绵阳米粉最大秘密是不是香料配方（李子柒绵阳米粉）

绵阳米粉最大秘密是不是香料配方（李子柒绵阳米粉）一粥一饭，当属来之不易。考虑到大部分的人食用场景，这款绵阳米粉的食用方法也很方便。只需5分钟，就能简简单单的在家吃到地道的绵阳米粉。米粉劲道，配料丰盛，吃上这样一碗米粉，一天就很满足了。接着就要做出与众不同的米粉。绵阳米粉区别于其他米粉的特色之一就是用籼米细磨制粉，米香浓郁。而且制成的米粉只有将近0.5毫米粗细，所以更容易入味。口感软绵而不失劲道，入口爽滑，让人实实在在爱上嗦粉。其次，绵阳米粉也讲究一个实在，这款米粉就实实在在的有肉！而且是大块的劲道牛肉粒。许多网友在第一次吃绵阳米粉的时候都被拆出来的牛肉粒惊呆了，他们从没有在包装食品中见过这么大块这么实在的牛肉粒。李子柒品牌以“先炸再煮”的制作方法，牛肉软烂入味而不失嚼劲，越嚼越香。要还原就要彻底，除了汤底，米粉和牛肉，其他配菜也一应俱全。软糯的耙豌豆，酸爽的老坛酸菜，爽脆的海带，地道的红油。这些配料组成了一碗麻辣鲜香，十足过瘾的绵阳米粉

绵阳米粉，是绵阳一个神奇的产物。她诞生于1800多年以前，从古至今，这个味道，可谓是一旦尝过便会念念不忘。

但对于中国这个吃货大国，为什么有着这样历史悠久的美味从未走出过绵阳？这就是她的神奇所在，如珍稀的鸡枞和天山雪莲一样，不可复制，离开故土就会水土不服。但凡商人都能看到绵阳米粉的商机，因此，全国各地的商人都有尝试过把绵阳米粉店搬在其他地域，然而，娇贵的绵阳米粉却因水土不服不能在其他地域存活。因而，这道美味也就有了她的缺陷美，不能让绵阳以外的更多人随时随地享受。

但是现在不一样了，这样一碗地道正宗的绵阳米粉，通过李子柒品牌团队的研究制作终于满足了网友们对绵阳米粉的向往，随时随地在哪里都能吃到这一口正宗的味道。

一碗正宗的绵阳红油牛肉米粉要先从汤入手。一碗好汤讲究色香味，李子柒品牌以长火提香、中火固色、慢熬定味之后，还采取进一步工序。在汤底彻底冷却稳定后方可使用。

接着就要做出与众不同的米粉。绵阳米粉区别于其他米粉的特色之一就是用籼米细磨制粉，米香浓郁。而且制成的米粉只有将近0.5毫米粗细，所以更容易入味。口感软绵而不失劲道，入口爽滑，让人实实在在爱上嗦粉。

其次，绵阳米粉也讲究一个实在，这款米粉就实实在在的有肉！而且是大块的劲道牛肉粒。许多网友在第一次吃绵阳米粉的时候都被拆出来的牛肉粒惊呆了，他们从没有在包装食品中见过这么大块这么实在的牛肉粒。李子柒品牌以“先炸再煮”的制作方法，牛肉软烂入味而不失嚼劲，越嚼越香。

要还原就要彻底，除了汤底，米粉和牛肉，其他配菜也一应俱全。软糯的耙豌豆，酸爽的老坛酸菜，爽脆的海带，地道的红油。这些配料组成了一碗麻辣鲜香，十足过瘾的绵阳米粉。

考虑到大部分的人食用场景，这款绵阳米粉的食用方法也很方便。只需5分钟，就能简简单单的在家吃到地道的绵阳米粉。米粉劲道，配料丰盛，吃上这样一碗米粉，一天就很满足了。

一粥一饭，当属来之不易。

在李子柒的视频里，红薯可以磨成粉，剩下的番薯渣还能喂鹅，割掉的芋头叶子可以做堆肥，洗完青梅的水可以用来浇菜……一道美食从种子开始到最后出现在饭桌上，简单的家常菜，李子柒不仅做得讲究，而且每一道步骤，都能让人感受到劳动的魅力，不仅让城市的人们了解更多乡村生活和农作物的生长，让更多外国友人了解中国文化，并对中国文化产生浓厚的兴趣。