橙子为什么那么早熟（橙子上市季谨防染色橙子）

橙子为什么那么早熟（橙子上市季谨防染色橙子）最后同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。【大农圈】里有躬耕农业的种养大户，也有洞悉市场的企业家；有神通广大的产业经纪人，也有逼格超高的品牌策划人；有研究农业的教授，也有制定政策的官员；还有村官、投资家、电商达人……这个圈子，给你的不只是市场信息，还有一大批有价值的农业朋友。如需加入，请点击文末【了解更多】。

最近橙子上市了，大家在挑选橙子的时候，是不是专爱挑又大又圆又红的？其实，真正好吃的橙子和你想象中可能不太一样，有些橙子甚至是被催熟染色的，那么，怎么区分染色橙子？怎样才能在鱼龙混杂的水果店里，挑选出真正好吃的橙子呢？

为什么要给橙子染色？

因为大家在挑选橙子的时候，都偏爱颜色比较深的，觉得这样成熟度高，会甜一点，事实上橙子普遍也确实是颜色越深成熟度越好，因此，一些种植户或商家为了让橙子早上市多赚钱，就将成熟度不达标的果子催熟甚至染色。

挑选橙子的方法

没有被染色的话，就可以放心挑选了，一般来说，挑选橙子要挑选脐小，果形长的，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

还可以捏一捏，皮捏起来有弹性的好吃，而且橙子并不是越大越好，个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

最后同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

【大农圈】里有躬耕农业的种养大户，也有洞悉市场的企业家；有神通广大的产业经纪人，也有逼格超高的品牌策划人；有研究农业的教授，也有制定政策的官员；还有村官、投资家、电商达人……这个圈子，给你的不只是市场信息，还有一大批有价值的农业朋友。

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