快捷搜索:  汽车  科技

高膳食纤维食品一览表(一种不可多得的优质保健食品)

高膳食纤维食品一览表(一种不可多得的优质保健食品)

石花菜,别名:琼枝、牛毛石花、石花草、冻菜、红丝、雪花菜、牛毛菜、洋菜、凤尾、石华、海菜、草珊瑚,为红翎菜种植物琼枝的藻体。气微腥,味微咸。

高膳食纤维食品一览表(一种不可多得的优质保健食品)(1)

石花菜与人们经常食用的海洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比,其主要成分为多糖、纤维素和矿物质,而蛋白质和脂肪含量非常低。

高膳食纤维食品一览表(一种不可多得的优质保健食品)(2)

如果从蛋白质和脂肪含量看,石花菜的食用营养价值极低。但如果换个角度看,石花菜又是一种不可多得的优质保健食品。

高膳食纤维食品一览表(一种不可多得的优质保健食品)(3)

因为石花菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。

猜您喜欢: