gb7718-2022预包装食品标签通则（关于GB7718预包装食品标签通则）

gb7718-2022预包装食品标签通则（关于GB7718预包装食品标签通则）来源：中食安信 ② 在条款中明确了同时使用外文和繁体字时，强制性标示内容应与规范汉字含义一致。③ 由于强制标示内容的增加，要求预包装食品的包装物或包装容器最大表面面积大于40cm2时，强制标示的内容字符高度为“不得小于2.0 mm”。3、增加了属性名称的定义，即“能反映食品本身不必说明或已经说明的固有特性的专用名称。属性名称包括对配料特性、工艺特点、食品类别等一种或多种食品专属特征的描述”。

食品安全国家标准审评委员会于2018年11月26日发布了关于征求对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿）修订草案意见的函，要求相关单位于2018年12月14日前反馈意见。中食安信将征求意见稿与现行版本内容进行比较，就其主要变化、影响等方面进行分析解读如下：

分析解读

1、明确了生产日期的定义，由原来的“食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期”变为“食品成为最终产品的日期”，避免了企业在实际应用过程中产生歧义。

2、对标签的基本要求做了增补，中食安信总结主要变化包括：

① 明确了不得以任何形式明示或暗示食品或食品中的某成分具有预防、治疗疾病的作用。

② 在条款中明确了同时使用外文和繁体字时，强制性标示内容应与规范汉字含义一致。

③ 由于强制标示内容的增加，要求预包装食品的包装物或包装容器最大表面面积大于40cm2时，强制标示的内容字符高度为“不得小于2.0 mm”。

3、增加了属性名称的定义，即“能反映食品本身不必说明或已经说明的固有特性的专用名称。属性名称包括对配料特性、工艺特点、食品类别等一种或多种食品专属特征的描述”。

来源：中食安信