十大美颜养颜汤（这碗汤就是养颜良方）

十大美颜养颜汤（这碗汤就是养颜良方）成都市中西医结合医院中医内科的廖医生告诉小康妹儿，四物汤的权威性是毋庸置疑的，可老百姓对于它的使用却有些盲目。四物汤最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》（本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病）。流传至今已有千年的历史，经过代代考证，已经成为了中药中一个尤为经典实用的古方，其药用功效都极受中医名家吹捧。宋有一美人，民间不少雅士谈其容颜，都道是肤如凝脂，白皙中透着温润。美人有何保养秘诀？尽是“当归、川芎、白芍、熟地”四味药材。这四味药，便是古方流传至今，有着“妇科第一方”美誉的“四物汤”。

从古至今

女人，对于美丽的追求从未减弱

然而精神不济、面色泛黄……

是否有一剂良方，可解烦恼呢？

宋有一美人，民间不少雅士谈其容颜，都道是肤如凝脂，白皙中透着温润。

美人有何保养秘诀？尽是“当归、川芎、白芍、熟地”四味药材。

这四味药，便是古方流传至今，有着“妇科第一方”美誉的“四物汤”。

四物汤最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》（本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病）。流传至今已有千年的历史，经过代代考证，已经成为了中药中一个尤为经典实用的古方，其药用功效都极受中医名家吹捧。

成都市中西医结合医院中医内科的廖医生告诉小康妹儿，四物汤的权威性是毋庸置疑的，可老百姓对于它的使用却有些盲目。

四物汤堪称妇科圣药是一道美容养颜的良方

不少女性表示，入秋之后，怕凉的现象又出现了。

很多女人都会有血虚血亏、甚至是气血不足的问题，这不仅影响女性的气色，还会引起头晕，失眠，月经不调、衰老等问题，因此对于女性来说补血是非常重要的！

相比其他补血活血配方，四物汤便就显得人性多了。阿胶补血易使人上火如流鼻血，而且阿胶滋腻碍胃，使人胃口不佳不想吃饭等；红花活血常会使人出血不止而会伤血。

四物汤温而不燥，滋而不腻，以熟地、白芍阴柔补血之品（血中血药）与辛香的当归、川芎（血中气药）相配，动静结合，补血而不滞血，活血而不伤血。非常适合长期服用调养。

正确搭配才是关键

四物汤一个很大的特点是，随着4味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方；当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎；重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。

此外，四物汤衍生出的无数复方。

廖医生强调对症下药很关键，四物汤属于基础配方，针对不同病症，常配合其他药材来使用。举两个栗子：

八珍汤，即四物汤 四君子汤

八珍汤主治气血两虚症，在四物汤的基础上，又添加了四味药材：人参、白术、白茯苓、甘草(炙)，中医为其取了一个颇具风骨的名字——“四君子”，可见其效用也是广受称赞的。

在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂，则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。

桃红四物汤，即加味四物汤

四物汤的基础上加上了桃仁、红花，可活血化瘀。

有较小子宫肌瘤，或卵巢囊肿的患者也可以作为调理使用，但并不确保可以消除病患。

然而“四物汤”不是人人适用一些注意事项要记得

一般来说可以按标准配方服用即可，但为了达到更好的效果，建议咨询当地的中医后再进行服用，比如内热体质和气虚体质用不同的配方可以起到更佳的效果。以下问题要注意：

1.四物汤是一种补剂，有感染与有炎症的人不易食用；对一些热性体质或内热比较大的人来说，服用四物汤容易上火、长痘痘。

2.熟地，对于肠胃不好的同学可能会引起腹泻。

3.小孩子不宜服用此汤。

4.生理期的女性也可服用，但需遵医嘱。

5.孕妇则要根据医生建议服用。

总的说来，“四物汤”药性温润，长期合理服用十分有益，但口味偏苦。日常生活中可直接购买服用，也可作为配料加入食补汤中，如：当归黄芪炖鸡可是补气补血的好汤品哦。

另外秋季干燥，润燥成了秋季推荐汤品中的主推效用，对此，廖医生特地为大家介绍了3种汤品，其口感都巴适得很哦。

折耳根炖猪脚

材料：猪蹄、盐、酒、酱油、糖

做法：

1.将猪蹄切成块，放入高压锅，开火。

2.用锅勺一边翻猪蹄，一边加入盐、酒、酱油和糖；煮开后依口味酌量补充调料。

3.倒入一杯水，盖上高压锅盖，大火炖煮；高压锅喷气后转成小火，慢炖十分钟后关火，继续焖至高压锅排气完毕。

煲龙骨莲藕汤

材料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。

做法：

1.龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。

2.莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。

3.砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。

4.待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。

5.然后将薏米放入。

6.再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。

7.烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可。

小排骨炖绿豆

材料：：排骨（骨头多肉少的那种），绿豆，生姜。

做法：

1.排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。

2.汤煲加水，大火烧水。

3.利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。

4.油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。

5.汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内，别带油啊！！！否则汤很难看！

6.小火开是煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。

7.排骨煲大半个钟头后，即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。

8.继续煲汤约1个钟头，加入食盐，少量的鸡精，即可。

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本文记者：岳珊

本文编辑：岳珊