夏天吃凉面的正确方法(夏天想吃凉面条)
夏天吃凉面的正确方法(夏天想吃凉面条)做好的凉面吃法就太多了,炒着吃,拌着吃,吃炒菜都行,我今天做了个西红柿蛋汤浇面。给自己盛了一大碗,呼噜呼噜几分钟就下了肚,那叫一个酣畅、过瘾[呲牙]
天气炎热,吃凉面条省事又解暑,做凉面条,既可以用鲜面条也可以用挂面。
我今天用挂面做的凉面条。很多家庭习惯把煮熟的面条浸泡在冷水里过凉,然后来吃,而我在家做凉面一般是不会用冷水来过凉的。
一家三口,我煮了500 克的挂面,水开后煮个四五分钟就可以,煮至挂面中间没有白心,立即捞起放入准备好的盆里,趁热浇上食用油,不用太多,然后用筷子快速挑散,……
如果借助风扇的风力,效果会更好,不用风扇也可以,就是凉透要慢一些,筷子挑散至面条不再坨一起,也没有温度了,凉面就做好了,是不是很简单呢?
做好的凉面吃法就太多了,炒着吃,拌着吃,吃炒菜都行,我今天做了个西红柿蛋汤浇面。
给自己盛了一大碗,呼噜呼噜几分钟就下了肚,那叫一个酣畅、过瘾[呲牙]