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藜麦是什么样子的植物(藜麦植物分类属藜科)

藜麦是什么样子的植物(藜麦植物分类属藜科)1)选茬选用前茬应为马铃薯、油菜、豆类、青稞茬或轮歇地进行种植,忌连茬种植。2)整地深耕细耙,精细整地。整地能够创造一个良好的土壤环境,是保证全苗和培育壮苗的基本措施。整地的标准是:一平、二匀、三松。一平是土地平整,深耕 20 ~ 25cm,耕前粗平,耕后复平;二匀是墒情均匀,肥力均匀;三松是要松紧适度,没有明暗坷垃,要细耙,做到上松下实,无漏耕漏耙、无架空暗垡等。3)施肥平衡施肥,增强地力。播种前一周将肥料(施用二铵 10kg/667m 2 、有机肥 10kg/667m 2 、农家肥 500kg/667m 2 ,总养分达 45 或更高)均匀撒施,旋耕(使用旋耕机)土地 15 ~ 20cm 深,彻底清理前茬遗留的根或塑膜等,以免影响播种及生长。在土地湿度允许的情况下,需提前铺设地膜(不需起垄,每行地膜间隔 30cm),再播种。3 选茬、整地、施肥2 种植基本条件2.1 气候条件藜麦适宜生长

藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状种,详细内容种植基本条件

刘鸿

1.前言

藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,穗状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约 1.5-2mm 左右,籽粒比小米稍大,容重比比小米略轻,一般千粒重 3g-4g,大籽粒的品种达 4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷。种子颜色主要有白、红、黑三色系。按皂苷的含量:可以分为甜藜麦和苦藜麦。

2 种植基本条件

2.1 气候条件藜麦适宜生长在气候冷凉、降水较少的高海拔山区,生长期为 130 ~ 150d,生长期与播种时间及当地的气候条件有关,一般播种越早生长期越长。种植要求当地无霜期在 100d 以上,海拔2400m-3400m,降水量 300mm-600mm,夏季凉爽 阳光充足,昼夜温差大,最高温度不高于 30℃。

2.2 环境条件种植基地要求纯农耕区 30 公里范围无工业污染 水源纯净 空气清新 植被完好 养殖业发达。种植方式,土壤营养,气候条件,品种等对藜麦营养品质影响较大。种植土壤符合 GB15618 土壤环境质量标准,环境空气质量符合 GB3095 环境空气质量标准。

3 选茬、整地、施肥

1)选茬选用前茬应为马铃薯、油菜、豆类、青稞茬或轮歇地进行种植,忌连茬种植。2)整地深耕细耙,精细整地。整地能够创造一个良好的土壤环境,是保证全苗和培育壮苗的基本措施。整地的标准是:一平、二匀、三松。一平是土地平整,深耕 20 ~ 25cm,耕前粗平,耕后复平;二匀是墒情均匀,肥力均匀;三松是要松紧适度,没有明暗坷垃,要细耙,做到上松下实,无漏耕漏耙、无架空暗垡等。3)施肥平衡施肥,增强地力。播种前一周将肥料(施用二铵 10kg/667m 2 、有机肥 10kg/667m 2 、农家肥 500kg/667m 2 ,总养分达 45 或更高)均匀撒施,旋耕(使用旋耕机)土地 15 ~ 20cm 深,彻底清理前茬遗留的根或塑膜等,以免影响播种及生长。在土地湿度允许的情况下,需提前铺设地膜(不需起垄,每行地膜间隔 30cm),再播种。

4 播种

1)适时播种播种期早晚是能否形成壮苗的关键,必须适期播种。海拔在 2400 ~ 3400m 之间,适宜在 3 月下旬至 4 月中旬播种。2)适量播种藜麦用种量 250g/667m 2 。播种前需拌种,用谷子或油菜籽(用谷子或油菜籽需提前炒熟),拌种比例为 1 ∶ 2,或根据调试情况确定播种材料的量,确保下种量及播种均匀。3)播种方法及播种深度深度采用覆膜机播的方法进行播种,株行距控制在 25 ~ 30cm 之间,播种深度为 1 ~ 2cm。

5 田间管理

1)肥水的管理建议底肥一次施足,不做追肥,如果生长后期发现有缺肥症状,可以追施氮肥不超过 15kg/667m2。主要以旱作为主。2)锄草藜麦苗长到 10cm 后,可以结合间苗开始锄第 1 次草,一般藜麦长到 50cm以上还需要锄草 1 次。3)间苗藜麦苗 10cm 时,可以开始间苗,株距要求为 25cm 左右。每穴出苗多的拔除多余的苗,留 1 ~ 2 株健壮的苗即可。4)培土由于藜麦高度可达到 2m 以上,因此从第 2 次锄草开始,要有意识给根部培土,使根系更稳固,防止后期倒伏。5)移栽(补栽)如果出苗后发现苗不全,可以在苗长到 15 ~ 20cm 时进行挖苗移栽,移栽要选择在雨后,或另外给水。

6 病虫害防治

6.1 病害藜麦常见病害主要是轮纹病,褐斑病,白霉病,立枯病。在藜麦苗期,选择晴天的上午,用 1:200 波尔多液页面喷洒,7-10 天喷洒 1 次,连续 2-3 次,可以有效防治。

6.2 虫害主要有二纹柱莹叶甲,粘虫,钩刺蛾,草地螟和地老虎。

6.2.1 二纹柱莹叶甲,虫体椭圆形,体背凸起。喜欢食叶片及花序。防治方法:利用中耕除草时破坏产卵环境可达到控制虫害的目的。

6.2.2 粘虫,又叫五花虫,成虫黄褐色,前翅中央有淡黄色班 2 个及白点 1 个。翅的外缘有 7 个小黑点。细化食叶片及花序。防治方法:成虫捕捉和采卵灭杀,

6.2.3 钩刺蛾,又叫藜麦卷叶虫。喜欢食叶、花、果。防治方法:清洁产地。实行深耕诱杀与人工捕捉相结合。

6.2.4 草地螟,又叫黄绿调螟,喜欢食叶、花、果。防治方法:因其黄昏后群飞的习性,采用灯光诱杀效果最好。

6.2.5 地老虎,主要危害根或幼苗。防治方法:利用中耕除草消灭虫卵。

藜麦是什么样子的植物(藜麦植物分类属藜科)(1)

藜麦是什么样子的植物(藜麦植物分类属藜科)(2)

7 适时收获

7.1 及时收获

由于藜麦营养活性强,成熟后,种子遇到下雨就会在穗上发芽,营养成份极大降低,失去营养活性。所以成熟期没有降雨,成熟后及时收获的藜麦,才能保持营养活性,营养成份也最高。在土壤、温度和温度条件最佳的情况下,藜麦潜在的产量可以达到 11 吨 / 公顷。商业产量约为 6 吨 / 公顷。

7.2 采收方法

人工使用镰刀收割,割取藜麦大小穗即可,或用手掰藜麦穗,收割后放在田间或打谷场可晾晒,使用四分离脱粒机脱粒,脱粒后需要及时晾晒。没有脱离机的农户,需要藜麦晾晒干后人工敲打或碾压。在收割时水分含量约为 14-16%,要及时晒干,出去杂质、碎杆、碎叶等。

8 加工

过多加工会损失藜麦珍贵的营养,为了保全更多营养,成品藜麦尽量减少深加工工序,直接食用籽粒。1)充分晾晒晾晒最好能选择远离砂石的地方,以免砂石混入,如果有条件阴干效果更佳。2)清选晾晒好后,扇簸掉碎枝叶和扁粒,即可装袋。

不为人知的料理界红宝石—我国红藜

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