冷链消毒剂最新消息（用于冷链食品的消毒剂及其使用方法）

冷链消毒剂最新消息（用于冷链食品的消毒剂及其使用方法）　　注意事项：　　2.物体表面消毒：擦拭物体表面2遍，作用3min。　　应用范围：主要用于手和皮肤消毒，较小物体表面的消毒。　　使用方法：　　1.卫生手消毒：均匀喷雾手部或涂擦揉搓手部1～2遍，作用1min。

　　科学、规范、彻底消毒冷链食品，切断新冠病毒传播途径，已经成为防止疫情输入和扩散的重要环节。冷链食品，尤其是冷冻食品，其消毒方法必然不同于普通物表的消毒方式。那么，那些我们常规使用的消毒剂还能用吗?如果能用，又有哪些注意事项呢?

用于冷链食品的消毒剂及其使用方法

　　根据《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》，下面罗列了国家推荐用于冷链食品的消毒剂及其使用方法。

一、醇类消毒剂

　　有效成分：乙醇含量为70%～80%(v/v)，含醇手消毒剂>60%(v/v)，复配产品可依据产品说明书。

　　应用范围：主要用于手和皮肤消毒，较小物体表面的消毒。

　　使用方法：

　　1.卫生手消毒：均匀喷雾手部或涂擦揉搓手部1～2遍，作用1min。

　　2.物体表面消毒：擦拭物体表面2遍，作用3min。

　　注意事项：

　　1.易燃，远离火源。

　　2.不适用于大面积物体表面的消毒使用。

用于冷链食品的消毒剂及其使用方法

二、含氯消毒剂

　　有效成分：以有效氯计，含量以mg/L或%表示，漂白粉≥20%，二氯异氰尿酸钠≥55%，84消毒液依据产品说明书，常见为2%～5%。

　　应用范围：适用于物体表面、果蔬和食饮具的消毒。次氯酸消毒剂还可用于空气、手、皮肤和黏膜的消毒。

　　使用方法：

　　1.物体表面消毒时：使用浓度500mg/L;疫源地消毒时，物体表面使用浓度1000 mg/L，有明显污染物时，使用浓度10000mg/L;空气等其他消毒时，依据产品说明书。

　　2.低温冷藏物体表面消毒：使用浓度1000mg/L;疫源地消毒时，物体表面使用浓度2000mg/L，有明显污染物时，使用浓度20000mg/L。

　　3.冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果确认。

　　注意事项：

　　1.对金属有腐蚀作用，对织物有漂白、褪色作用，因此金属和有色织物慎用。

　　2.强氧化剂，不得与易燃物接触，应当远离火源。

用于冷链食品的消毒剂及其使用方法

三、过氧化物类消毒剂

　　有效成分：1.过氧化氢消毒剂：过氧化氢(以H2O2计)质量分数3%～6%。2.过氧乙酸消毒剂：过氧乙酸(以C2H4O3计)质量分数15%～21%。

　　应用范围：适用于物体表面、空气的消毒。

　　使用方法：

　　1.物体表面：0.1%～0.2%过氧乙酸或3%过氧化氢，喷洒或浸泡消毒作用时间30min，然后用清水冲洗去除残留消毒剂。

　　2.空气消毒：0.2%过氧乙酸或3%过氧化氢，用气溶胶喷雾方法，用量按10mL/m³～20mL/m³计算，消毒作用60min后通风换气;也可使用15%过氧乙酸加热熏蒸，用量按7mL/m³计算，熏蒸作用1h～2h后通风换气。

　　3.低温冷藏物体表面消毒：0.2%～0.4%过氧乙酸或6%过氧化氢，喷洒或浸泡消毒作用时间30min，然后用清水冲洗去除残留消毒剂。

　　4.冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果确认。

　　注意事项：

　　1.易燃易爆品，遇明火、高热会引起燃烧爆炸。

　　2.与还原剂接触、或遇金属粉末，均有燃烧爆炸危险。

四、季铵盐类消毒剂

　　有效成分：复合双链季铵盐，含量(w/v)0.18%~0.22% 。

　　应用范围：适用于物体表面的消毒。

　　使用方法：

　　1.物体表面消毒：无明显污染物时，使用浓度1000mg/L;有明显污染物时，使用浓度2000mg/L。

　　2.低温冷藏物体表面消毒：无明显污染物时，使用浓度2000mg/L;有明显污染物时，使用浓度4000mg/L。

　　3.冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果确认。

　　注意事项：

不能与肥皂或其他阴离子洗涤剂同用 也不能与碘或过氧化物(如高锰酸钾、过氧化氢、磺胺粉等)同用。

　　最后值得注意的是，冷链食品的清洁消毒应该是全流程全方面的，包括它的生产、装卸、运输、贮存及销售等整个过程，涉及到人员、物品、环境、交通工具及相关设备设施。