什么鱼没有刺适合小朋友吃(这种鱼身上没有乱刺)
什么鱼没有刺适合小朋友吃(这种鱼身上没有乱刺)我们用清水把鲈鱼重新洗一下,把里面不干净的东西冲洗掉!这就是宝妈从超市买来的鲈鱼,买来的时候就让师傅杀了,因此我们只需要把鱼重洗一下就好了,因为鲈鱼生活在淡水湖,所以买来的鱼一般都是经过冰加工运过来的,在我们这个地方很少买到活的鲈鱼,不过听师傅说,一般1个多小时就运到这里,因此鱼是非常的新鲜,所以吃起来特别的放心!步骤一:
《美食第002期》由于这几天天气非常多变,9个月大的希希还是不小心生病了,将近半个月都是在医院度过的,经过连续挂了好几天的水,总算稳定了一些。小孩子生病是非常麻烦的时候,因为挂水都是在头上,所以头上被扎了好多针,孩子在挂水的时候经常乱动,因此会出现水肿的现象,总归孩子非常的让人心疼!
这时候想给孩子好好补充一下身体,但是孩子比较小,很多东西不能吃,听说鱼的蛋白质很高,对孩子营养补充特别好,但是鱼如挑选不好的话,鱼的刺特别多,很容易让孩子卡到,因此选鱼对我们来说特别的重要!
一般我们家里都吃的是鲫鱼,但是鲫鱼的刺太多,根本不适合孩子吃,优先可以考虑孩子吃黑鱼或者钢针鱼,这些鱼的刺相对而言比较少,当然还有一些淡水鱼或者海鱼的刺更少,作为家长可以买这些鱼给孩子吃!
在这里向大家推荐一种鱼,那就是鲈鱼!鲈鱼是我国四大淡水鱼的名鱼之一,我们经常把鲈鱼用来清蒸,因为鲈鱼的刺特别少,除了主刺之外,基本上没有其它什么刺,因此特别适合孩子吃,一般超市或者市场上都有的卖,因此宝妈专门去超市里面买了一整条鲈鱼来,烧给孩子吃!
这就是宝妈从超市买来的鲈鱼,买来的时候就让师傅杀了,因此我们只需要把鱼重洗一下就好了,因为鲈鱼生活在淡水湖,所以买来的鱼一般都是经过冰加工运过来的,在我们这个地方很少买到活的鲈鱼,不过听师傅说,一般1个多小时就运到这里,因此鱼是非常的新鲜,所以吃起来特别的放心!
步骤一:
我们用清水把鲈鱼重新洗一下,把里面不干净的东西冲洗掉!
步骤二:我们把冲洗好的鲈鱼用刀割开,同时准备一些生姜和大蒜放到上面,这样可以使鲈鱼在清蒸的时候味道更好!
步骤三:在锅里放入少量的水,然后把准备好的鲈鱼放到锅上,开火进行清蒸!
步骤四:
蒸30分钟左右,就可以出锅了!出锅的时候,大家一定要注意盘子是非常烫的,我们千万不要用手直接端盘子,用准备好的抹布或者手套等等,这样就防止手被烫到了!
当孩子吃鱼的时候,夹鱼两边的肉给孩子吃,一般情况下这里都是没刺的,当然作为宝妈一定要好好尝尝才行,避免孩子被卡到!
美食小常识:
1、孩子吃鱼的时候,一定要小心,避免被鱼刺卡到!
2、我们在烧鱼的时候,可以放一些糖,这样可以提鲜,朋友们可以试试哦!
3、吃鱼的时候,不能和主食一起吃,防止被鱼刺卡到!
本期鲈鱼的制作就到这里结束了,家长们可以在家做一盘给孩子吃哦,方法特别的简单,营养价值也特别高!爱好美食的朋友们,你们有什么想看了解的美食菜谱,不妨在下方留言,我们会第一时间给你们回复,我们下次见,拜拜!