酸奶蛋糕你学会怎么做了吗(酸奶与烘焙的强强联合)
酸奶蛋糕你学会怎么做了吗(酸奶与烘焙的强强联合)可能这款酸奶蛋糕和你曾经吃过的以及想象中的制作过程都不一样,但是美食的味道绝对让你眼前一亮,甚至从此就会爱上这种感觉,不信的话你可以尝试一下。5、蛋糕出锅,揭开油纸,拿出来切片即可享用了。2、搅拌面粉到无干粉颗粒,成为稀稀的面糊,注意面粉不要太多,否则蛋糕会特别硬。3、准备一个耐高温容器,铺上油纸,倒入面糊,并在表面均匀地撒一层葡萄干。4、将容器放入蒸锅,上面扣一个碟子,防止多余的水蒸气进入,大概蒸20分钟左右即可。
酸奶是一种非常好喝的饮品,烘焙是一种非常好吃的美食,如果二者强强结合,那么应该没有人能够拒绝它的诱惑,尤其是对年轻人来说,这才是他们真正喜欢的美味。不过,从烘焙店购买的话并不便宜,如果能够在家自己做的话应该是更划算的,所以一起来学一下吧!
首先准备好原料,包括鸡蛋,柠檬汁,酸奶,白糖20克,面粉40克,葡萄干。为了保证蛋糕的品质,这些原料一定要准备齐全,否则很容易引起味道不对。
其次,看一下具体做法:
1、往碗里打入鸡蛋,加些柠檬汁去腥,再放入白糖和酸奶,搅拌均匀后再加入面粉。
2、搅拌面粉到无干粉颗粒,成为稀稀的面糊,注意面粉不要太多,否则蛋糕会特别硬。
3、准备一个耐高温容器,铺上油纸,倒入面糊,并在表面均匀地撒一层葡萄干。
4、将容器放入蒸锅,上面扣一个碟子,防止多余的水蒸气进入,大概蒸20分钟左右即可。
5、蛋糕出锅,揭开油纸,拿出来切片即可享用了。
可能这款酸奶蛋糕和你曾经吃过的以及想象中的制作过程都不一样,但是美食的味道绝对让你眼前一亮,甚至从此就会爱上这种感觉,不信的话你可以尝试一下。