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普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)

普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)当时赵汝砺担任宋时期福建转运使账司,“北苑贡茶苑”为宋皇帝直属的茶园,专门为宋代宫廷采茶、制茶的贡茶单位。在宋徽宗当政的二十五年中,北苑贡茶盛名远扬。宋代赵汝砺所著的《北苑别录》记载了宋代茶膏的制作方法,这是中国历史上较早关于茶膏制作的详尽说明。北宋茶著者陶谷,在撰写《荈茗录》时,将两款茶膏纳入其中:一种是“玉蝉膏”,另一种是“缕金耐重儿”宋朝时期的蔡襄,曾做过宋仁宗的贡茶使,也就是负责造茶进贡的官吏。在他著述的《茶录》中专门描述了以茶膏涂抹茶饼表面的加工制作方法。宋朝皇帝宋徽宗赵佶在其所著的《大观茶论》中明确的提出了鉴别茶膏优劣的方法

普洱茶膏是中国历史上弥足珍贵的普洱茶产品,至今已有一千两百多年的加工和饮用历史。期间存在着两条重要的发展脉络:一是茶膏加工工艺的发展演变;二是茶膏用途的发展演变。

茶膏一词,在历史典籍中的出现即是“贡品”身份,先后经历了“贡品”、“清宫饮品”、“国礼”等历史身份。今天我们就沿着历史的脉络,为大家梳理下茶膏的编年史。

普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)(1)

公元758年,出现“膏化现象”

茶圣陆羽所著《茶经》中,记载了茶叶的“膏化”现象,这是历史文献中较早出现关于茶叶“膏化”现象的记载,也是历史文献中出现“茶”与“膏”之间的关联性词语。距今已一千两百多年。这是茶膏诞生的历史发端。

公元937年,历史上出现“茶膏”一词,且是贡品身份

在吴仁臣所著《十国春秋》中出现“茶膏”一词,且是首次以贡品的身份出现。正是由于这种特殊的尊贵,茶膏在当时的贡茶中处于上品,而被纳入史书。

公元960年,历史上出现关于茶膏产品的具体名称,并作为茶膏产品出现

北宋茶著者陶谷,在撰写《荈茗录》时,将两款茶膏纳入其中:一种是“玉蝉膏”,另一种是“缕金耐重儿”

普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)(2)

公元1053年,历史文献中出现以茶膏涂茶饼表面的加工方法记载

宋朝时期的蔡襄,曾做过宋仁宗的贡茶使,也就是负责造茶进贡的官吏。在他著述的《茶录》中专门描述了以茶膏涂抹茶饼表面的加工制作方法。

公元1107年,历史文献中出现通过茶膏鉴别茶叶优劣的方法

宋朝皇帝宋徽宗赵佶在其所著的《大观茶论》中明确的提出了鉴别茶膏优劣的方法

公元1186年,历史文献中出现茶膏的制作方法

宋代赵汝砺所著的《北苑别录》记载了宋代茶膏的制作方法,这是中国历史上较早关于茶膏制作的详尽说明。

当时赵汝砺担任宋时期福建转运使账司,“北苑贡茶苑”为宋皇帝直属的茶园,专门为宋代宫廷采茶、制茶的贡茶单位。在宋徽宗当政的二十五年中,北苑贡茶盛名远扬。

公元1729年,茶膏开始由贡品而成为深受帝王家喜爱的饮品

清朝雍正时期的公元1729年,雍正皇帝开始令御茶房司制茶膏,供帝王享用。这是茶膏由贡品开始成为帝王家族饮品的历史转折点,从此,茶膏由延续近千年的贡品而成为皇家御用茶品。

普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)(3)

公元1765年,历史文献中出现“普洱茶膏”的正式称谓,并以其“健康价值”纳入药学典籍公元

清代药学家赵学敏著《本草纲目拾遗》,将普洱茶膏的“健康价值”纳入其所著的《本草纲目拾遗》一书中,这是官方历史文献首次出现“普洱茶膏”的正式称谓。

《本草纲目拾遗》是继李时珍《本草纲目》后。对中国药学的再一次总结。《本草纲目拾遗》成书于公元1765年,是在《本草纲目》刊行100余年之后编著的,全书共10卷,载药921种,其中《本草纲目》未收载的有716种,绝大部分是民间药,如冬虫夏草、太子参等,还有一些外来药品,如金鸡纳等。

公元1793年,普洱茶膏作为“国礼”馈赠外国使团

清朝皇帝乾隆八十寿辰之际,英国马嘎尔尼奉英王之命率领使团并携带丰厚贺礼前来为乾隆贺寿。乾隆皇帝将普洱茶膏作为“国礼”通过马嘎尔尼转赠英王乔治三世,乾隆所赠茶膏至今仍藏于大英博物馆。这是历史上普洱茶膏作为“国礼”的开始。

公元1911年,清宫普洱茶膏秘制工艺失散民间几近失传

辛亥革命推翻了清王朝封建帝制,清宫御茶房解散,清宫普洱茶膏秘制工艺亦随之失散民间。此后近百年间,普洱茶膏几近销声匿迹。

直至2004年鲁迅收藏的3克清宫普洱茶膏在广州获拍,以12000元成交,普洱茶膏开始重新引起关注。此时国内部分高等院校和科研机构及部分商家开始追溯普洱茶膏历史,对普洱茶膏的医学养生价值和制作工艺等进行研究实验。其中贡润祥“复原清宫茶膏秘制工艺”的科研攻关尤为引人关注。

普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)(4)

茶膏发展历史能否延续,曾经盛极一时、名扬海内外的千年茶膏文化能否得到传承并弘扬,中国茶膏产业能否重新开启一个全新的历史高度和历史时期,都将面临一个全新的转折点。

公元2009年,破译清宫茶膏秘制工艺,复原清官普洱茶膏

2009年,贡润祥普洱茶膏研发机构经过十年研发攻关,在耗费珍贵的普洱原茶30余吨,试制300多份普洱茶膏样品后,并于2009年取得国家发明专利“常温仿生浸提工艺”,与清宫秘制工艺相结合,命名为“贡润祥普洱茶膏”。

绵延发展一千多年的普洱茶膏历史自1911年中断近百年后,自此重新得以传承并弘扬光大。

2012至2016年,贡润祥普洱茶膏续写国礼传奇,连续五年荣膺博鳌亚洲论坛指定茶礼

2012年至2016年贡润祥普洱茶膏先后在五十余个亚洲名茶品牌中脱颖而出,连续五年荣膺“博鳌亚洲论坛指定茶礼”,全球50余位部长级以上官员及四千多名世界各国政商人士见证了贡润祥续写茶膏“国礼”的传奇。

普洱茶膏是什么(到底什么才是普洱茶膏)(5)

公元2016年,贡润祥普洱茶膏随神舟十一号载人飞船进入宇宙,航天员景海鹏在太空舱内完成茶膏冲泡,创造了人类在太空喝茶的历史记录,同时这也预示着贡润祥普洱茶膏带领茶饮行业迈入太空时代

随着神舟十一号在酒泉卫星发射中心成功升空,贡润祥普洱茶膏被宇宙飞船同步搭载飞入太空,于普洱茶行业而言,深具历史性意义。当宇航员景海鹏在太空飞船中完成贡润祥普洱茶膏的冲泡,并品饮成功。

终于,普洱茶用普洱茶膏的姿态,站在了人类历史上前所未见的太空高度,这是一种具有未来属性的茶品、科技、品质、健康、方便等,它拥有太多魅力,欲知详细,品过自有“膏”见。

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