4月份小孩子要吃什么菜长得高(多给孩子吃这菜)
4月份小孩子要吃什么菜长得高(多给孩子吃这菜)食材:大虾15只,料酒2勺,玉米淀粉2勺,面粉1勺,鸡蛋清1个,盐适量。沙拉酱适量。今天分享的就是小孩子最喜欢的焦香虾仁的做法,简单几步就能完成,非常省事。现在已经是4月了,抓住春末这个美好的季节,一定要注意多给孩子补充营养哦!虾肉是非常好的优质蛋白,虾所含的氨基酸模式和人体很接近,虾肉不仅含有丰富的蛋白质、还含有丰富的钙质,春天常吃虾,不仅能为身体不成所需要的营养,还能够强身健体。常吃虾,好处一定很多,但选择虾的时候要注意,一定要新鲜的,新鲜的虾气味正常,无异味;虾头尾完整,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度;尤其是咱们常吃的基围虾,基围虾有黑白色花纹略带粉红色,如果虾头发黑就是不新鲜的虾了。我们知道吃虾的最好的方法就是白灼、清蒸,这两种烹饪方式最能保住虾肉的营养,但这两种方式需要蘸汁开胃才好吃,小孩大都不喜欢,所以,隔三岔五的咱们可以换着花样做,虽然营养保留的不及清蒸或白灼,但也不差。
4月,多给孩子吃这菜,简单几步就完成,孩子爱吃长个快!
今天在一个问答社交平台上,发现有个网友问:春天里吃虾好不好?哈哈,这个问题都不用想,不只是春天,一年四季吃虾都是极好的,在春天吃更有它独到的好处。
春天是万物生发的季节,当然也是孩子们长高的黄金期,想让孩子们长个,除了要进行应有的体育锻炼、晒太阳等等必做的行为之外,“吃”也是重要的一项。给孩子补充营养,其中蛋白质和钙是最不能忽视的,其实不只是孩子需要这些营养元素,成人也是一样,让身体提高免疫力、强健骨骼,钙和蛋白质都是不能缺的。
所以,一定要常吃蛋白质、钙质含量高的食物,那么,虾就是非常好的选择。
虾肉是非常好的优质蛋白,虾所含的氨基酸模式和人体很接近,虾肉不仅含有丰富的蛋白质、还含有丰富的钙质,春天常吃虾,不仅能为身体不成所需要的营养,还能够强身健体。
常吃虾,好处一定很多,但选择虾的时候要注意,一定要新鲜的,新鲜的虾气味正常,无异味;虾头尾完整,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度;尤其是咱们常吃的基围虾,基围虾有黑白色花纹略带粉红色,如果虾头发黑就是不新鲜的虾了。
我们知道吃虾的最好的方法就是白灼、清蒸,这两种烹饪方式最能保住虾肉的营养,但这两种方式需要蘸汁开胃才好吃,小孩大都不喜欢,所以,隔三岔五的咱们可以换着花样做,虽然营养保留的不及清蒸或白灼,但也不差。
今天分享的就是小孩子最喜欢的焦香虾仁的做法,简单几步就能完成,非常省事。现在已经是4月了,抓住春末这个美好的季节,一定要注意多给孩子补充营养哦!
食材:大虾15只,料酒2勺,玉米淀粉2勺,面粉1勺,鸡蛋清1个,盐适量。沙拉酱适量。
做法:
选择大个的基围虾,直接用剪刀剪开虾背、去虾线、去皮、去头尾,收拾干净。虾肉里放入2勺料酒,抓拌后腌制10分钟以上。
腌制好的虾肉放入玉米淀粉拌一下,每个虾肉都大致干爽了,再放入一个鸡蛋清。
最后拌匀。这里盐的量自行掌握,如果做好直接吃酒可以少放点盐,我后面蘸沙拉酱吃,就不用放盐了,因为料酒也是有咸度的。
锅中多放油,一个个夹入虾仁,用煎炸的方式做,先小火后大火。
小火煎透,最后大火煎外皮至酥脆,及时翻动,让虾仁几面都煎熟煎透就可以啦!
最后夹出装盘,搭配蜂蜜芥末沙拉酱来吃,最美味了。这么做,无论老少都喜欢!
小贴士:
虾肉营养,能为身体补充蛋白质和钙质等等营养,但是吃的时候也有点小忌讳。我们吃虾的时候,不要同柿子、山楂、石榴、葡萄等含有鞣酸的水果一起吃,因为它们一起吃不仅会降低虾肉蛋白质的营养价值,严重的还会损害健康;同时成人吃虾的时候不要大量地喝啤酒,否则会使人体内产生过多的尿酸。
好了,要了解食物的营养,也要了解食物与食物之间相生相克的性质,这样吃起来才放心!