金针菇做汤的做法（金针菇拌黄瓜）

金针菇做汤的做法（金针菇拌黄瓜）盐 少许生抽 一小勺大蒜 两瓣香菜 适量珍选捞汁 俩大勺

作者：雪

用料

金针菇 一袋

山黄瓜 四分之一个

大蒜 两瓣

香菜 适量

珍选捞汁 俩大勺

生抽 一小勺

盐 少许

香油 适量

自制剁椒 少许

做法步骤

1、金针菇切掉根部，手撕成丝，洗净。

2、大蒜切碎，香菜切碎，山黄瓜切细丝。

3、金针菇在热水焯2分钟。

4、捞出放在凉水中激凉后，沥干水分备用。

5、取一个盘子，黄瓜丝放在底层，金针菇放上边，最上层放大蒜碎，香菜，喜欢吃辣的可以放入少许自制剁椒。

6、倒入捞汁，生抽

7、撒上盐，淋入香油。

8、成品图。为了摆拍，我拍照后拌匀食用的。嘻嘻。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）