都能够均匀的粘上芝麻。将沾上芝麻的长条再进行揉搓，这样可以使芝麻更牢固粘在长条上面，不容易掉落。将锅中倒入适量的食用油，油温达到七成，热的时候转小火，将红薯糯米条放入。待到红薯糯米条浮起时，将其翻面，使之受热均匀。在榨汁的过程中，又将糯米红薯条反复的翻面，这样它的颜色也会金黄并且均匀，不容易出现发黑现象。炸至两面金黄时就可以将红薯糯米条捞出了。

这款简单好吃又营养的小零食，你学会了吗？