鞑靼碳火烤羊腿东方市（吉林印记鞑靼烤羊腿）

鞑靼碳火烤羊腿东方市（吉林印记鞑靼烤羊腿）你永远也不知道，生活在什么时候会出岔头，总是提着一颗余胆过人生，能有买醉的片刻欢心，也觉得人间值得。人到中年，总是有诸多不如意，上有老人要照顾，下有孩子要教育，中间还有爱人和朋友要交往。羊腿应该是事先用料喂好的，炭火烤火后，肉的味道特别鲜美，微甜，蘸上点蘸料，美得很。在炭火的燃烧下，羊腿在滋滋地冒着油，深褐色的肉，散发出一种羊肉的鲜美香甜。我们在这里尽情地说着心里话，认这人间烟火气，在身边萦绕。

高端的食材往往用最简单的方式烹饪，2月21日，一位兄弟从外地回来，喝酒有的时候只需要一声问候。

鞑靼烤羊腿，在大润发四店附近，我们到的时候已经有两桌开始喝了，刚坐下来，不一会儿，羊腿已经上来了，上面皮的颜色已经开始上色变深，炭火正旺。

火烧得正旺，羊腿在炭火的炙烤下，逐渐地从肉色变成深红色，旁边配得长长的刀叉，如同战场上士兵的武器。

我们很像梁山好汉，大口地吃肉，大碗的喝酒。

羊腿应该是事先用料喂好的，炭火烤火后，肉的味道特别鲜美，微甜，蘸上点蘸料，美得很。

在炭火的燃烧下，羊腿在滋滋地冒着油，深褐色的肉，散发出一种羊肉的鲜美香甜。

我们在这里尽情地说着心里话，认这人间烟火气，在身边萦绕。

人到中年，总是有诸多不如意，上有老人要照顾，下有孩子要教育，中间还有爱人和朋友要交往。

你永远也不知道，生活在什么时候会出岔头，总是提着一颗余胆过人生，能有买醉的片刻欢心，也觉得人间值得。

虽然也点了几个小毛菜，但是主打菜烤羊腿，一个菜就无敌了，可以控制全场。

我切羊肉还不太熟练，每一刀下去，总会切下厚厚的一片羊肉，我总担心把炉子打翻了，但是实际上看炉子还挺结实。我羊肉确实切飞了一块，飞到了炭火里。

人到中年，才明白为什么爱喝酒，因为只有你喝上酒，你才会暂时忘记生活的苦与痛，在自己的世界里驰骋和遨游。

就像中年男人，当车子开到家门口的时候，总是在车里坐一会，点上一根烟，释放自己的负面情绪。

等到回到家的时候，你要露出笑容，因为你不只是你，还是一个儿子，一个父亲，一个丈夫，你要承担必须承担的责任，你的背后是老人和孩子，但是你的前面，有万仞高山。

在鲜美的羊肉之下，不知不觉我们脸上露出了笑容，这人间烟火气，让我们放下白天的面具，觉得人间值得。

虽然我切下来的羊肉会很厚，有的还在冒着鲜血，但是放在下面的架子上烤一下，很快就会散发羊肉的香气，变成十分熟的羊肉，外面一层脂肪，带着瘦肉的羊肉，会让你忍住口水流下来。

吃上一口羊肉，沾上特殊的蘸料，然后在微麻微辣的蘸料下，鲜香的羊肉，在牙齿的咀嚼下，进入到口腔的每一个细胞。

回忆在脑海的每一个地方，这种肥瘦相间的羊肉，在最原始的炭火炙烤下，散发出的味道，是别的美食所不能比拟的。

羊肉最好是配上白酒，这白酒也是特殊的，我问朋友，这是什么酒，朋友说，这是茅台，问是哪里产的，答曰磐石，然后我们就都笑了。

这一晚上我们的话特别多，喝着喝着就开心了，像一个稚嫩的孩子，或许我们的内心中，都不曾想长大，有一个天真的梦。

喝多了的时候，总是话特别多，走的时候拉着老板的手，说了很多话，喝多的人是可笑的，但是他们天真无邪，去除了杂质。

夜色已深，道声各自珍重，暂时告别，踏上归家的路。愿一切美食，都能带来更多的美好生活，也愿相知的人能够常常欢聚。