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安庐现磨咖啡配方(洞穴里喝特调...福州早春新晋咖啡来了)

安庐现磨咖啡配方(洞穴里喝特调...福州早春新晋咖啡来了)福州咖啡地图加载中...建议收藏有趣好喝又舒服一杯温润的咖啡提上日程叫醒春困,也捕捉生活的新灵感5家装潢各不相同的店铺

安庐现磨咖啡配方(洞穴里喝特调...福州早春新晋咖啡来了)(1)

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2022,榕城的咖啡浪潮依然汹涌

新店百花齐放,老店推陈出新

趁寒气逐渐褪去,换下厚重的冬装

☀️ ☕️ ☀️

一杯温润的咖啡提上日程

叫醒春困,也捕捉生活的新灵感

5家装潢各不相同的店铺

有趣好喝又舒服

安庐现磨咖啡配方(洞穴里喝特调...福州早春新晋咖啡来了)(3)

福州咖啡地图加载中...建议收藏

the PROTAL 传送门

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:竹筒也能做咖啡?!

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安庐现磨咖啡配方(洞穴里喝特调...福州早春新晋咖啡来了)(5)

图源@郑钱花

整体是赛博朋克风,小小的点单窗口隔绝里外两个世界,里头嗨歌不停,屋外头阳光明媚,人间美好。

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图源@the protal传送门

要说传送门的特别之处,一定是这段时间刷爆全网的“竹筒咖啡”。这款春季新品“玄米笨不”外卖直接爆单。不仅仅是因为它造型独特,采用四川宜宾的楠竹,大家更喜欢喝完洗净,就得到一个竹香四溢的笔筒。

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但我想夸的是日式玄米茶和浓缩融合的鸳鸯拿铁相互融合,竹香、茶香、炒米香、咖啡香,环环相扣,层层递进。加上海苔锦上添花,造型加分。还有其他意式咖啡和特调饮品,一杯好喝的SOE,一张看得见街景的椅子,就可以消磨一个下午。

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; Info

the PORTAL 传送门咖啡

石井巷52号

08:00 - 20:30

BAR RAMA 虫洞

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:在洞穴里感受“日咖夜酒”

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图源@热血沧沧

门口就是停车场,一下车就能看到。网红属性很强,朋友圈一发,大家几乎追着问是哪家店。空间不是很大,经常满座,不过来这里总能找到一个舒适的角落安置自己。吧台附近的位置很好出片,背景干净。如果晚上来打卡,记得开闪光或者带补光灯,实在是太暗了。

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图源@何米线

跟风点了一杯dirty,口感和口味都是正常发挥,洪都拉斯的豆子,口味偏甜,整体有一种百利甜酒的奶香味。不加奶加糖,也不会觉得酸苦。

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下午6点后,不卖咖啡,只有特调和精酿红酒。这里还有一些美式小食,生意好到连工作日都要排队。

; Info

BAR RAMA 虫洞

省府路1号60#店面

10:00 - 19:00;20:00-次日02:00

去野咖啡馆

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:可以玩一天的手作游戏集合店

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图源@库洛米大人

去野在孝义巷拥有一个3层楼的独栋,专门来喝咖啡的朋友很少,来玩得很开心的比较多。

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一楼既是咖啡吧也是游戏厅;刚进店内,还没点单,朋友就在Nintendo switch ps5和ps4区域玩游戏。神秘海域、对马岛之魂、荒野大镖客等等这些热门作也都有。种类多到,好像不让顾客打到昏天黑地,决不罢休。

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二楼是手作DIY。任意一个座位都能让人在这里坐一整天。比起手作店,更像是来到朋友家的小阁楼,温馨可爱。

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图为tufting

三楼刚开放了一个露天小阳台,可以玩最近超火的Tufting。Tufting也叫“戳戳绣”,是一种在欧美很流行的簇绒手工,用突突枪一顿突突突...你就能获得一个毛绒绒的地毯或者抱枕。

; Info

去野咖啡馆

孝义巷16号

10:00 - 21:30

喫 KISSATEN

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:日式木质小屋,老板的主业是设计师

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图源@KaKa.美嘉

在“榕城鼓浪屿”——烟台山,总是能发现一些小众的咖啡店。听说老板主业是个设计师,楼上是工作室,楼下顺便卖咖啡。暗黑的设计,日式门帘......光影交错的院子,颇有些大隐于市的悠闲。稍微走进就能被它吸引。

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进店发现桌子上摆满了酒,酒鬼朋友福音。店内是黑白加原木色,空间不大,室内灯光比较暗,选个大晴天,小庭院也是妥妥的宝藏出片地。

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北境红枫是店里的明星单品,看到店里几乎人手一杯,于是跟风点了一杯。丝滑口感入口倾心,枫叶的装饰深得我心,颜值真的太可了。他们家的黄油面包和布丁经常售罄,这次运气不好,下次再来尝尝看。

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图源@双下巴巴啊啊

; Info

喫 KISSATEN

仓前路309号(福建师大学生街)

12:00 - 23:30

Aureole Coffee and

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:黑白配色,艺术气息很浓郁

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图源@KaKa.美嘉

店名很费解,翻译过来是光的意思。今年刚开的新店,标志性的黑白搭配,简约大方。一楼的格局更像是一间有着咖啡香气的私人艺术展厅。二楼则是小众品牌首饰展示,每款都很有设计感。

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图源@果粒

他们家基础款和特调都很不错,不止是只卖打卡氛围的店,唯一不足的是,没有甜品。

; Info

Aureole Coffee and

斗西路14-7号

11:00 - 23:00

☀️ ☕️ ☀️

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福州这座慢生活的城市,渐渐成为各种小而美店铺的聚集之地。有的出品优异,有的氛围浓郁,有的创意独特。此次只收录了部分咖啡馆,实则还有更多大家的心头好未纳入其中,欢迎补充。

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“你pick哪家咖啡馆?”

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素材 | 悦食光、部分素材来自网络

(在此感谢各位提供素材的博主)

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