石原里美短发写真(草莓甜点界的石原里美)
石原里美短发写真(草莓甜点界的石原里美)足不出户吃遍祖师级甜点创作灵感源于意大利在上海这样的城市里,房价高、交通成本高、生活成本也高,就连甜品店里的一块蛋糕也是三四十的定价。但唯独便利店,真情实感的停下来等了等城市里的打工人,它的各色甜品,都还在以十几元的价格对外出售。图片源于网络以下8款草莓甜点,都是本探砸钱亲尝。赶紧先收藏起来,等到哪天走进一家便利店,也好知道春光的滋味。
这两天上海升温有点疯狂,动不动飙升到20℃,再加上热情的阳光,让本探直呼:这莫不就是久违的春天!
春天的步伐近了,那些让人垂涎三尺的草莓、小清新风的樱花还远吗?
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作为甜点狂魔,本探一早逛遍了上海罗森、全家、便利蜂和711便利店。这些便利店里早早上新了草莓甜点,从软心大福、蛋糕卷、抱抱蛋糕、马里托佐面包到草莓味麻薯,十八般花样,承包了本探3月份的下午茶,每天不重样的那种哦。
在上海这样的城市里,房价高、交通成本高、生活成本也高,就连甜品店里的一块蛋糕也是三四十的定价。但唯独便利店,真情实感的停下来等了等城市里的打工人,它的各色甜品,都还在以十几元的价格对外出售。
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以下8款草莓甜点,都是本探砸钱亲尝。赶紧先收藏起来,等到哪天走进一家便利店,也好知道春光的滋味。
01创作灵感源于意大利
足不出户吃遍祖师级甜点
——便利蜂
便利蜂,本土的便利店品牌。和美宜佳、十足这些便利店比起来,便利蜂选品、鲜食研发有种不输日本品牌的高级感和与时俱进感。
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春风开始吹拂的时候,也是草莓逐渐大量上市的时候。粉粉嫩嫩的草莓,总能撩动少女的心,于是善懂人心的便利店开始推出“草莓季”。
便利蜂当然也不例外。随便走进它的一家门店,排排摆好的草莓主题甜点,总是最先让人感受到春季的畅意。
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这款草莓抱抱蛋糕被本探一眼相中。花一样的洁白奶油被软乎乎的蛋糕胚包裹着,就像床一样,它们一起承载着半颗红润的草莓。
在草莓酸甜口的综合下,奶油本身的甜腻荡然无存,而蛋糕胚的加入让绵密的奶油多了一丝厚重感,口感层次丰富。
Omelet欧蕾卷是抱抱卷本来的称呼,可可爱爱的。而它14.5元一盒的价格,也是相当友好。
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在便利蜂斜土路店,店员最推荐的是一款叫做草莓多多软心大福的甜点。店员说,将这款软心大福放进冰冻5分钟,出来就是一款草莓味冰淇淋。
一颗软心大福,差不多是女生手掌那么大。奶白色的雪梅娘皮包裹着一层粉嫩的草莓味慕斯、草莓果肉和一层蛋糕胚。一口咬下去,弹牙、软糯又清爽。重点是,这款大福只要9.9元。
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前两款没有踩坑的情况,让本探很想尝试便利蜂的马里托佐面包、草莓蛋糕卷和草莓芝士软欧包。可惜店员说,这几款分别在华北和华南才有售卖。北京或者深圳的小伙伴们,求代购!
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02甜品制造机
永不过时的经典
——罗森
罗森,实际上是一家被便利店耽误的甜品店。就像热餐之于便利蜂一样,甜点是罗森的拿手绝活。
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草莓味冰麻薯是本探真情实感推荐的一款。和大福表皮的Q弹不同,冰麻薯的表皮非常具有韧性和嚼劲,微甜。他的草莓味来自内芯裹着草莓酱的奶油,绵软顺滑。
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想体验一口草莓一口蓝莓的快乐吗?那就试试草莓麻薯闪电泡芙吧。
今年的草莓麻薯闪电泡芙,绝对是罗森这届甜品里的颜值天花板。在小脆的面包皮里面铺一层奶油,草莓和蓝莓挨个排队,被嵌在奶油上面,最后撒一层类似于面粉的糖粉,这颜值有多甜美呢,就像是满身白雪的石原里美。
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和麻薯、蛋糕卷或者其他甜品相比,闪电泡芙都是特别的存在,脆脆的外皮就问谁能拒绝!
这届罗森还出了草莓三角蛋糕、脆脆糯米糍蛋糕、草莓盒子蛋糕、双莓蛋糕夹心面包。总体上说,罗森的甜品创新力不足,但经典永流传。
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03一口气推出11款草莓新品
承包了粉红色的记忆
——7-Eleven
711是个“狠人”,直接把草莓搬进了门店,这意思大概是“不是喜欢草莓吗?让你吃个够”。
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当然,除了草莓水果外,711还有11款草莓甜品,数量远超其他便利店品牌。
作为妥妥的颜控,本探最心水一款叫做草莓味旋风杯的蛋糕。透明杯子将这款甜点的样子完全展露,一层草莓酱、一层奶油、一层草莓味爆爆珠、一层粉色蛋糕胚逐层堆起来,到杯口的时候,用奶油做出雪山的造型,再用半个草莓围上一圈装饰。
一勺子下去,层层小料全部被挑了起来,再送到嘴里,酸甜得宜,满足感立刻就冲上了脑门。
春游带出去拍照最佳。
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草莓Plus蝴蝶酥,是711的特色甜点。一块蝴蝶酥足足有巴掌那么大,一掰,可以听到破碎的声音,很酥脆。
这款蝴蝶酥最大的特色是双拼口味,一半是带着草莓奶油的蝴蝶酥,一半是原味蝴蝶酥,一次性get到两种口味。
蝴蝶酥本身的味道中规中矩,没有太大惊喜,但也没有出错。可以尝试。
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除了蝴蝶酥外,711还有草莓意式奶油面包、草莓味可颂面包、草莓巧克力夹心面包、草莓和风暴浆麻薯、草莓味夹心吐司面包、草莓味号角面包、草莓抱抱卷蛋糕、草莓味甜筒蛋糕、草莓小方黑森林蛋糕。
吃噎着或者口干了,来一杯草莓风味牛奶也是绝佳的,12元一杯。
04对草莓不太感兴趣
凑合着上两款草莓甜品
——全家
想要吃草莓甜品的小伙伴,去全家也不会扑空。虽然种类少,但好在还是上了两款。对比其他便利店,很明显,全家对草莓季的兴趣度不大。
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名古都蛋糕,很日本的名字。蛋糕本身颜值并不亮眼,厚厚的蛋糕体上印着粉色爱心状的图案,草莓元素不多,口味中规中矩。
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草莓口袋包,两片吐司夹着草莓酱,尝起来很扎实。对,是扎实,除此外没有特别的形容词可以表达。另外,7.5元一个,性价比还行。
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不知道全家是不是腾出手做其他产品去了,草莓系列真的是被其他牌子碾压,毫无惊喜。
因为地域的原因,很多便利店没能一一探访,很多草莓甜点也没有一一尝过,但上面这四家算是我们生活中常见的,在这里面,有没有你的爱?
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