芦笋和什么菜搭配做汤(芦笋和它们搭配的汤才最美)
芦笋和什么菜搭配做汤(芦笋和它们搭配的汤才最美)土豆 :1个芦笋 :8根鲜虾羊肚菌芦笋汤用料:羊肚菌: 8个
最近小凤凰一直在专注羊肚菌,买了一点回家后简直不能再爱,一直在学做菜,停不下来!
上篇文章我介绍了羊肚菌和芦笋一起搭配,味道鲜美棒极了。
但是接下来小凤凰要给大家推荐的这道菜做了一点小小的添加,只能用一个字表达,鲜!!
重新定义个菜名吧!鲜虾羊肚菌芦笋汤
鲜虾羊肚菌芦笋汤
用料:
羊肚菌: 8个
芦笋 :8根
土豆 :1个
鲜虾 :6个
小干贝 :6个
盐 :适量
黑胡椒 :适量
食用油 :适量
蒜 :1瓣
奶油 :10毫升
水 :若干
做法:
1、先把小干贝用水泡软,蒜去皮切成小片备用,鲜虾去头剥出虾仁,去虾线。
2、羊肚菌清水洗净泡发,芦笋洗净切段。
3、制作蒜香虾油备用,方法:把虾头和蒜片用油煎炸,知道蒜片金黄,注意千万别煎胡了,虾头红色即可。
4、在锅里加入适量水烧滚,放入芦笋煮软一点捞出备用,把土豆煮熟,然后把土豆,干贝和奶油用料理机打成细糊。
5、将芦笋和上面打好的细糊倒入锅里加适量的水,用小火煮开,注意是小火,不然真的就糊了。
6、用我们只做的蒜香虾油清炒芦笋、羊肚菌,然后加入虾仁,加入适量的盐,等虾仁变色过后撒上适量的黑胡椒提香。
7、将我们熬的浓汤倒入碗里,然后上面放超好的虾仁羊肚菌,就可以吃啦!
是不是很美味的一道菜呢?欢迎大家和小凤凰一起讨论健康美食。
对的时间做对的美食,专心为大家下厨房,推荐最健康的美味!