成都哪里的家常菜最好吃（成都不起眼家常菜馆）

成都哪里的家常菜最好吃（成都不起眼家常菜馆）这家看起来没有任何吸引人之处的普通菜馆，却拥有着高人气，因为这家店里的菜都是老成都味儿是周围邻居的食堂，虽然娘娘们的服务态度也遭到不少网友的吐槽，但是仍然不妨碍他家的生意天天爆火，可以说是一座难求！成都的美食就是那么的朴实无华，一顿普普通通的家常菜，虽然看不出亮点，亮点却都在这味道里，这就是人们习惯了的味道！

成都人的慢生活，是其他城市的人非常羡慕，成都人在享受慢生活的时候，品尝到的美食，也让其他城市的人垂涎欲滴。成都一些不起眼的家常菜馆，做出来的菜品就是普通的家常味，却天天爆满，成都这家名叫家人餐的菜馆被舌尖导演暗访过，虽然没有登上舌尖，足以说明这家店的名气很大，至于为什么没能上舌尖，有知道的可以评论区留言。

这家店所在的位置比较偏僻，装修得也很普通，店里的服务员全是上了年纪的孃孃，可是却不妨碍他家的高人气。这家店是一家名副其实的老餐厅，都是周围的老熟客来吃，老板跟周围的街坊都非常熟悉。

他家的招牌是豆豉鱼，这鱼做得很“川菜”，把川菜的精髓运用得恰到好处，红油豆豉又辣又香，鱼肉甜鲜，汤汁下饭，真的太棒了，肝腰合炒，火候掌握得也非常好，肝和腰子的处理得非常干净，没有异味，猪肝软糯，腰子脆爽，这道菜的点单率很高，几乎桌桌必点。

凉拌豆干，豆干香味十足，清口解腻，大刀腰片儿，这腰片儿的刀工非常了得，切得很大一片儿，裹上蒜泥一点儿都不腻，豆腐肥肠也非常出色，肥肠爱好者千万不能错过，肥肠处理得干净，吃起来软烂又有嚼劲。

这家看起来没有任何吸引人之处的普通菜馆，却拥有着高人气，因为这家店里的菜都是老成都味儿是周围邻居的食堂，虽然娘娘们的服务态度也遭到不少网友的吐槽，但是仍然不妨碍他家的生意天天爆火，可以说是一座难求！

成都的美食就是那么的朴实无华，一顿普普通通的家常菜，虽然看不出亮点，亮点却都在这味道里，这就是人们习惯了的味道！