手把手教你做冰糖葫芦（在家自己就能做的冰糖葫芦）

手把手教你做冰糖葫芦（在家自己就能做的冰糖葫芦）5：裹好后把糖葫芦放在油纸锅刷了油的盘子.上放凉就完成啦，还可以再裹上一层糯米纸~4：再用串好的水果裹1 ~ 2圈糖，裹糖是裹糖泡，不要把水果浸进去，这样糖会很厚，影响口感！1：水果洗净后擦干水分，一定要擦干(划重点)，再用竹签串起来。2：白糖和水倒入锅中，开大火搅拌至融化，再改成小火熬糖，糖融化后不能再搅拌啦!防止返砂。3熬糖过程:一开始是液体状冒小泡，大概过去十分钟这样会变成中心冒大泡，边缘没有泡泡，继续再熬，变成整个液面都冒大泡，再继续熬，熬至中心出现焦黄色，这时用筷子沾一点糖放到冷水里，糖凝固变硬，吃起来是脆脆的口感，这就是熬好啦！

最近很火的冰糖葫芦超火的！快来试一下，做法超级简单，做完打包给朋友闺蜜超级好！

食材：

白糖 水 山楂 草莓 小橘子 金桔 竹签（可以弄一些自己喜欢吃的水果）

做法：

1：水果洗净后擦干水分，一定要擦干(划重点)，再用竹签串起来。

2：白糖和水倒入锅中，开大火搅拌至融化，再改成小火熬糖，糖融化后不能再搅拌啦!防止返砂。

3熬糖过程:一开始是液体状冒小泡，大概过去十分钟这样会变成中心冒大泡，边缘没有泡泡，继续再熬，变成整个液面都冒大泡，再继续熬，熬至中心出现焦黄色，这时用筷子沾一点糖放到冷水里，糖凝固变硬，吃起来是脆脆的口感，这就是熬好啦！

4：再用串好的水果裹1 ~ 2圈糖，裹糖是裹糖泡，不要把水果浸进去，这样糖会很厚，影响口感！

5：裹好后把糖葫芦放在油纸锅刷了油的盘子.上放凉就完成啦，还可以再裹上一层糯米纸~

6：除了山楂外我还做了草莓金桔橘子，都很好吃!可以根据自己喜欢的水果做！

是不是觉得超级方便，做完打包好分享给你的家人，绝绝的！