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食用盐绿色包装蓝色包装有区别吗(买食用盐不是越贵越好)

食用盐绿色包装蓝色包装有区别吗(买食用盐不是越贵越好)那么应该怎么分辨这两种盐呢?如果包装上没有标注,我们就可以通过标注数字来分辨。2712是加碘盐,另外一个数字则是无碘盐。但是因为我国地形的原因,有些地方比较缺碘,这时候就可以用加碘盐来补充,所以就有了无碘盐和加碘盐两种分类。如果你也不知道怎么挑选食盐,不知道食盐的区别,就和圆圆一起来学习一下吧。食盐的来源很多,有海盐、湖盐、井盐等,可不管是哪一种盐,都是只有无碘盐、加碘盐这两大类的区别。碘对人体很重要,但不管是什么东西,摄入过多对人体都是有害的,所以碘也不能摄入太多。

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日常生活中我们是少不了食用盐的,毕竟不管是做什么菜,没有加入食盐都是难吃的,其他有咸味的调味品,比如酱油、耗油等也是需要加入食盐才能制作,可见食盐在调味品中的地位。

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但是市面上有这么多食盐,品牌不同、价格不同,到底应该购买哪种食盐更好呢?

同时大家有没有发现,即使是同一个品牌的食盐,标准数字还是有2721、5461的区别,为什么要有数字标准的区别呢?

如果你也不知道怎么挑选食盐,不知道食盐的区别,就和圆圆一起来学习一下吧。

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2721、5461的区别

食盐的来源很多,有海盐、湖盐、井盐等,可不管是哪一种盐,都是只有无碘盐、加碘盐这两大类的区别。

碘对人体很重要,但不管是什么东西,摄入过多对人体都是有害的,所以碘也不能摄入太多。

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但是因为我国地形的原因,有些地方比较缺碘,这时候就可以用加碘盐来补充,所以就有了无碘盐和加碘盐两种分类。

那么应该怎么分辨这两种盐呢?如果包装上没有标注,我们就可以通过标注数字来分辨。2712是加碘盐,另外一个数字则是无碘盐。

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另外数字前面还有GB和GB-T的字样,这两个字母的含义不同相同,GB是国家要求强制按照要求生产的,如果不达标是需要负责任的。

GB-T则只需要符合国家推荐的的生产标准就可以拥有这个标准号,所以买盐时,买GB-T的更好。

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要不要买加碘盐?

同时大家也会有一些疑惑,到底要不要买加碘盐呢?一般来说,碘是人体必需的营养物质,如果缺碘,会导致身体矮小、身体部位浮肿等,严重的还会咳嗽、呼吸困难、吞咽困难等。

平时人们可以用蔬菜、饮水、粮食等方面获取碘,但是有些地区就比较缺碘,长期生活在缺碘地区的人就容易出现一些症状,而使用加碘盐是最好补碘办法。

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一般来说,山区、远离海洋的地区、丘陵等地方是最容易缺碘的,比如我国的大小兴安岭、太行山、五台山、武当山等地区,之前都曾经出现过比价多的缺碘病例。

如果你也有在山区等地区长期居住,可以购买加碘盐,但是如果不在缺碘的地方长期拒绝,就不要买加碘盐了,碘吃多了也会对身体造成危害。

怎么挑选食盐?

前面我们了解了食盐的标准号,那么除了通过标准号来挑选食盐,还有什么办法分辨哪些食用盐更好呢?

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1、看等级

一般来说,很多商品都是有等级之分的,食用盐也一样有三个等级,最高等级为优级,最低等级为二级,中间为一级。

如果有条件,尽量挑选优级的食用盐来购买,优级的食用盐杂质更少,口感也更好。

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2、看成分

如果经常做饭就会发现,买的食用盐有的很容易就会结块,有的即使放了半个月也还是松散不结块的,这是为什么呢?

主要是有些食用盐运输时间比较长,为了让卖相更好,商家会加入亚铁氰化钾抗结剂,让食盐长时间不结块。

这种添加剂吃多了对身体并不好,另外加入了抗结剂反而价格更贵,所以我们在购买食用盐的时候可以看一下成分表,如果有加入不必要的成分,那就不要购买了。

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看到这里,大家知道食用盐的标准数字的区别了吗?相信大家也知道要如何购买食用盐了吗?

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