浓郁绵绸软糯适口(浓郁绵绸软糯适口)
浓郁绵绸软糯适口(浓郁绵绸软糯适口)新的一期“十六碗”系列象山县餐饮协会碗象山象山县商务局
秋
季
十
六
碗
象山
象山县商务局
象山县餐饮协会
新的一期“十六碗”系列
又与大家见面啦!
今天登场的象山“秋季十六碗”
正是这个季节才会推出的美味海鲜佳肴~
本期我们分享的是
粉丝烧海葵
这道菜~
一起跟着小编来学起来吧!
粉丝烧海葵
主料:海葵、水发粉丝
辅料:大蒜子、姜、葱、美人椒
调料:油、黄酒、酱油、白糖、白胡椒粉
特色特点:浓郁绵绸,软糯适口
制作过程:海葵出水洗净,锅内放入少量油,加入大蒜子、姜、美人椒煸香放入海葵,依次放入黄酒、酱油、白糖、少量清水,将海葵烧透,放入粉丝略煮,撒上葱花装盘即可。
海葵是海鲜中的高端食材,用海葵来烧粉丝可是“高配”做法了。
海葵出水洗净,锅内放入少量油,加入大蒜子、姜、美人椒煸香后放入海葵。
依次放入黄酒、酱油、白糖、少量清水,将海葵烧透,放入粉丝略煮,撒上葱花装盘即可。
海葵浓郁绵绸,软糯适口,吃起来像是一团裹着浓鲜的云朵,欲罢不能的那种哦。
怎么样?
这道菜馋到你了吗?
快去自己动手试试吧!
小编会陆续推出
“秋季十六碗”美食制作攻略
敬请关注哦!
董小滋/文
周永利 俞敏宏/视频